Julius Brantner Brothandwerk steht für Bäckereien, Brothandwerk sowie Liebe zum Handwerk, zur Qualität und zum Genuss. Zu den genannten Produkten gehören ein Klassiker, eine perfektionierte Ode an den Bäckervater, ein Brot mit Bezug zu echten Schwarzwäldern und ein rustikales Weizenbrot für jede Gelegenheit. Röstaromen entfalten dabei einen besonderen Zauber.
Die Website führt die Bereiche Produkte, Shop, Philosophie, unsere Backstuben und Bio Teigmacherei. Außerdem gibt es Informationen zu „Wer wir sind“, eine Rubrik „Frag Julius“, häufig gestellte Fragen, Jobs und Öffnungszeiten. Die Produktbeschreibungen stellen Klassiker, Schwarzwälder und rustikales Weizenbrot in den Mittelpunkt.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Du hast persönliche Erfahrungen mit Julius Brantner Brothandwerk gesammelt und möchtest eine Bewertung abgeben?
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12. November 2026
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Seit dem 26. April 2019
Öffnungszeiten
Laut Google-Unternehmensprofil.
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 08:00–18:30
- Mittwoch
- 08:00–18:30
- Donnerstag
- 08:00–18:30
- Freitag
- 08:00–18:30
- Samstag
- 08:00–17:00
- Sonntag
- Geschlossen
Julius Brantner Brothandwerk Bewertungen und Erfahrungen (1231)
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Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Christian. Servus, Julius
Jeden Irrweg der Bäckerzunft der letzten Jahrzehnte zurückgeschritten und von dort dann ein minimalistisches Sortiment zur Perfektion getrieben. Auch der freundliche, ausgeschlafene und ausgeglichene...
Servus Felix, vielen Dank für die super Bewerbung! Freut mich sehr, so aufmerksame Kunden wie Dich zu haben. Servus, Julius
Bestes Brot der Welt, ich kann es nicht anders sagen! Vielen Dank lieber Julius!
Servus Marian, vielen Dank, wir versuchen auch immer das beste Brote zu backen 😋
Julius backt die besten Zimtschnecken außerhalb Schwedens und fantastische Brote.
Servus Jutta, das freut uns riesig wenn es dir bei uns schmeckt. Vielen Dank 😊
Ce pain à voyagé de Munich à Strasbourg. Et clairement ça vallait le détour !! Trop bon !
Hey Mariana, thank you for the good review. And best wishes to Strasbourg! Best, Julius
Amazing fresh and soooo good
Thank you Michael 🙏🏻
Best bread in Munich! This bakery converted me into one of those people who get their bread in the morning twice a week. It is an outstanding quality operation. You can watch Julius and his bakers mak...
Hi Melissa, thank you soo much for that friendly review. I’m happy that you appreciate our work and passion. Best, Julius
Brot, das lange frisch bleibt aber zu gut ist, dass man‘s länger aufhebt
Servus Florian, spitze Beschreibung über unser Brot 🍞. Vielen Dank 😊
Richtig gutes Brot. Sehr nette Bedienung
Servus Wolfang, vielen Dank für das Kompliment 😊
Das ist für mich der Inbegriff von #foodporn! Einfach unfassbar leckeres Brot! Chapeau und weiter so 🙏
Servus Ursula, das freut uns sehr das dir unser Brot so gut schmeckt. Vielen Dank 🙏🏻
Super! Best bread I ever had.
Servus Jianling, thank you ☺️
Super leckeres Brot!! Bester Bäcker in der Stadt
Servus Marleen, vielen Dank für dein Lob 🙌🏼😊
Das Brot ist ein wahrer Genuss!
Servus Sophie, vielen Dank für dein Kompliment 😊
Best bread in town. Also the „semmeln“ are amazing. Great concept: bags , product presentation, interiour is all minimalistic/basic, however the product quality is outstanding. Thats the type of brea...
Hi Fabian, thanks for the good review. Brezn are on the list but we want to do every product 100 % perfect so we would like to expand our product range step by step. Servus, Julius
Ihr seid sooooooooo verdammt lecker...es ist Wochenende und ich freue mich schon auf Dienstag, wenn Ihr Euren wundervollen Laden wieder öffnet...Ein MUSS für jeden Brotliebhaber !!!!
Servus Sascha, vielen Dank für das tolle Lob! Julius
Yeah! Also wirklich. Yeah!
Servus Sandro, wir sagen auch yeah 🙌🏼freut uns sehr wenn es dir gefällt.
最好吃的麵包在慕尼黑
Thank you Bella! Servus, Julius
Momentan der beste Bäcker Münchens!
Servus, vielen Dank für deine top eins Platzierung :) freut uns sehr!
Einfach unglaublich lecker! Frisches, knuspriges Brot, nette Mitarbeiter und toller Laden
Servus Aline, vielen Dank für die super Komplimente :)
Einfach super das Brot..... Preis Top, Brot nach Paar Tagen immer noch super.... Geschmack Super .Glückwunsch ihr habt mich gewonnen als Stammkunde ..... bitte weiter so... komme in ein paar Tagen wi...
Servus Bedros, durch unsere lange fermentation phase bleibt unser Brot so lange Frisch. Es freut uns sehr, das dir unser Brot so gut schmeckt und vielen Dank für das Lob. Viele Grüße Julius Brantner
Julius Brantner Brot ist... wenn man sich vor dem Schlafen gehen aufs Frühstücks-Brot freut 🎉 Das Brot schmeckt genial, genauso wie die Semmeln. Auch der Espresso und Cappuccino sind hervorragend. Wi...
Servus Melissa, vielen vielen Dank für deine großen Komplimente. Das freut uns sehr 😊🙏🏻
Unglaublich lecker und sehr freundliches Personal. Schön, dass es noch solche Überraschungen in der Maxvorstadt gibt! Das Brot ist wunderbar knusprig und fluffig und auch die Semmeln sind ein Gaumensc...
Servus Lucia, vielen Dank für deine netten Worte 🙏🏻😊
BESTES BROT. Außen viel knusprige Kruste, innen weich und saftig. Jedem Cent wert. Es gibt ein würziges typisches Münchner Brot, ein etwas süßliches mit fermentierten Äpfeln, sehr fein und außergewöhn...
Servus Baba, vielen Dank 😊. Wir versuchen auch jeden Tag aufs Neues das beste Brot Tag für Tag zu backen.
Mit Abstand das Beste Brot in München! Knusprige Kruste und saftiger Teig. Einziger Nachteil: Leider kommt immer nur die Hälfte zuhause an, da auf dem Nachhauseweg bereits genascht wird. Das Brot schm...
Servus Damien, vielen dank für dein Lob. :)
Wow, wow, wow! Warum können es alle anderen Bäcker nicht auch so? Traumbrot!
vielen dank!
Bester Bäcker in München!
Servus Johannes, vielen Dank für das Lob.
Bestes Brot von München. Julius steht noch selber in der Backstube und arbeitet täglich an neuen Kreationen. Mein Favorit: Brothandwerk 25. Sehr empfehlenswert!
Servus Andreas, danke für die tolle Review. Servus, Julius
Einfach nur geiles Brot! Besser als Sex!
Danke dir Felix 😂 Servus Julius
Leider kann ich nicht in das allgemeine Lob einstimmen. Das Brot war aussen fast verbrannt, innen klitschig und nicht richtig durchgebacken. Beim Schneiden ist es zerbröselt. Und ausserdem war es für...
Hallo Bernhard, tut uns sehr leid, dass du nicht zufrieden warst. Unser Roggenbrot ist mit fermentierten Äpfeln, daher schmeckt es süßlich. Das dein Brot aber verbrannt war bzw. nicht durchgebacken geht natürlich nicht. Gern würden wir Dir als Entschädigung eines unserer Brothandwerk 25 Brote anbieten. Das schmeckt überhaupt nicht süßlich und eignet sich gut für die Brotzeit. Sag gerne Bescheid, dann geb ich das an meine Verkäuferinnen durch. Servus, Julius
Hervorragendes Brot, so gut kann Brot schmecken!!!
Servus Max, danke dir für das Lob
Dorthin sollten mal alle Tiefkühl-Rohlinge-Aufbacker zwangsversetzt werden um mal den Unterschied zu echten reschen frischen Semmeln zu erleben! Brot und Semmeln sind ein Gaumenschmaus erster Klasse!
Servus Ini, danke dir! Freut uns, dass du unsere Handarbeit so sehr schätzt
Bestes Brot in München. Mehr muss man nicht sagen
Dabei Dir Frank! Servus, Julius
Leckeres ehrliches Brot. Toller Laden
Danke dir! Servus, Julius
Klasse das ist Handwerk
Danke dir Max! Servus, Julius
Mmmmmhjammmjammjammmmm hmmmmmjammmmhmmmm. Beste Semmeln in town.
Vielen Dank Jennifer! Servus, Julius
Dort wird direkt alles hergestellt! Top frisch! Besser als alle anderen Bäckereien, die nur Pape aufbacken....
Danke dir! Freut uns, dass du unser Handwerk so schätzt
Überschaubares Sortiment uñd dabei eins so gut, wie das andere. Das best sind die rustikalen Krusten, die länger knackig bleib3n. Das ganze Konzept ist spätestens dann überzeugend, wenn man Julius übe...
Servus Michael, danke für die super positive Bewertung!