
Im Herzen des Dortmunder Kreuzviertels verbindet das Sachte Restaurant moderne deutsche Küche mit mediterraner Leichtigkeit. Saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten stehen im Mittelpunkt der Speisekarte.
Kreative Speisen werden von handverlesenen Weinen, feinen Cocktails und ausgewählten Bieren begleitet. In entspannter Atmosphäre entstehen kulinarische Momente für Feinschmecker, Paare und besondere Anlässe. Das Restaurant ist hundefreundlich und bittet um Rücksicht für alle Gäste. Besuche sollten im Vorfeld angefragt werden. Reservierungen sind über OpenTable möglich; alternativ kann die Anfrage per E-Mail an reservierung@sachte-restaurant.de gesendet werden.
245 Bewertungen
Aktualität
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Letzte Bewertung
30. Oktober 2026
- Pro Woche
- 1
- Pro Monat
- 4,2
- Pro Jahr
- 50
Seit dem 11. Dezember 2021
Sachte
Schillingstraße 18, 44139 Dortmund, Deutschland
0231 13785478Sachte Bewertungen und Erfahrungen (245)
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Für die Leistung beim Essen etwas teuer
Süßes kleines Restaurant mit eine kleine Speisekarte aber tolles Essen. Sehr fein abgeschmeckt.
Sehr schönes Lokal mit einem top Service und hervorragenden Essen!
Toll, dass es so einen Ort in Dortmund gibt. Das Angebot ist vielfältig und die Qualität stimmt immer.
Kleines Detail, große Wirkung. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und man fühlt sich hier richtig wohl.
Leider war der Service bei der Essensbestellung nicht optimal, und wir hätten etwas mehr Entgegenkommen bei der Abrechnung erwartet, auch wenn wir das doppelte Gericht mitgenommen haben (wo wäre es so...
Easily one of the best meals I’ve had while living in NRW. Great atmosphere and food, can’t wait to go back!
Ich kann nur Danke sagen für einen perfekten Abend.
Leckeres Essen, geniale Drinks, gemütliches Ambiente und ausgesprochen guter Service!
Wow! Wir haben unser für die Chefs Choice (3 Gänge 65€) entschieden, immer wieder ! Die Qualität des Essens ist aller erste Sahne und der Service genau das, was man sich an einen entspannten Abend w...
Ein Lokal, in dem man merkt, dass die Köche ihren Job lieben! Das Personal ist unglaublich nett und liest einem wirklich jeden Wunsch von den Augen ab... Selten so gut bewirtet worden und das Essen......
Wir hatten einen sehr schönen Abend, super netter Service und geschmacklich war von A bis Z alles fantastisch. Genau dafür gehen wir gerne essen. Danke liebes Sachte-Team für den kulinarischen Hochgen...
Habe nun schon mehre Besuche hinter mir und bin jedes Mal wieder begeistert. Entspanntes Ambiente, sehr freundlicher Inhaber (?) dem man anmerkt, dass er mit ganzem Herzen dabei ist und stets leckeres...
🥰
Für dieses Essen müsste es noch mehr Sterne geben. Die Küche kann richtig was. Zudem wirklich qualitativ sehr gute Getränke! Lasst euch einen Cocktail empfehlen!!!!! Unbedingt auch Dessert!!! Gemütlic...
🥰
Kleines, aber sehr feines Restaurant. Nicht günstig, aber jeden Cent wert! Superfreundliche Bedienung, stehen mit Rat und Tat sowohl bei der Essens- wie auch der Getränkeauswahl zur Seite!
Entspannt-lässiger dabei hochkompetenter Service und das Essen schlichtweg eine Offenbarung! Chapeau.
Super Essen, total nette Betreiber.
Wenn ich könnte, würde ich mehr als fünf Sterne geben! Einmal im Jahr, zum Geburtstag meines Freundes, kommen wir hierher. Jedes Mal ist es etwas ganz besonderes. Das Restaurant ist toll eingerichtet...
Wir hatten einen rundum wunderbaren Abend im Restaurant Sachte. Der Service war großartig. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens umsorgt. Die Gerichte waren eine wahre Geschmackse...
Ein wunderschönes Valentine Dinner, vielen Dank.
Danke für den schönen Abend bei euch. Von Anfang an, ein toller Abend. Habe angerufen, ob ich meinen Hund mitnehmen kann. Da es ja nicht so groß ist und ich keinen stören möchte. Aussage: aber auf jed...
Ein Restaurant mit einer erkennbaren Handschrift – sowohl in der Küche als auch im Service.
Wir haben gestern unser Büro-Neujahrsessen hier zu uns genommen. Ausgezeichnetes Essen, sehr schön auf den Tellern arrangiert. Dazu große Getränkeauswahl und aufmerksamer, freundlicher Service. Was wi...
Das Essen ist sehr gut und erinnert durch die Anrichtung aber auch geschmacklich an Sterneküche. Der Service war gut, auch wenn wir nicht wirklich herzlich empfangen und verabschiedet wurden. Das Am...
Wir haben hier unseren ersten Hochzeitstag zu zweit gefeiert. Das Essen war eine 10/10. Ambiente und der Service ausgezeichnet. Wir kommen ganz sicher wieder!!
Einfach 100% zu empfehlen!
Schönes Ambiente
Es gibt meiner Meinung nach in Dortmund kein besseres Restaurant. Absolut exzellent. Es stimmt einfach alles.
Thank you so much.
Mein Mann und ich haben heute Abend anlässlich des Geburtstages meines Mannes denkwürdig köstlich gespeist. Nach sehr freundlicher und herzlicher Begrüßung genossen wir einen fantastischen Grapefruit...
Kurz und knapp: Perfekt! Bar, Service und Küche, Dankeschön für diesen tollen Abend. Das Team war super zuvorkommend und das Essen war ein absoluter Genuss. Eine Sache muss ich aber anmerken: Ich...
tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen: Spaghetti Bouillabaisse oder die Gerichte mit Ente. Portionen sind sehr ausreichend. Tolle überraschende. Erfahrung!
I’ve only had the bread with the spicy sesame butter so far and I can already tell that this dinner is going to be sensational. I’ll give 5 stars before even starting. I know a good place from the sta...
Wir hatten einen tollen Abend, der auf allen Ebenen eine absolute Bereicherung und Inspiration war. Vielen Dank dafür!
Liebevoll, kreativ, fantastisch - food art Wir sind begeistert von den Kreationen, der Kunst auf dem Teller, der Geschmacksexplosion und dem total netten Ambiente, endlich ein Restaurant was richtig...