Julius Brantner Brothandwerk steht für Bäckereien, Brothandwerk sowie Liebe zum Handwerk, zur Qualität und zum Genuss. Zu den genannten Produkten gehören ein Klassiker, eine perfektionierte Ode an den Bäckervater, ein Brot mit Bezug zu echten Schwarzwäldern und ein rustikales Weizenbrot für jede Gelegenheit. Röstaromen entfalten dabei einen besonderen Zauber.
Die Website führt die Bereiche Produkte, Shop, Philosophie, unsere Backstuben und Bio Teigmacherei. Außerdem gibt es Informationen zu „Wer wir sind“, eine Rubrik „Frag Julius“, häufig gestellte Fragen, Jobs und Öffnungszeiten. Die Produktbeschreibungen stellen Klassiker, Schwarzwälder und rustikales Weizenbrot in den Mittelpunkt.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Du hast persönliche Erfahrungen mit Julius Brantner Brothandwerk gesammelt und möchtest eine Bewertung abgeben?
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12. November 2026
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Seit dem 26. April 2019
Öffnungszeiten
Laut Google-Unternehmensprofil.
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 08:00–18:30
- Mittwoch
- 08:00–18:30
- Donnerstag
- 08:00–18:30
- Freitag
- 08:00–18:30
- Samstag
- 08:00–17:00
- Sonntag
- Geschlossen
Julius Brantner Brothandwerk Bewertungen und Erfahrungen (1231)
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Sehr gutes Bio Brot. Sehr zu empfehlen.
Servus Lothar, danke für die 5 Sterne und das Lob! Servus, Julius
Schmeckt nicht nur hervorragend, schaut auch noch gut aus 😉👍🏽
Danke dir Sam. Freut mich, dass dir unser Konzept gefällt. Servus, Julius
Perfekt! Solche Bäcker braucht München/Bayern/Deutschland/die Welt!!!!!
Vielen Dank Florian! Servus, Julius
Ganz ehrlich, ich glaube ich habe noch nie besseres Brot gegessen als hier. Ein Besuch in der Bäckerei ist seit einem halben Jahr unser Samstagsritual, das frische Brot gehört einfach zum Wochenende d...
Sevrus, danke das freut uns sehr. Vielen Dank für diese Wertschätzung von unserem Handwerk. Servus, Julius
Very good bread. Try that one with apple pieces! So yummy
Thank you! Best, Julius
Ich kaufe regelmäßig hier das mit Sicherheit beste Brot der Stadt. Auch die Semmeln schmecken sensationell. Man merkt einfach, dass nur die besten Zutaten verwendet werden und der Teig ausreichend Zei...
Danke dir Andreas für das super Feedback. Freut uns sehr! Servus, Julius
Love the croissant they make on Fridays 🤍 Best in the city 🥐 Follow me on IG @goodcityguides for more
Hey Ozge, thank you! Best Julius
Sehr gut schmeckendes Brot. Freundliche Bedienung. Croissants sind groß und im Geschmack ausgezeichnet. Im Preis etwas hoch, mit 3,50€.
Servus Waltraud, danke für die tolle Bewertung. Unsere Bio Buttercroissants sind teurer wie anderswo weil wir sie wirklich per Hand machen also auch hier tourieren und keine TK Platten kaufen und natürlich weil wir nur Bio Zutaten verwenden. Es freut uns umso mehr, dass sie dir gut schmecken und du unser Handwerk so zu schätzen weißt. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne, Servus, Julius
Fantastisch 👍👍👍👍👍👍👍
Servus Roberto, vielen Dank. Servus, Julius
Love it, the Bio Brothandwerk 25 is the best I've ever had.
Hi Pablo, thank you! Great to hear. Servus, Julius
Ein unfassbares gutes Brot!
Servus Thomas! Danke für die 5 Sterne und das Lob! Servus, Julius
Danke dir Konstantin, Servus, Julius
Servus Daniel, danke für die 5 Sterne. Julius
Das beste Brot der Stadt!
Servus, vielen vielen Dank für die tolle Bewertung. Servus, Julius
Okay we bought some breads here and we just couldn't shut up about it. Every bite was magical. I don't know what they do but boyyyyy does that bread taste GOOD.
Hi Ana, thank you for the great review. Best, Julius
Servus Meri, möchtest du uns verratten warum du uns "nur" 3 Sterne gegeben hast? Wir möchten uns stetig verbessern und wären daher sehr an deinem Feedback interessiert. Danke dir! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Einfach das Beste Brot der Stadt. Dafür steht man gerne mal länger an. Wer eine Garantie haben möchte, dass es das gewünschte Brot noch gibt, sollte vorbestellen.
Danke für die tolle Bewertung Nicole! Servus, Julius
Mit Abstand das beste Brot in der Maxvorstadt!
Danke dir! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Fabienne! Servus, Julius
very tasty croissant
Thank you!
Danke dir! Servus, Julius
Best sourdough bread. Love their Rye as well.
Hi Dilip, thank you for the great review! Best, Julius
I think one of the best breads I have had. The black bread is a must try for all expats. Unfortunately they ran out of sourdough. Walked 3 kms just to buy the sourdough ;)
Hi Arup, thanks. You can always pre order for the next day via the online shop on our website. Amazing that you walked so far for us! Best, Julius
Danke für dir 5 Sterne! Servus, Julius
Unglaublich lecker alles. Besonders empfehle ich den Liebling der Woche am Dienstag- Vollkornbaguette. Seit Wochen ist das mein Highlight der Woche, und weil es Vollkorn ist und weil es tolle Qualität...
Danke für di 5 Sterne. Servus, Julius
Legend.
Danke Lars! Servus, Julius
I have never understood the whole thing about sourdough, until I found these guys. I have tried a lot of sourdough but never soemthing so good as this one: the texture, the flavour, the smell. Everyth...
Hi Carlos, thanks for your warm words. Service is super super important for us, I talk to my team! Best, Julius
So leckere Brote, da schmeckt alles und mit voller Liebe gebacken. 😊
Servus, vielen vielen Dank! Schönes Wochenende. Julius
Der Duft der Brote hat mich in den Laden gelockt und das war ein Glücksfall! Das Brot schmeckt unfassbar köstlich, bleibt lange frisch, ohne auszutrocknen und ist wunderbar bekömmlich, ganz im Gegensa...
Servus Michael, vielen Dank. Freut uns sehr, dass du unser Handwerk so zu schätze weißt. Schönes Wochenende! Servus, Julius
Das beste
Danke! Servus, Julius
handwerklich und geschmacklich das mit Abstand beste Brot in und um München!
Servus Seb, danke dir! Servus, Julius
Alles bestens. Das Brot schmeckt einfach perfekt und bleibt ungewöhnlich lange frisch. Schade nur, dass der Pop-Up in der Aroma Kaffeebar im Glockenbachviertel nicht mehr da ist.
Servus Johnny, danke für dein tolles Feedback. Wir finden das auch schade, konzentrieren uns aber erst mal auf die Immobiliensuche. Danke, dass ihr unser Pop Up so supportet habt! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Ich habe - ohne zu übertreiben - selten leckereres Brot gegessen. Ich hatte ein Roggenbrot und war total begeistert. Ist natürlich etwas teurer, aber es meiner Meinung nach sehr wert. Die Auswahl ist...
Servus Christopher, vielen Dank für die positive Rezension. Wir freuen uns sehr, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt. Liebe Grüße Julius
Best bread in Munich. If you’re lucky, the bread is still warm when you buy it. And then bring home and enjoy with some salty butter and else on it. Super friendly staff in the store. Well, more price...
Thank you Tino for that great review! Have a nice weekend. Best, Julius
Danke dir! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Kaika! Servus, Julius
war alles lecker und frisch
Servus Gregor, danke dir! LG Julius
Sehr leckeres Brot musst du unbedingt probieren. Ich wünsche euch mit Gottes Hilfe einen guten neuen Standort.
Servus Monika, danke für das tolle Feedback! Das wünschen wir uns auch. Danke! Servus, Julius
Simply delicious! Best bread in town.
Thank you Rasha! Best, Julius
Hervorragendes Brot
Servus Babette, danke dir. Liebe Grüße Julius
Thank you for the 5 stars
recommend！！！ especially Lichtkornroggen.
Thank you very much. Happy that you enjoy our Lichtkornroggen with fermented apples. Best, Julius
Dark sourdough is art
Thank you for the 5 start review! Best, Julius
Danke für die 5 Sterne
Es ist in München mit Abstand die beste Bäckerei. Julius Brantner bietet 3 verschiedene Brote und 2 unterschiedliche Semmeln an. Dazu kommen je nach Wochentag 1-2 verschiedene Produkte hinzu. Die Qual...
Servus Alex, danke dir für das Feedback und das tolle Lob. Freut mich; dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt! Servus, Julius
eigentlich ein toller Bäcker. Produkte schmecken hervorragend aber was mich total nervt, dass man ewig anstehen muss wenn es die Mandelcroissants gibt. Obowohl ich ewig angestanden bin und es dann kei...
Servus Zrinka, vielen Dank für dein Feedback. Wir verstehen deinen Ärger hier. Der Andrang auf unsere Bio Mandelcroissants ist momentan wirklich sehr groß. Da diese aber sehr sehr aufwendig in der Produktion sind, können wir momentan nicht mehr in unserer kleinen Bio Backstube backen, wir haben uns daher für first come, first serve entschieden und nehmen keine Vorbestellungen an. Wir sind ja momentan auf der Suche nach einer größeren Backstube und hoffen dann, mehr backen zu können. Danke für dein Verständnis. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne! Servus, Julius