Das Hotel Hirschen in Freiburg verbindet historische Gemäuer mit modernen Zimmern, ausgezeichneter Kulinarik, nachhaltiger Hotellerie und einem entspannenden Wellnessangebot. Das historische Gasthaus besteht seit 1740 und befindet sich seit knapp 300 Jahren im Familienbesitz. Neun Generationen prägen die Tradition und Herzlichkeit des Hauses.
Im modernen Hotelrestaurant und im Traditionsgasthaus genießen Gäste badisch-französische Spitzenküche. Bei schönem Wetter lädt die Gartenwirtschaft unter alten Bäumen ein. Zimmer und Suiten bieten hochmoderne Ausstattung. Für Tagungen und Feiern stehen stilvolle Räume, hervorragende Küche und eine passende Atmosphäre zur Verfügung. Das Hotel liegt im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und der Schweiz und bietet einen Ausgangspunkt, um Freiburg und die Vielfalt der Region zu entdecken.
1.166 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit Hotel Hirschen, unabhängig von den Sternen.
Aus 509 analysierten Bewertungen
Aktualität
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Letzte Bewertung
5. November 2026
- Pro Woche
- 1,5
- Pro Monat
- 6,5
- Pro Jahr
- 77,7
Seit dem 7. November 2011
Hotel Hirschen Bewertungen und Erfahrungen (1166)
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Sehr lecker! Beste Martinsgans!! Immer wieder gerne!
Hallo Andreas, herzlichen Dank für das tolle Feedback zu unserer Martinsgans. Diese gibt es übringens noch bis zum 26.12.2019. Wir freuen uns auf einen erneuten Besuch. Das Hirschen-Team
Todo está genial. En verano los espárragos con salsa holandesa y embutidos, las carnes, las verduras, los Postres, los vinos, el servicio, el local, todo, todo. Es el local que más me gusta de Alemani...
Dear Mr. López-Molina, Thank very much for your great words on our hotel and restaurant. We are pleased to hear that you have been comfortable with us for some time now and you enjoy your stays with us. We are looking very much forward to seeing you soon. The Hirschen-Team
Eines unserer Lieblingsrestaurants. Leider nicht billig - aber jeden Cent wert... Lieber einmal großes Kino als zweimal mediokrer Schmachtfetzen beim „Luxus-Italiener“. Exzellente Küchenleistung, toll...
Nice and lovely peoples always with smile and I like this hotel so far
We had a fabulous stay here. Staff was amazing and the breakfast buffet was incredible.
Schönes Hotel (Landhausstil) mit sehr gutem Service und Frühstück. Zudem 2 Restaurants und Biergarten. Buchung mit Tiefgarage empfohlen.
Es war zwar unser 1ter Besuch in diesem Haus, gewiss aber nicht der letzte. Das Zimmer war sehr schön, nach hinten hinaus ausgerichtet und sehr ruhig. Die Küche sehr gut, saisonal orientiert, dabei pr...
Super Restaurant ! Service und Küche erstklassig so etwas findet man heutzutage leider nur noch selten . Sehr zu empfehlen
PERFEKT
Hier kann man je in schlechtes Wort verlieren. Tolles Personal super ausgestattet, das Frühstück ist ein Traum. Genügend Parkplätze. Nur empfehle ich aufgrund der Enge nicht unbedingt die Tiefgarage.
Schönes Ambiente und gutes Essen, preis Leistung ein wenig unausgeglichen, für diesen Preis kann man mehr erwarten, überraschenderweise war das Geschirr und Gläser sehr schmutzig, vielleicht ist an di...
Teures aber gutes Hotel...
Hatte extra ein Zimmer mit Klimaanlage gebucht. Die hat allerdings für die folgenden 2 Tage nicht funktioniert. Für die Fenster, bzw. Balkontür, gibt es kein Mückennetz. Wurde dann ordentlich gestoche...
Sehr geehrter Herr Müller, Vielen Dank, wir nehmen uns Ihr Feedback zu Herzen. Die Klimaanlage funktionierte während Ihres Aufenthalts einwandfrei. Allerdings ist diese so eingestellt, dass die Kühlung nur bis zu einer Außentemperatur von 21 Grad läuft, da wir eigentlich davon ausgingen, dass man bei kühleren Außentemperaturen bevorzugt das Fenster öffnet, bzw. die Kühlung durch den Frischluftanteil der ins Zimmer einströmenden Luft ausreicht. Da diese Wahrnehmung aber nicht von allen Gästen geteilt wird und wie Sie sagen in dieser Jahreszeit auch die Stechmücken ein Problem sind, haben wir die Steuerung nun so eingestellt, dass die Klimaanlage von Juni bis August durchgehend kühlt, unabhängig von der Außentemperatur. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen der Aufenthalt sonst gefallen hat und hoffen Sie mit der neu eingestellten Klimaanlage auch an heißesten Tagen des Sommers wieder begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen, Elias Baumgartner
Das Essen war sehr gut, allerdings wurden wir von der Dame an der Rezeption in äußerst arroganter Weise behandelt, weil wir einen Gutschein vorlegten. Leider nur sehr geringe Kundenorientierung, man k...
Sehr geehrter Herr Albert, Besten Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass Sie das Essen genossen haben, finden es aber schade, dass Sie uns dafür nur zwei von fünf Sterne gegeben haben. Wir freuen uns über jeden Gutschein der gekauft und eingelöst wird. Der Gutschein ist als Zahlungsmittel genauso gut wie jedes andere und natürlich sind wir bestrebt, dass der Beschenkte sich bei uns wohlfühlt, um den Schenkenden darin zu bestätigen, das richtige Präsent ausgewählt zu haben. Keineswegs sollte sich der Gast als Bittsteller oder "in arroganter Weise" behandelt fühlen. Ich vermute hier lag ein Missverständnis vor, biete Ihnen aber gerne an, die Vorkommnisse nochmals am Telefon zu besprechen und aufzuarbeiten, sollten Sie das wünschen. Gerne können Sie sich von der Rezeption zu mir verbinden lassen oder sollte dies nicht möglich sein rufe ich gerne zurück. Mit freundlichen Grüßen, Elias Baumgartner
אחלה מלון אחלה שירות אורחת בוקר מאוד מפנקת יש מלא אננסים ומלא פרות כל הזמן אחלה גבינות את זוכר נכון הם פותחים כבר ב 7 בבוקר את המקום יש חנייה תמיד ויש אחלה wifi.
Sehr schönes ruhiges Hotel mit Pool - was es in Freiburg gar nicht sooft gibt. Tolles Restaurant mit Terrasse und schattigem Garten mit alten Bäumen. Absolut empfehlenswert.
Hôtel agréable, cadre allemand.
Assez rapide descente auto route et y remonter pour qui doit continuer sa route super bonne étape calme reposant nous avons bien récupéré notre nuit après une super longe route déjeuner époustouflants...
Gutes Restaurant
Küche hervorragend wie auch der Service. Mein Lieblingslokal in Freiburg.
Mantiene ciò che promette. Camere spaziose, letti comodi, climatizzatore regolabile, colazione ottima, sauna adeguata e spazio esterno fruibile, ben attrezzato con sdraio, ombrelloni e asciugamani for...
2 tolle Tage in sympathischer Ambiance!
Tolles Hotel, nett, sympathisch und sauber
Fantastic
Nice food, great pool, friendly people
Perfect Hotel
Super schönes Hotel mit super Restaurant. Nur zu empfehlen 👍
Sehr freundlich, mega Essen und toller Biergarten. BarriereFreiheit vorhanden
Lieu trés haut de gamme le personnel passe créme très gentil. Piscine au top, trés calme
Sehr angenehmes Ambiente, familienfreundlich, Zimmerpreise angemessen. Nette freundliche Zimmer, gute Klimaanlage. Das Personal ist aufmerksam und ist stets freundlich 😊Die Küche biete gehobenes Nive...
Sehr geehrter Herr Yoda, besten Dank für Ihr Feedback. Es freut uns, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns im Haus rundum genießen konnten und Sie sich wohlgefühlt haben. Bis hoffentlich bald wieder. Das Hirschen-Team