Il ristorante Genuss-Atelier di Dresda unisce la cucina raffinata a un’atmosfera speciale nella storica volta in arenaria. La cucina creativa, moderna e stagionale lavora con aromi familiari, nuove idee e influenze internazionali. Per questo il ristorante è stato insignito di una stella dalla Guida Michelin.
Gli ospiti possono scegliere tra à la carte e un menu a sorpresa da 4 a 8 portate. Il Genuss-Shop offre vini, specialità gastronomiche e buoni regalo. Per le occasioni speciali vengono proposti esclusivi menu festivi di 5 portate, tra cui quelli per Capodanno e San Valentino. Un servizio personalizzato e un’atmosfera simile a quella di un salotto completano l’esperienza al ristorante.
960 recensioni
Sentiment
Così sono le esperienze con Restaurant Genuss-Atelier, a prescindere dalle stelle.
Da 161 recensioni analizzate
Attualità
Quanto regolarmente arrivano nuove recensioni per Restaurant Genuss-Atelier.
Ultima recensione
6 novembre 2026
- A settimana
- 1,6
- Al mese
- 6,8
- All'anno
- 81
Dal 1 gennaio 2015
Restaurant Genuss-Atelier
Bautzner Str. 149, 01099 Neustadt, Deutschland
0351 25028337Recensioni ed esperienze di Restaurant Genuss-Atelier (960)
Recensioni su Zoom.Reviews. Tutte le recensioni vengono pubblicate a prescindere dalle stelle. Le aziende non possono eliminare le recensioni da sole; possono solo segnalarle per una verifica. Come esaminiamo le recensioni
Das Genuss-Atelier ist eine Reise wert! Tolles Ambiete, eine fantastische Küche und ein sympathischer Service von der Begrüßung bis hin zur Verabschiedung. Wir hatten einen tollen Abend und ein großes...
Sehr gutes Essen! Der Service fachlich auch gut, leider aber teilweise mit gewisser Oberflächlichkeit, erhaben. Die Abrechnung - Rechnungslegung war nicht Ihre Stärke, an unserem und umliegenden Tis...
Essen: hat den Stern mehr als verdient. Regionale, saisonale feine Küche zum fairen Preis Service: freundlich, ungezwungen, gut gelaunt Ambiente: gemütlich, warme Farben, tolles Gewölbe
Großartige Küche!! Innovativ mit regionalen Produkten. Einsame Spitze. Service war angenehm. Nicht zu aufdringlich aber trotzdem immer zur Stelle. Die Weinempfehlung zu unserem Menü war sensationell u...
Wow! Das was ein kulinarisches Erlebnis. Noch nie so lecker gegessen und mit so viel Liebe angerichtetes Essen gesehen. Die Atmosphäre des Gewölbes ist wunderbar gemütlich und der sehr aufmerksame Ser...
Sehr lecker und geschmackvoll 😊
Super Restaurant, mit exquisiten regionalen Produkten. Super Service der auch passende Weinempfehlungen parat hat. Update November 2023: Auch nach sechs Jahren eine Top Adresse in Dresden.
Vielen Dank Herr Funke für Ihre positiven Zeilen! Bis bald wieder einmal bei uns im Genuss-Atelier
Thanks for a great tasting experience to the entire team! We had a very nice evening with phantastic food (3-course surprise menu with wine accompaniment) and excellent service.
Das Überraschungsmenü mit zugehörigen Weinen war ein Gedicht! Tolle Atmosphäre in dem Gewölbekeller.
Wir waren zu zweit im Genuss-Atelier essen. Es war von Anfang bis Ende alles super. Freundliche Mitarbeiter, immer gastorientiert. Wir haben uns für ein 5-Gangmenü entschieden ohne Weinbegleitung. Es...
Das Fleisch in diesen Restaurant wird anscheinend relativ roh serviert. Ich mag es lieber durch als Blutig. Das Personal scheint nett zu sein. Ambiente ist ok. Ein Pluspunkt für die Besteck Schublade...
Jeder Besuch im Genussatelier ist ein herausragendes Erlebnis. Der Service ist erstklassig. Das einladende Ambiente des Restaurants lädt dazu ein, die Zeit zu vergessen. Die Speisen und die Weinbeglei...
Wir waren anlässlich des Geburtstages meiner Mama im Genuss Atelier. Es war ein wundervoller Abend mit großartigem Service von Samira und Patrick. Das 6-Gang Menu war hervorragend. Sehr gut angestimmt...
Sehr schöne Location, nettes und kompetentes Service-Team. Das Essen wie erwartet, sehr lecker. Wir hatten uns für ein 6-Gänge-Überraschungsmenue entschieden. Preis/Leistung sehr gut. Klare Weiterempf...
Mit Sicherheit eines der besten Restaurants in Dresden! Hochwertiges Ambiente, toller Service & hervorragende Küche!!! Ein Restaurantgutschein vom Genuss-Atelier ist auch eine tolle Geschenkidee für e...
Danke für die tolle Erfahrung. Es hat uns sehr gefallen. Auf ein nächstes Mal!
Excellent staff, interesting wine pairing, food good but a little bit heavy.
Dieses Restaurant ist das Beste in Dresden! Es stimmt einfach alles! Es ist ein Vergnügen dort Gast zu sein!
Gemütliches Ambiente, supernetter Service, leckeres Essen!
Super freundliches Personal, fantastisches Essen und ein unvergesslicher Abend! Wir kommen gerne wieder!!
Sehr zuvorkommendes, freundliches und fachkundiges Personal! Das Essen und das Erlebnis mit Weinbegleitung sind jeden Cent wert. Für besondere Anlässe zu empfehlen.
Sowohl das Essen, der Service als auch das Ambiente ist hervorragend. Die Menüs sind sehr gut geschmacklich und von der Menge abgestimmt. Die Weinbegleitung bietet nicht nur ansich gute Weine, sonder...
Wir fanden ein außerordentlich professionelles Team, beginnend mit der Reservierung, Betreuung am Abend durch Oliver und Torsten und natürlich der Küche
Von außen unscheinbar, innen jedoch feinste Küche. Wir haben uns für das Rinderfilet entschieden - ein Kunstwerk samt einzigartigem Geschmack. Die Bedienungen waren sehr höflich und haben uns wunderba...
Wir haben hier zu zweit herausragend gegessen und getrunken. Über die Dauer von fast fünf Stunden wurden uns acht sowohl individuell fantastische als auch innerhalb der Menüfolge stimmige Gänge servie...
Leider muss man einen Stern vergeben, denn für diesen unterirdische "Service" wären selbst 0 noch zu viel. Wir hatten für unseren ersten Hochzeitstag telefonisch reserviert und hatten uns sehr auf de...
Sehr geehrter Herr Kling, Ich habe mich auch auf Sie als Gäste gefreut, als Ich die telefonische Reservierung Ihrer Frau entgegennahm. Denn in diesem Telefonat teilte Ich Ihnen unsere Reservierungsmodalitäten mit, dass wir Sie am Tag Ihrer Reservierung noch einmal kontaktieren, um uns Ihre Reservierung rückbestätigen zu lassen. Und diesen Anruf habe Ich bereits am Vormittag des Tages Ihrer Reservierung getätigt - und anschließend mehrfach wiederholt. Wissen Sie Herr Kling, wir sind ein Wirtschaftsunternehmen, das mit Sternegastronomie sein Geld verdient. Wir haben außer einer mündlichen Zusage keine Garantie, ob die Gäste am Abend auch tatsächlich kommen. Es ist nicht wie beim Besuch eines Konzerts, wo Sie im Vorwege Tickets kaufen und dann selber dafür verantwortlich sind, das Ticket weiterzuverkaufen, wenn Sie verhindert sind. Demzufolge machen wir uns die Mühe, jeden Gast vor seinem Besuch bei uns noch einmal persönlich zu kontaktieren. Und wissen Sie was? Die meisten loben diesen Service und melden sich sogar selbstständig per Mail oder Telefon, bevor wir das tun, weil sie wissen, dass sie zum Beispiel einen Mittagsschlaf machen möchten oder über den Tag nicht erreichbar sind. Für uns bedeutet ein No-Show schlichtweg Umsatzeinbußen. Und das können wir uns einfach nicht leisten. Ich habe Ihnen Alternativen angeboten, die Sie nicht hören wollten und mit Schreien entgegneten. Ich bin mit Herz und Seele Gastgeberin und solche Auseinandersetzungen beschäftigen mich sehr. Daher bin ich sehr froh, dass 99% unserer Gäste diesen Service zu schätzen wissen und das, was wir als Restaurant Genuss-Atelier für unsere Gäste tun. Herzliche Grüße Nicole Blonkowski
Immer wieder toll, wir kommen extra von Chemnitz. Eine super leckere Küche, klasse Service und lokale gute Weine zum Beispiel ein toller Rosa Schuh
Lovely experience. Was definitely worth of the trip from Prague. Everything was simply great. You may pay slightly more than you are used to however you won’t regret any cent!
durfte Gäste aus der Schweiz dorthin begleiten und wir alle waren voll des Lobes für das 4-Gang Überraschungsmenü, weiter so! Nachtrag September 2023: weiterhin höchste Qualität und Gaumenfreuden!
Der Qualitätsstandard des Restaurants wurde beim zweiten Besuch bestätigt! Während beim ersten Mal (Juli 2021) die Fusion der deutschen und japanischen Küche perfekt hervorgehoben wurde, war es -diesm...
Am 24. August waren wir Gast im Genuss Atelier. Wir haben draußen gesessen und uns in dem Ambiente sofort wohl gefühlt. wir bestellten ein 4-Gang und ein 5-Gang- Überraschungsmenü. Und wir würden über...
Wir waren das zweite mal vor Ort. Es war wie bereits beim ersten Mal einfach grandios. Geniales Essen, sehr sehr guter Service und ein richtig tolles Ambiente. Macht weiter so, wir sehen uns wieder 👍...
Mein absolutes Lieblingsrestaurant in Dresden!!!
Vielen Dank für einen perfekten und unvergesslichen Abend. Es hat einfach alles gestimmt. Das Menü war in sich stimmig und jeder einzelne Gang ein Kunstwerk. Der Service war perfekt. Wir haben uns seh...
It was unique. Food makes you roll it in your mouth and think about it, an explosion of flavors, perfectly combined together. Like a well-matched team of players who are individually somewhat differen...
Wir waren begeistert vom Service und vom Essen.Gerne wieder.
Ein Geschmackserlebnis auf sehr hohem Niveau gepaart mit nettem, versiertem und zuvorkommendem Service! Wir sind gerne hier und können nur Loben! Vielen Dank für das tolle Erlebnis
Ein Genuss für alle Sinne . Der Name des Restaurants ist Programm. Denn jedes einzelne Gericht ist wie ein kleines Kunstwerk angerichtet . Alle Komponenten sind bis auf das kleinste aufeinander a...
Wir hatten einen fantastischen Abend im Genuss-Atelier! Es war unser erster Restaurantbesuch in dieser Preisklasse, aber das Erlebnis war es alle mal Wert. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und würden e...
Beautiful place with friendly service. The presentation is no doubt beautiful but the taste is lacking something unusual or even the wow element. I am excepting something beyond from a micheline star...
Es war ein großer Genuß mit hervorragendem Service. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut.
Das Genussatelier hat uns bei unserem ersten Besuch so begeistert, dass wir vor 4 Wochen mit auswärtigen Freunden unbedingt unseren Hochzeitstag hier feiern wollten. Das Überraschungsmenü war hervorra...