liesbeth ist die Hofbäckerei im Pankratiushof in Mainz. Wo sich damals ein Lokschuppen befand, gibt es heute eine Bäckerei für den Morgen und eine Trattoria am Abend.

Morgens steht die Bäckerei im Mittelpunkt. Für den morgendlichen Besuch werden keine Reservierungen angenommen. In der Trattoria sind Reservierungen möglich. Gleichzeitig gibt es immer einige Plätze für Walk-Ins. So verbindet liesbeth die Hofbäckerei am Morgen mit der Trattoria am Abend.

4.2

464 Bewertungen

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Wie regelmäßig neue Bewertungen für liesbeth eingehen.

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8. November 2026

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2,3
Pro Monat
10,1
Pro Jahr
121

Seit dem 11. Januar 2023

liesbeth

Am Zollhafen 1, 55118 Mainz, Deutschland

06131 957780

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liesbeth Bewertungen und Erfahrungen (464)

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M
M RoehligGoogle
21. Juni 2026

Schöne Trattoria. Es ist morgens eine Bäckerei und abends eine Pizzeria. Die Beilagen sind superlecker, die Pizzen eher für den Feinschmecker - den Kindern hat nur die Margherita geschmeckt. Es gibt k...

D
Daniel StiebingGoogle
18. Juni 2026

Ich war bereits mehrfach hier und ich habe hier die bislang beste Pizza meines Lebens gegessen. Die Preise sind stolz, sind aber durch die Qualität der angebotenen Speisen nachvollziehbar. Freundliche...

A
Anna VershininaGoogle
14. Juni 2026

Immer lecker, immer frisch! Etwas teuer, aber das ist es wert – dafür gibt es einen guten Grund)

E
Eric SchmitGoogle
13. Juni 2026

Für mich die beste Pizza in Mainz! Wir hatten die Pizza mit grünem und die mit weißem Spargel, beide richtig lecker. Location draußen ist super gemütlich und ich hatte selten so einen guten Service...

E
EbruGoogle
12. Juni 2026

Ein absolutes Muss, wenn man sehr schön sitzen, essen und schauen möchte 😉

U
Unknown UserGoogle
10. Juni 2026

Die Atmosphäre des Liebseth’s ist eigentlich unschlagbar. Gedämmtes Licht, wunderbar skandinavischer Flair, den man auch vom Mutterschiff “Pankratz” gewohnt ist. Die Preise sind für die Abendkarte et...

L
Lakshminarayanan SriramGoogle
8. Juni 2026

Good restarunt serving breakfast,lunch and dinner.Pizzas served is unique and tasty.Neat ambience and great service

M
Mostafa AmerGoogle
7. Juni 2026
P
PhilippGoogle
6. Juni 2026
J
Joachim BedrunkaGoogle
3. Juni 2026

Optisch ansprechendes Cafe mit ordentlicher Auswahl an Kuchen etc.. Leider wird keine Barzahlung akzeptiert, d.h. der Kunde bevormundet. Schade, daher für mich uninteressant.

C
Charles ShapiroGoogle
31. Mai 2026

Excellent food and service. Great location as well.

P
Paula AlvesGoogle
26. Mai 2026

Great pizza, great team.

Z
Zhihao ZhaoGoogle
20. Mai 2026

还能说啥呢?家楼下的咖啡馆,最推荐卡布,是在其他地方没喝过的那种味道,咖啡豆应该是他们自己拼配的,可可以及坚果的香味尤为突出,尤其推荐。 芝士蛋糕也是一如既往的好吃,运气好能吃到流心的。

A
A. Martins Lopes DukadjinacGoogle
19. Mai 2026
M
Mareike SGoogle
16. Mai 2026

Die Auswahl der Gerichte ist nicht groß. Das Essen schmeckt top und die Location ist ansprechend. Das Preis-Leistungsverhältnis ist verbesserungswürdig. Bezüglich des Service finde ich es sehr schade...

F
Frank FeuchterGoogle
13. Mai 2026

Update 2026: das bezahlen klappt mittlerweile deutlich besser. Deshalb von 4 auf 5 Sterne Die Backwaren sind top. Die Preise noch ok. Allerdings war ich heute 25 min im Laden, und habe im wesentliche...

A
AndreaGoogle
13. Mai 2026

Ich gehe da wegen der Qualität gern hin, aber die Mitarbeiter an der Kassa wirken wie in Narkose.

A
Aleksandr StapelGoogle
10. Mai 2026

Захожу всегда за кофе со сладостями, пирожные вкусные и разнообразные, как минимум лучше всех в округе пекарен. Вечернее меню слегка дороговато, но это отсеивает снобов и жлобов:))) кому не нравится м...

D
David ThurgarGoogle
7. Mai 2026

Great little spot as a bakery in the morning and restaurant in the evening. Had one of the best pizzas on this trip. Staff were fabulous. Glad we stopped by.

H
Helmuth FrahmGoogle
5. Mai 2026
S
Sabine NikolausGoogle
2. Mai 2026

Fantastische Pizza!

A
Anke TennigkeitGoogle
30. Apr. 2026

Wer besonders und gesund mag, sollte unbedingt hier einkehren. Da manchmal Gesellschaften kommen weil hier viel Platz ist, ist es klug zu reservieren. Ich habe selten eine so leckere „Sauerteig“-Pizza...

M
MilenaGoogle
29. Apr. 2026
K
Kevin ChristmannGoogle
29. Apr. 2026
F
FabianGoogle
25. Apr. 2026

Wartezeit 1 Stunde. Danke

F
Frederike SchmidtGoogle
25. Apr. 2026
V
V KGoogle
24. Apr. 2026

Ein Glas Wein für 9€, echt jetzt? Leute, wir sind in Mainz, nicht in NYC! Und wir sind hier in einer Wein- Region! Bin wieder gegangen, da ich diesen Preis total überzogen finde. Ansonsten gefiel mir...

M
Maria Paola ContiniGoogle
18. Apr. 2026

Overpriced small pizza in a nice location. Limited menu options, long wait time and not hyped pizza for no reason.

H
Hubertus WombacherGoogle
16. Apr. 2026
U
U. W.Google
13. Apr. 2026

Lecker Essen, nette Bedienung.

V
V.K.Google
9. Apr. 2026

Naja... Wir LIEBEN neapolitanische Pizzen und fahren gerne nicht nur nach Italien, sondern eben auch nach Mainz dafür. Die Location ist SUPER!!! Aber... Der Service war einfach unterirdisch. Empfa...

W
wolfito kleinGoogle
7. Apr. 2026

Ich fand es schön da. Ein wenig teuer, aber was ist noch preiswert heute? Wer ein Kleinkind hat oder ein Enkel, ist das sehr gut aufgehoben...

L
Leonardo Jaya Setiadi TanumiharjaGoogle
1. Apr. 2026

incredible!!!

L
Lucas BruzzGoogle
31. März 2026

Table for 7 booked at 9:00pm. After waiting 10 mins to sit down, only 3 pizzas dough available. While I know from past experiences that the quality of the food is quite high, this was one of the worst...

L
Lisa DehnhardGoogle
28. März 2026

Wir waren heute zu 4t Pizza essen und hatten einen ganz tollen Abend! Super leckere Pizza und Getränke und das Ambiente ist richtig schön🎉 ich freue mich schon auf den nächsten Besuch

C
Carlo RivanoGoogle
28. März 2026

We booked for 7. Table was not available when we arrived, no apologies asked, just been told to wait. We finally seated, spent 10 Minutes choosing and ordering drinks, after about 30 min we were in, o...

R
Romeñ Ar BloazGoogle
28. März 2026

Inconsistent experience, sometimes the pastries are amazing and better than in most french bakeries, and sometimes it feels like they are dry, like if they had been prepared the day before... I would...

V
Volker ParvuGoogle
20. März 2026

Alles gut und wirklich sehr lecker 👍

J
Jonas MedlerGoogle
19. März 2026

Sehr leckere Pizza und feine Getränke. In anbetracht der Preise handelt es sich aber um eine echt recht teure Pizza. Und es ist eben doch nur eine Pizza. Das Ambiente ist einfach super schön - absolut...

M
MGoogle
19. März 2026

I love this coffee shop, I would say they have the best croissant in Mainz, and great pastries/cakes in general, and the coffee is ok. This is also the most expensive coffee shop I have been to in Mai...

A
Anna-Maria GeistGoogle
16. März 2026

Lieblings Mittagessen Spot! Der Salat und die Paninis sind wirklich toll und perfekt zum teilen!

H
Heike „Elsbeth“ KlepzigGoogle
14. März 2026
S
Sven NbfhrGoogle
14. März 2026

Pizza mit #Sauerteig Lecker, sättigend, 4 Pizzen und trotzdem individuell. Es gibt 4 Grundbeläge bei den 4 Sorten, die sich zahlreich ergänzen lassen. Gestern waren wir mal zu dritt unterwegs. Mit der...

G
Georgia PanagiotopoulouGoogle
5. März 2026

Leider habe ich nicht bekommen was ich bestellt habe-zum wiederholten mal! Und das für den Preis. Kann ich mich nicht darauf verlassen, dass meine Bestellung richtig aufgenommen und ausgeführt wird o...

H
helge sGoogle
5. März 2026
F
fou adGoogle
2. März 2026
C
Corina R.Google
27. Feb. 2026

Die Angestellten waren alle sehr freundlich. Allerdings ist im Café Selbstbedienung. Das Ambiente insgesamt wirkt ein wenig ungemütlich und es ist ziemlich laut, wenn es voll ist. Der Kaffee ist sehr...

H
Holger FritscheGoogle
25. Feb. 2026
P
Paul Keller (Athletenschmiede)Google
23. Feb. 2026

Für mich einer der Besten Orte für Backwerk! Von Sauerteigbrot über Süßgebäck, belegte Croissants und Kaffeestückchen ist für jeden was dabei! Der Kaffee ist ebenfalls sehr gut. Das Brot ist noch tage...

P
Paula LGoogle
21. Feb. 2026

Ich hatte eine super leckere Pizza und ein sehr feines Tiramisu. Der Service war zuvorkommen, sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen war sehr zügig nach der Bestellung da. Man sollte reservieren,...

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