Nel cuore del quartiere Kreuzviertel di Dortmund, il ristorante Sachte unisce la cucina tedesca moderna alla leggerezza mediterranea. Piatti stagionali a base di ingredienti regionali sono al centro del menu.

Le proposte creative sono accompagnate da vini selezionati a mano, cocktail raffinati e birre scelte. In un’atmosfera rilassata nascono momenti culinari per buongustai, coppie e occasioni speciali. Il ristorante accoglie volentieri i cani e chiede riguardo per tutti gli ospiti. Le visite devono essere richieste in anticipo. Le prenotazioni sono possibili tramite OpenTable; in alternativa, la richiesta può essere inviata via e-mail a reservierung@sachte-restaurant.de.

4.9

245 recensioni

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Attualità

Quanto regolarmente arrivano nuove recensioni per Sachte.

Ultima recensione

30 ottobre 2026

A settimana
1
Al mese
4,2
All'anno
50

Dal 11 dicembre 2021

Sachte

Schillingstraße 18, 44139 Dortmund, Deutschland

0231 13785478

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Recensioni ed esperienze di Sachte (245)

Recensioni su Zoom.Reviews. Tutte le recensioni vengono pubblicate a prescindere dalle stelle. Le aziende non possono eliminare le recensioni da sole; possono solo segnalarle per una verifica. Come esaminiamo le recensioni

A
Alina LabGoogle
5 ott 2024
P
pottbikerGoogle
3 ott 2024

Fine Dining im Kreuzviertel. - So sollte moderne deutsche Küche immer sein! Perfekt zubereitete Gerichte in anspruchsvollen, überraschenden Kombinationen. Als ein Beispiel sei hier nur der geräucherte...

J
Joshua ThielenGoogle
1 ott 2024

In 2024, I cannot think of a food experience better than Sachte. This is a MUST visit if you’re in the area.

Risposta dell'azienda
5 nov 2024

thank you so much!

S
Sabine WeilburgGoogle
30 set 2024
M
Manfred KaufholdGoogle
14 set 2024

Mal wieder von der Freundlichkeit, dem Service und der Qualität der Küche begeistert. Wir kommen gerne wieder 👍 Manfred Ksufhold

Risposta dell'azienda
5 nov 2024

🥰

B
Ben SmithGoogle
18 ago 2024

Absolutely amazing, just go you won't regret it 🍀 delicious food 💯 wonderful staff, very friendly and so much fun 😁 this is a must visit in Dortmund and fun fact it has one of the coldest beers in...

P
Pia SchlienkampGoogle
13 ago 2024

Wir waren zum ersten Mal im Sachte und bestimmt nicht das letzte Mal! Das Essen und die Getränke - wow! Das so etwas in Dortmund zu finden ist. Die Größe des Restaurants ist auch mal etwas anderes, da...

I
InaGoogle
11 ago 2024
F
Florian MeyerGoogle
9 ago 2024

Unglaublich lecker und unglaublich freundlicher Service! Hinzu kommt ein schönes Ambiente und ausreichend Platz!

A
Annette Rubio SteffenGoogle
26 lug 2024

Wir sind den positiven Bewertungen gefolgt und wurden nicht enttäuscht - im Gegenteil!!! Das Ambiente ist sehr zart, nicht überladen und geschmackvoll. Der Empfang und die Bedienung waren sehr freund...

D
Dirk MarxGoogle
26 lug 2024

Sind heute Abend zu viert dort gewesen. Das Essen war einsame Spitze.

P
Peter MatheaGoogle
30 giu 2024

Hier passt einfach alles !!! Einfach ein Genuss für den Gaumen

L
Leonie DGoogle
24 giu 2024

Toller Service und gutes Essen! :)

S
Sean GlennonGoogle
19 giu 2024

We found this gem of a place en route to Dortmund stadium and couldn't have been happier. The food was excellent (the bread and dip and Schnitzel below in particular) but the service is what really sh...

Risposta dell'azienda
5 nov 2024

thank you so much m8 <3 oh, and please do come back!

P
Pascal HinzGoogle
9 giu 2024

😉

S
Sebastian MNGoogle
9 giu 2024

Gar nicht so sachte - eher gewaltig gut! Wir haben einen schönen Abend zu zweit gebucht - und unsere Erwartungen wurden übertroffen. HIer treffen die Ankündigungen und Zusagen der Internetpräsentatio...

Risposta dell'azienda
5 nov 2024

wow! danke! 🥰

T
Thomas PolokGoogle
25 mag 2024

Danke für den tollen Abend.

S
Sérgio CardealGoogle
25 apr 2024

Wir waren Mega begeistert. Haben die ganze Location für unser Team Event 2023 gemietet und waren mehr als zufrieden vom Service Essen und Qualität der Getränke und Cocktails. Vielen Dank noch einmal f...

Risposta dell'azienda
5 nov 2024

🥰

B
Beate HarderingGoogle
23 apr 2024
F
Frank Dr.HiltgenGoogle
20 apr 2024

Wir waren zu viert mit Freunden im Sachte und haben dort einen schönen Abend verbracht. Das Essen war definitiv gut und meine Frau war mit den vegetarisch ausgesuchten Gerichten sehr zufrieden. Viell...

Risposta dell'azienda
5 nov 2024

Sehr geehrter Dr. Hiltgen, Vielen Dank für Ihre Bewertung. Dass Sie sich die Zeit nehmen, uns zu bewerten, freut uns. Jedoch finde ich offen gesagt dass Sie etwas zu hart mit uns ins Gericht gehen. Sicherlich ist Ihnen bekannt, wie wichtig Google Bewertungen speziell für junge und kleine Unternehmen sind. Zugegeben, unser Restaurant ist klein. Hätten Sie uns allerdings während, oder noch besser, vor Ihrem Aufenthalt mitgeteilt, dass Sie gern viel Platz haben oder auch etwas privater sitzen möchten, wir hätten diesen Wunsch selbstverständlich erfüllt. Darüber hinaus finde ich die Punktevergabe etwas drastisch. So war der Service freundlich, das Essen lecker, die Wartezeiten offenbar angemessen und die Getränkeauswahl sagte Ihnen ebenfalls zu. Allein, es war zu eng. Um ganz höflich zu fragen; muss man hier wirklich 40% der möglichen Punkte abziehen? Alle hier geben sich in Ihrer täglichen Arbeit größte Mühe, was für Sie vielleicht ein konstruktives Feedback ist tut uns, offen gesagt, wirklich weh. Vielleicht bewegt Sie diese Antwort ja dazu, die Sternevergabe noch einmal zu überdenken. Gern können wir all das auch persönlich besprechen, sollten Sie uns nochmal besuchen. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. A. Busch

A
Anke SpringobGoogle
13 apr 2024

Tolle Gastgeber, nette Location,hervorragendes Essen und mega Weine.

O
Oliver DrefsGoogle
13 apr 2024

Sehr gutes Essen. Service ebenfalls sehr gut. Gute Weinkarte, netter Inhaber. Danke Adrian und weiter so mit Deinem Team

S
Sonja MoersGoogle
28 mar 2024

Kreative Gerichte - "auf den Punkt" zubereitet und leckerer Wein! (Preis- Leistung stimmt auch!) Danke dafür!

L
Laura W.Google
24 mar 2024

Das Essen im Sachte war hervorragend und der Service nett und zuvorkommend. Wir hatten einen sehr schönen Abend und werden auf jeden Fall wiederkommen!

R
Robert FischerGoogle
17 mar 2024

Sehr lecker. Das Fleisch zart. Jedes Gericht schön und geschmeckvoll angerichtet. Highlight für uns der Pulpo (Vorspeise).

M
Max HöingGoogle
16 feb 2024

Fantastischer Laden mit freundlichen, aufmerksamen Gastgebern und tollem Essen! Hochwertig und trotzdem unkompliziert - ganz wunderbar!

H
Herr GrauGoogle
14 feb 2024

Das Sachte ist zwar noch nicht alt, aber schon mein Lieblingsrestaurant in Dortmund. Und auch schon lange kein Geheimtipp mehr. Der Laden ist klein, weshalb es immer schwieriger wird, einen Tisch zu k...

L
Linus SchmollingGoogle
3 feb 2024

Wirklich eine sehr schöne Atmosphäre mit einem qualitativ hochwertigen und leckerem Essen :)

E
Eigil PlagborgGoogle
31 gen 2024

Really nice and tasty food, served from very nice people. You made a great evening for all 6 of us. We look forward to get back. Thank you 🙏

J
Jan LiedtkeGoogle
28 gen 2024

Schönes Ambiente, toller Service und das Essen sticht nochmal extra hervor.

M
Mark Rene SchulzeGoogle
12 gen 2024

Mit Liebe und Präzision zubereitete Gerichte. Außergewöhnlich und doch bodenständig. Vergleichbares ist schwer zu finden. Service ist sehr Aufmerksam. Es war ein Erlebnis. Vielen Dank.

B
Benjamin BelochGoogle
8 gen 2024

Tolles kleines Restaurant, mit einer sehr schönen kleinen Speisekarte, leckeren Craft-Beer-Sorten und teilweise ausgefallenen Cocktails! Definitiv eine Empfehlung!

A
Antje und BurkhardGoogle
7 gen 2024

Wir hatten zu viert einen schönen Abend.Der Service war sehr aufmerksam, das Essen gehoben, lecker und schön zubereitet. Preis Leistung stimmt. Gerne wieder.

F
Florian KortenbuschGoogle
5 gen 2024
L
Liesbeth IevenGoogle
4 gen 2024

Delicious food, friendly service and nice atmosphere. I recommend!

L
L. R.Google
3 gen 2024

Wir haben es endlich ins Sachte geschafft und fanden es durchweg super! Service top, Cocktails haben sehr gemundet, Vorspeise und Hauptspeise einfach nur lecker, toll angerichtet und von hoher Qualitä...

M
Matthias FaesGoogle
31 dic 2023

Food and service were totally awesome! The menu is well designed, the food is meticulously prepared, and the staff is very professional. Unfortunately, I cannot give a 5 star rating for atmosphere due...

M
Marcel FleitmannGoogle
29 dic 2023

Das Sachte ist und bleibt einfach das beste Restaurant in Dortmund. Die Gerichte sind sehr durchdacht und unfassbar köstlich. Gepaart mit den kreativen Cocktails und der überragenden Gastfreundschaft...

M
Maharaja MumbaiGoogle
25 dic 2023

Nettes Ambiente. Sehr freundliches Personal. Leckeres Essen

K
Kai KleinGoogle
24 dic 2023
S
SannGoogle
15 dic 2023

Das Essen war sehr lecker und wunderbar anzuschauen! Der empfohlene Wein passte und stand dem Essen in nichts nach. Der Service war aufmerksam, freundlich und entspannt. Preis, Leistung und Qualität...

Y
Yuri StruGoogle
11 dic 2023

Dreimal fünf Sterne für einen tollen weihnachtlichen Abend mit herausragendem Essen und super freundlicher Bedienung. Eine Perle mitten im Kreuzviertel 🎄

M
Marvin M.Google
29 nov 2023
D
DawredGoogle
23 nov 2023

Ich war gestern mal wieder im Sachte, im Kreuzviertel. Ich habe zwar schon mal eine Bewertung abgegeben, muss diese aber noch mal erneuern. Die Küche ist wirklich grandios. Hatte dort gestern als Vors...

R
RobertowitschGoogle
18 nov 2023

absolut empfehlenswert

M
Martin SeidlerGoogle
3 ott 2023

Tolles Restaurant mit außerordentlich fabelhaften Essen. Ein wahrer Gaumenschmaus für jeden Feinschmecker.

M
Motorrad Brune BikesGoogle
25 set 2023

Sehr gutes Essen, total frisch und lecker und sauber Das Restaurant ist eher laut - für ein romantisches Dinner ist es eher nichts Eine klare Empfehlung

B
Beate „Weltenbummler“ SchröerGoogle
15 set 2023

Sehr schönes kleines Restaurant mit freundlichem und kompetenten "Personal", sehr leckerem Essen und guter Weinauswahl! Wir kommen bestimmt wieder!

N
N. D.Google
15 set 2023

Das Restaurant "Sachte" hat mich vollkommen überzeugt! Obwohl es klein ist, strahlt es eine unglaublich gemütliche Atmosphäre aus. Das Essen war köstlich und hat meine Geschmacksknospen verwöhnt. Der...

C
Carlo RaphaelGoogle
5 set 2023

Sind kurz vor Feierabend reingekommen aber haben noch was zu essen bekommen. Das Essen, besonders das Sellerie-Steak war unglaublich gut.

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