Sofi Bakery cuoce pane con cereali provenienti da piccoli agricoltori biologici del Nord Europa. Il panificio di quartiere nel quartiere Mitte di Berlino lavora secondo il principio di una panificazione onesta e artigianale, con il minor numero possibile di interventi, e attribuisce particolare importanza alla provenienza, alle materie prime e al processo di produzione.

Al centro vi è il trasferimento delle idee del movimento Slow alla panificazione. Sofi considera la panificazione una tradizione artigianale e si occupa delle conseguenze della produzione alimentare industrializzata. La selezione dei cereali inizia dal suolo, la cui importanza per la qualità dei chicchi viene paragonata a quella del terreno per il vino. Sofi Bakery è nata dalla collaborazione tra Slowness e il cuoco e ristoratore danese Frederik Bille Brahe.

4.2

2.714 recensioni

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Sentiment

Così sono le esperienze con SOFI, a prescindere dalle stelle.

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78%
Neutrale
3%
Negativo
9%
Misto
10%

Da 318 recensioni analizzate

Attualità

Quanto regolarmente arrivano nuove recensioni per SOFI.

Ultima recensione

6 novembre 2026

A settimana
8,8
Al mese
38,4
All'anno
461

Dal 18 dicembre 2020

SOFI

Sophienstraße 21, 10178 Berlin, Deutschland

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Recensioni ed esperienze di SOFI (2714)

Recensioni su Zoom.Reviews. Tutte le recensioni vengono pubblicate a prescindere dalle stelle. Le aziende non possono eliminare le recensioni da sole; possono solo segnalarle per una verifica. Come esaminiamo le recensioni

C
Caleb GleichnerGoogle
22 lug 2024

Die Brote und Gebäck sind immer frisch und unglaublich lecker. Die Atmosphäre ist gemütlich und das Personal sehr freundlich. Ein perfekter Ort für ein Frühstück oder einen Snack zwischendurch.

R
Roya POURNAMAZIGoogle
22 lug 2024

Perfect restaurant and great environment. I tested the breakfast which was fresh and a I had a good feeling in this café.

B
Benjamin FisherGoogle
22 lug 2024
C
CarloGoogle
22 lug 2024

Posto molto carino, stile retrò. Internamente anche molto carino dove è possibile sedersi e guardare il laboratorio a vista, con un piccolo scomparto dove vendono anche diversi prodotti. C'è una grand...

O
OumaimaGoogle
21 lug 2024

As much as I love the food here, the toilets are always so dirty...I have been so many times at different times of the day and year...I don't mind the cold service but I genuinely mind dirty toilets.

İ
İlker TorunGoogle
20 lug 2024
J
J LGoogle
19 lug 2024

Dang they know how to bake!

A
Alina F.Google
18 lug 2024
L
Linda AliaGoogle
18 lug 2024

This single croissant fed me like 3x. Never tasted anything better 🤌🏼

P
Pascal BertrandGoogle
17 lug 2024
О
ОльгаGoogle
17 lug 2024

Delicious pastries, friendly staff, we will definitely return for breakfast

D
Dani R.Google
17 lug 2024

Only filtered coffee. Their products are EXTRAORDINARY however definitely to take away! Unless you order a sandwich; anything from the counter will be put in a paper bag regardless.

I
Ignacia Larrain Mac-LeanGoogle
16 lug 2024
N
Nina HGoogle
16 lug 2024

A bit more expensive but the croissants are very delicious and great quality, it was hard to find a place to sit tho

F
FilipGoogle
16 lug 2024
R
Rosmari CaballeroGoogle
15 lug 2024
J
John O'HareGoogle
15 lug 2024

Absolutely delicious bakery well worth searching out. It's off the main frontage of Sophienstraße amongst some academic institution (I think ?) so Google Maps gave us a few differing directions ... bu...

O
Oliver GlassmannGoogle
11 lug 2024

Sehr schöne Hinterhofbäckerei, hochwertige und unglaubliche leckere Backwaren, aber das Personal dürfte an Freundlichkeit noch merklich drauflegen.

A
Aneesha DoshiGoogle
11 lug 2024
M
MGoogle
10 lug 2024

The menu is very simple but the quality of the ingredients makes up for it. Very nice atmosphere.

A
Anton ErlandssonGoogle
10 lug 2024

Rating: "simple flavors that tastes good" Nice place, cozy environment and the food was good. Ate a larger brunch and was very satisfied. Not that big of a vegan selection, and I prefer to eat vegan,...

A
Aitor AbonjoGoogle
9 lug 2024

What a great bakery. Go there early or expect to wait a bit which is also worth it

E
Elke HummelGoogle
8 lug 2024
A
Alix Choma BexGoogle
7 lug 2024

Amazing place with great sourdough bread

H
HannahGoogle
7 lug 2024
L
Lisa ForemanGoogle
7 lug 2024

Beautiful cafe. Food was incredible. Very busy and bit of a line to order but worth the wait.

G
Griffin WardGoogle
7 lug 2024
L
limGoogle
3 lug 2024

분위기가 좋은 카페였다. 베를맄에서 먹어본 패스츄리 가게 중에 손에 꼽히는 정도다. 두 패스츄리에서 모두 시나몬과 레몬 맛이 꽤 진하게 나는 것이 특징이다. 다른 빵들도 먹으러 다시 얼 예정이다

T
Tihara KGoogle
2 lug 2024

Great pastries (the twice baked croissant was incredible) and lovely atmosphere

P
POO ER TEAGoogle
2 lug 2024

Amazing space set in a courtyard Great for breakfast brunch Sears are limited but worth the wait

A
Aylin YuzbasiogluGoogle
1 lug 2024
C
Christian BeermannGoogle
29 giu 2024

Das Berliner Brot wird gefühlt alle paar Wochen kleiner. Schade

I
Ilja SchmakovGoogle
28 giu 2024

Sehr lecker und preiswert!

C
Casio WGoogle
27 giu 2024

Sorry aber für das kleine „Brot“ 6 Euro zu verlangen ist echt unverschämt.

F
Furkan DündarGoogle
26 giu 2024

Güzel bir fırın oturma alanı da iyi fakat büyük beklenti ile gitmeyin Kruvasan ve diğer ürünleri bir çok yerde yiyen biri Olarak ekstra bir farklılık göremedim Bana da denk gelmiş olabilir benim kruva...

J
Javier RodriguezGoogle
26 giu 2024

Excelente lugar!

M
Milana KatchalinaGoogle
25 giu 2024
E
Elina WolffGoogle
25 giu 2024

I just love this place 🤍

M
Marta JGoogle
25 giu 2024

The best bakery I’ve ever been to! Delicious breakfast, nice filtered coffee and cool vibe!

M
Mersiha J.Google
25 giu 2024

Habe vergangene Woche morgens zwei Teilchen to-go mitgenommen (einmal salzig, einmal süß) und was soll ich sagen...ich konnte nicht warten bis ich im Office bin, sondern habe beides noch in der S-Bahn...

M
Martin ScholzeGoogle
24 giu 2024
S
Sandra BevecGoogle
23 giu 2024

Sofi kenne ich seit Corona Zeiten und die gute Qualität ist bis heute geblieben. Deren Sauerteig Brote sind sehr lecker und handwerklich wirklich top (knusprige Kruste, das weiche Brotkern, nicht zu s...

M
Mark MorcosGoogle
23 giu 2024
C
Charlie SpargoGoogle
22 giu 2024

The best bakery in the world - no doubt about it. One of its best dishes among everything else it does so well is the labneh toast with jam. So simple but amazing.

O
Ozge UstundagGoogle
22 giu 2024

The croissants are some of the best I've ever had. The other dessert products are more mid-level, so I recommend not trying the others without trying the plain croissant first. And the place itself is...

V
Vikki BlairGoogle
22 giu 2024
A
axelGoogle
21 giu 2024

Cappuccino pretty good, but pastry (croissant) is so buttery that reflects the light. All pretty expensive. Nice inner garden, and polite staff.

M
Mailis PokkGoogle
21 giu 2024
K
Kima SaribekyanGoogle
20 giu 2024

the only place in Berlin we truly got the chance to experience good service and food! Cookies were delicious. Baristas know how to actually make coffees! 🫶🏻

Z
Zhana DarGoogle
19 giu 2024
Visualizzazione di 1551–1600 di 2714 recensioni