ESPLANADE Saarbrücken

Ein sehr gutes Menü mit tollen korrespondierenden Weinen und einem stets freundlichen Service.

Man kriegt was man erwartet!

Dined the for an anniversary date. Excellent food and top notch service. I would highly recommend making reservations.

It was my first time to a 2 star Michelin restaurant and it was special. First the menu is really small, it is relatively slow (it lasted two hours). Maybe because I am more used to classical restaura...

Extrem freundlicher Empfang und Bedienung. Wohltuend.

Es war das erst mal das ich in einem Restaurant mit zwei Michelinsternen gegessen habe. Das Essen war reich an Delikatessen und der Service war einwandfrei und äußerst zuvorkommend. Zudem gab es mehre...

Schönes Ambiente, leckeres Frühstück, allerdings ist der Preis nicht gerechtfertigt. Für jeden weitere Tasse Kaffee zahlen zu müssen.

Der perfekte Ort für ein außergewöhnliches Dinner! Klare Empfehlung wer sich etwas gönnen will! Gerne wieder! Menu perfekt, Karte ausgewogen. Getränke passend. Service exzellent. Teuer, aber definitiv...

Klassisch, modern und mediterran vereint. Handwerk und Qualität hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Erwähnenswert ist auch der sehr gute Service unter der Leitung von Jérôme Pourchère, Gastgeber u...

Was soll man sagen: Gourmet-Küche auf allerhöchstem Niveau! Das kulinarische Erlebnis gibt es natürlich nicht zum Schnäppchenpreis, aber dafür kann man Geld auch nicht essen ;-) Toll, dass es sowas (i...

Had a really pleasant one night stay here and a beautiful breakfast. Thank you especially to Lina/Leena for being so friendly and accommodating.

Hoher Anspruch, Erwartung erfüllt.

Ein wunderbarer Ort. Modernes Design, zugewandtes Personal und bestes Essen

Unser Besuch war ein Kulinarisches Erlebnis, die Küche des 2** Kochs ist exquisit und sehr raffiniert. Auf jeden Fall ein Besuch wert, für jeden der Spaß an der Sterneküche hat.

Alles hervorragend

Als Einstieg in die Welt der Sterne geeignet. Alles hat gepasst aber der große "Kick" blieb aus. Dennoch ein netter Abend

Schönes Restaurant, man sollte nur keinen Hunger haben, die Portionen sind extrem klein, auch nach 8 Gängen fragt man sich was man gegessen hat….

Wir waren gestern das erste mal dort und sind restlos begeistert. Das 8 Gänge Menü war unschlagbar Auch ein großes Lob an den Service, der sehr aufmerksam war. Einen kleinen Kritikpunkt möchte ich tr...

This place has a nice atmosphere, is pretty well renovated, and actually serves great food. I ordered the full menu with a few friends in an early afternoon, everything was going well, until I encount...

2 Sterne - und beide vollkommen zu Recht! Wir waren zum Lunch im März 2022 hier und haben das 8Gang Menu geniessen dürfen. Es war ein Fest für den Genuss! Hier wurde jedes Produkt durch die Küche geeh...

Das Signature-Menü zu bewerten würde sich für mich anmaßend und ungebührlich anfühlen. Bin noch vollkommen geflashed von der Geschmacksexplosion und der Aromenvielfalt die wir erfahren durften. Dazu...

Ausgezeichnet...... Sehr schönen Abend genossen. Lob an die Küche und an den Service.

Wir waren zum ersten Mal dort. Und es war ganz sicher nicht das letzte Mal. Alles war perfekt.

Uneingeschränkt empfehlenswert! Sehr aufmerksamer Service und ein detailverliebtes Signature Menu gepaart mit einer äußerst stimmigen Weinbegleitung. Perfektion! Sehr gerne wieder

Tolles Restaurant mit sehr gutem Service . Wir hatten ein 6 Gang Menü das mich leider für zwei Sterne nicht ganz überzeugt hat. Sehr kreative ausgefallene Küche. Leider war der Fisch meiner Frau überg...

Plat du jour - unschlagbar. Was und in welcher Qualität man im Esplanade für 52€ zum Mittagessen aufgetischt bekommt ist einfach exzellent. Der Plat du Jour bestand aus 5 (!!!) verschiedenen Amuses ei...

Magnifique expérience dans ce restaurant. Le cadre est soigné, épuré et l’ambiance feutrée. La décoration est sympa et le sous-sol en pierre apparente est magnifique. Chaque plat est une réelle découv...

Extrem gutes Essen, extrem guter Service, ein einziges Erlebnis 🥂

Genuss pur !!

WOW! Was für ein tolles Essen. Waren zu zweit da und haben einen sehr schönen Abend erlebt mit tollen Gerichten. Diese waren überraschend, perfekt angerichtet und geschmacklich hervorragend. Besonder...

Gestern einen wundervollen Abend im Esplanade in Saarbrücken erlebt, der meiner Frau und mir noch lange im Gedächtnis bleiben wird. Jeder einzelne Gang des Menüs von Küchenchef Silio Del Fabro war ein...