
In der Brasserie Ignaz erwarten Sie französische Küche, bestes Bier und elegante Weine in einem besonderen Ambiente. Von morgens früh bis in die späte Nacht können Sie bei einem Café au lait, zum Frühstück, beim Businesslunch oder beim Abendessen mit Freunden grossstädtisches Flair erleben. An der Bar lässt sich das turbulente Leben auf dem Bahnhofplatz beobachten.
Besondere Weine wie Barolo, Chardonnay und Gran Reserva werden dank Coravin auch glasweise ausgeschenkt. Jeden Dienstag ab 17:30 Uhr heißt es „Ignaz goes Burger“: mit hausgemachten Patties aus 100 % Rindfleisch, vegetarischen Varianten, einem monatlichen Special-Burger sowie getoppten Fries und weiteren Beilagen. Belgische Waffeln, eine Grillkarte und ein Sonntagsbrunch gehören ebenfalls zum Angebot; der Sonntagsbrunch macht derzeit Sommerpause.
1.583 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit Brasserie Ignaz, unabhängig von den Sternen.
Aus 440 analysierten Bewertungen
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Letzte Bewertung
30. Oktober 2026
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- 128
Seit dem 29. Juni 2014
Brasserie Ignaz
Bahnhofpl. 6, 78462 Konstanz-Altstadt, Deutschland
07531 2827788Brasserie Ignaz Bewertungen und Erfahrungen (1583)
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War heute Wiederholungstäter und wieder restlos begeistert! Geht einfach mal selber hin !!! ❤️
Ein sehr leckerer Lachs vom Grill mit Gemüse. Vor dem Essen wird eine kleine Aufmerksamkeit serviert: Brot mit Currybutter.
Das Ambiente war sehr gut, Bedienung war sehr nett und bemüht, Der Wein war sehr gut,die Fleischqualität war sehr schlecht. Das sowas darf in einer Brasserie eigentlich nicht passieren.
Wir durften einen schönen Geburtstag feiern, der uns ganz schön im Erinnerung bleibt. Super essen (eher Fleisch lastig) schönes Ambiente, sehr gute und freundliche Bedienung. Auch Sonderwünsche waren...
The food is amazing and with variety. The service is perfect because of the nicest wait stuff. You might need to wait a little during busy hours but it’s definitely worth it.
Das Sondernutzungsrecht gibt nicht her die ganze Terrasse mitsamt öffentlichen Raum zu reservieren und blockieren. Ich empfinde das als total űbergriffgig.
Barkeeper Jojo hat mir den Nachmittag gerettet!
La qualité des plats est vraiment superbe. Je me suis régalé tout était parfait.
Super Weinkarte, fair bepreist. Essen war top (bis auf die Muscheln, aber selbst schuld wer die 100e km vom Meer weg bestellt). Entspannter Flair von Cocktail am Abend bis fancy Essen. Waren 4x in 3 T...
Super Service, mehr als zuvorkommend und sehr gutes Essen bei guten Preisen! Grüße an den sehr lieben Kellner!
Wir waren am Dienstagabend zum Burgeressen da und hatten dort einen wunderbaren Abend. Besonders beeindruckt hat mich die Reaktion des Service, nachdem bei der Bestellung etwas schief gegangen war. So...
Alles wirklich sehr gut, Essen, Service, Ambiente. Einzig die Tartelette de Citron müsste von der Karte genommen werden, die ist eine Beleidigung für alles andere.
Sehr freundliche und aufmerksane Mitarbeiter. Wir waren zum Frühstück dort. Sehr gute Qualität der Speissen. Wir kommen gerne wieder.
Essen gut nachempfinden Preis passt, Service Personal sehr freundlich Ist zu empfehlen.
كان الأكل لذيذا والمعاملة ممتازة
Chateaubriand pour deux excellent, cuisson au top, délicieuse gaufre en dessert, serveurs et serveuses extrêmement sympathiques. Je recommande à 100% cet endroit.
Früh morgens das Frühstück auf der Terrasse geniessen zu können, ist schon ein wunderbares Erlebnis. Wir waren zum ersten mal bei euch, dass Ei Benedikt und Paris mit der wunderbaren Konfitüre hat uns...
Leider hatten wir heute ganz schlechtes Essen, unsere Teller gingen voll zurück. Leider gar nicht gut
Das Essen war sehr gut und auch der Service war freundlich und nett. Man fühlt sich grundsätzlich willkommen. Was mir allerdings ein wenig gefehlt hat, war die Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen. Es...
Wir waren beim Seenachtsfest in Konstanz und davor hier essen. Das Personal war sehr freundlich und die Speisen und Getränke super lecker 😋
Agréable terrasse ombragée près de la gare. La cuisine est de qualité. Spéciale dédicace pour l’escalope de veau panée avec sa salade de pomme de terre. Extra.
Pissoir hat komplett Hose vollgespritzt. Kommentar war Chef wisse das. Dann warmes Bier serviert. Nach deutlicher Ansprache wieder warmes Bier-schlechter geht nicht.
Salade du Boeuf und Steak Frites waren ausgezeichnet. Bedienung sehr freundlich und Lokal cooles Ambiente.
Wir kommen schon seit vier Jahren hierher, und in den letzten zwei Monaten hat sich die Küche deutlich verbessert. Der Service war immer sehr gut, und vor allem der Geschäftsführer ist besonders freun...
Soup with sand, raw salmon. The staff is not very friendly and responds very unfriendly to criticism.
Man Sitz an der Straße aber es ist schön und lecker.
Heerlijk ontbijt en lunch!!
Ci siamo fermate per 2 cocktail. Niente di speciale e prezzi alti.
Wir hatten einen Gutschein von Karl dem City Hotel für ein Willkommensgetränk. Als wir es einlösen wollten, hat der Kellner die Gutscheine nur widerwillig angenommen und ist damit verschwunden. Als wi...
Leider mehr Schein als "Sein". Aufgrund sehr guter Bewertungen wollten wir das Ignaz bei unserem Konstanz-Aufenthalt zum Abendessen testen. Nach Sichtung der Weinkarte wollten wir von der Bedienung ge...
Essen: gut, Service: Luft nach oben ! Wir waren als Gruppe zum brunchen da. Mit Voranmeldung das auch ein Kinderwagen dabei sein wird, kam es mir recht unvorbereitet vor. Zum Essen kann ich nicht viel...
Hatten nur die Tagessuppe, die war sehr lecker insbesondere das Brot zur Suppe.
Ich war immer sehr gern hier. Mittlerweile hat es sich etwas verändert. Sehr lästig war beim letzten Mittagstisch, das ins Restaurantn der Zigarettenrauch von den Rauchern, die leider direkt vor dem E...
Sitze gerade noch beim Mittagstisch und muss schon einmal meine Bewertung abgeben. Hatte das Wildschwein Gulasch (Sauerbraten Style), dazu ein Salat und ein pink Summer. Es war Top, hätte direkt nochm...
Waren im Mai in der Brasserie. Service war top, alle sehr aufmerksam. Das Essen war wirklich sehr gut. Ich sage nur best beaf in town Wir kommen wieder Reservieren ist aber sinnvoll
Tolle Gastronomie! Sehr zu empfehlen!