Im Herzen des Dortmunder Kreuzviertels verbindet das Sachte Restaurant moderne deutsche Küche mit mediterraner Leichtigkeit. Saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten stehen im Mittelpunkt der Speisekarte.

Kreative Speisen werden von handverlesenen Weinen, feinen Cocktails und ausgewählten Bieren begleitet. In entspannter Atmosphäre entstehen kulinarische Momente für Feinschmecker, Paare und besondere Anlässe. Das Restaurant ist hundefreundlich und bittet um Rücksicht für alle Gäste. Besuche sollten im Vorfeld angefragt werden. Reservierungen sind über OpenTable möglich; alternativ kann die Anfrage per E-Mail an reservierung@sachte-restaurant.de gesendet werden.

4.9

245 Bewertungen

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Aktualität

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Letzte Bewertung

30. Oktober 2026

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Pro Monat
4,2
Pro Jahr
50

Seit dem 11. Dezember 2021

Sachte

Schillingstraße 18, 44139 Dortmund, Deutschland

0231 13785478

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Sachte Bewertungen und Erfahrungen (245)

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T
TOBIAS BrüggemannGoogle
vor 6 Tagen

Für die Leistung beim Essen etwas teuer

A
Antoinette PalauschekGoogle
vor 2 Wochen

Süßes kleines Restaurant mit eine kleine Speisekarte aber tolles Essen. Sehr fein abgeschmeckt.

W
Willi CiszewskiGoogle
vor 2 Wochen

Sehr schönes Lokal mit einem top Service und hervorragenden Essen!

J
Jeffrey AndersonGoogle
vor 3 Wochen

Toll, dass es so einen Ort in Dortmund gibt. Das Angebot ist vielfältig und die Qualität stimmt immer.

S
Sean FosterGoogle
vor 3 Wochen

Kleines Detail, große Wirkung. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und man fühlt sich hier richtig wohl.

M
Marion FinneyGoogle
4. Okt. 2026

Leider war der Service bei der Essensbestellung nicht optimal, und wir hätten etwas mehr Entgegenkommen bei der Abrechnung erwartet, auch wenn wir das doppelte Gericht mitgenommen haben (wo wäre es so...

V
Victoria WarneGoogle
30. Sept. 2026

Easily one of the best meals I’ve had while living in NRW. Great atmosphere and food, can’t wait to go back!

T
Tin LaGoogle
2. Sept. 2026
M
Matthias WeidlichGoogle
30. Aug. 2026

Ich kann nur Danke sagen für einen perfekten Abend.

P
Paul DohrmannGoogle
28. Aug. 2026

Leckeres Essen, geniale Drinks, gemütliches Ambiente und ausgesprochen guter Service!

H
Haydar QarawlusGoogle
21. Aug. 2026
D
DGS GmbHGoogle
11. Aug. 2026
R
Robin FreudenbergGoogle
14. Juli 2026

Wow! Wir haben unser für die Chefs Choice (3 Gänge 65€) entschieden, immer wieder ! Die Qualität des Essens ist aller erste Sahne und der Service genau das, was man sich an einen entspannten Abend w...

M
ManuelGoogle
22. Juni 2026

Ein Lokal, in dem man merkt, dass die Köche ihren Job lieben! Das Personal ist unglaublich nett und liest einem wirklich jeden Wunsch von den Augen ab... Selten so gut bewirtet worden und das Essen......

F
fre 30Google
13. Juni 2026
J
Jannik TipkemperGoogle
11. Juni 2026
S
sganfusGoogle
3. Juni 2026
J
Johanna NeumannGoogle
23. Mai 2026

Wir hatten einen sehr schönen Abend, super netter Service und geschmacklich war von A bis Z alles fantastisch. Genau dafür gehen wir gerne essen. Danke liebes Sachte-Team für den kulinarischen Hochgen...

S
Stef KGoogle
21. Mai 2026

Habe nun schon mehre Besuche hinter mir und bin jedes Mal wieder begeistert. Entspanntes Ambiente, sehr freundlicher Inhaber (?) dem man anmerkt, dass er mit ganzem Herzen dabei ist und stets leckeres...

Antwort vom Unternehmen
5. Juni 2026

🥰

M
Marina FischerGoogle
17. Mai 2026
R
Rainer DuschbergGoogle
17. Mai 2026
M
MGoogle
8. Mai 2026

Für dieses Essen müsste es noch mehr Sterne geben. Die Küche kann richtig was. Zudem wirklich qualitativ sehr gute Getränke! Lasst euch einen Cocktail empfehlen!!!!! Unbedingt auch Dessert!!! Gemütlic...

Antwort vom Unternehmen
5. Juni 2026

🥰

M
Maik RadischGoogle
8. Mai 2026
M
Matthias HübelGoogle
7. Mai 2026

Kleines, aber sehr feines Restaurant. Nicht günstig, aber jeden Cent wert! Superfreundliche Bedienung, stehen mit Rat und Tat sowohl bei der Essens- wie auch der Getränkeauswahl zur Seite!

B
Britta BretzkeGoogle
7. Mai 2026

Entspannt-lässiger dabei hochkompetenter Service und das Essen schlichtweg eine Offenbarung! Chapeau.

J
Jan EGoogle
4. Apr. 2026
I
Ingo SchäferGoogle
31. März 2026

Super Essen, total nette Betreiber.

R
Rositsa KishkilovaGoogle
25. März 2026
L
L.EGoogle
8. März 2026

Wenn ich könnte, würde ich mehr als fünf Sterne geben! Einmal im Jahr, zum Geburtstag meines Freundes, kommen wir hierher. Jedes Mal ist es etwas ganz besonderes. Das Restaurant ist toll eingerichtet...

M
Marzena WoltersGoogle
1. März 2026

Wir hatten einen rundum wunderbaren Abend im Restaurant Sachte. Der Service war großartig. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens umsorgt. Die Gerichte waren eine wahre Geschmackse...

M
michel WeberGoogle
27. Feb. 2026
A
Arnd BriedenGoogle
26. Feb. 2026

Ein wunderschönes Valentine Dinner, vielen Dank.

S
Sandra SzaleckiGoogle
30. Jan. 2026

Danke für den schönen Abend bei euch. Von Anfang an, ein toller Abend. Habe angerufen, ob ich meinen Hund mitnehmen kann. Da es ja nicht so groß ist und ich keinen stören möchte. Aussage: aber auf jed...

M
Mikulchyk VeranikaGoogle
28. Jan. 2026

Ein Restaurant mit einer erkennbaren Handschrift – sowohl in der Küche als auch im Service.

P
Peter KroosGoogle
16. Jan. 2026

Wir haben gestern unser Büro-Neujahrsessen hier zu uns genommen. Ausgezeichnetes Essen, sehr schön auf den Tellern arrangiert. Dazu große Getränkeauswahl und aufmerksamer, freundlicher Service. Was wi...

T
TimGoogle
7. Jan. 2026

Das Essen ist sehr gut und erinnert durch die Anrichtung aber auch geschmacklich an Sterneküche. Der Service war gut, auch wenn wir nicht wirklich herzlich empfangen und verabschiedet wurden. Das Am...

W
Willi „MW“ WilkeGoogle
31. Dez. 2025
K
katharina D.Google
30. Dez. 2025

Wir haben hier unseren ersten Hochzeitstag zu zweit gefeiert. Das Essen war eine 10/10. Ambiente und der Service ausgezeichnet. Wir kommen ganz sicher wieder!!

K
Kerstin BredehornGoogle
27. Dez. 2025

Einfach 100% zu empfehlen!

M
MarvinGoogle
19. Dez. 2025

Schönes Ambiente

S
Sarah K.Google
19. Dez. 2025

Es gibt meiner Meinung nach in Dortmund kein besseres Restaurant. Absolut exzellent. Es stimmt einfach alles.

Antwort vom Unternehmen
5. Nov. 2022

Thank you so much.

I
Iris KilianGoogle
29. Nov. 2025

Mein Mann und ich haben heute Abend anlässlich des Geburtstages meines Mannes denkwürdig köstlich gespeist. Nach sehr freundlicher und herzlicher Begrüßung genossen wir einen fantastischen Grapefruit...

J
Jan KnollenborgGoogle
27. Nov. 2025

Kurz und knapp: Perfekt! Bar, Service und Küche, Dankeschön für diesen tollen Abend. Das Team war super zuvorkommend und das Essen war ein absoluter Genuss. Eine Sache muss ich aber anmerken: Ich...

J
Jan BäuerleGoogle
15. Nov. 2025
C
Christoph ScheurlenGoogle
14. Nov. 2025

tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen: Spaghetti Bouillabaisse oder die Gerichte mit Ente. Portionen sind sehr ausreichend. Tolle überraschende. Erfahrung!

N
NikosGoogle
1. Nov. 2025
G
Gaetano BavieraGoogle
21. Okt. 2025

I’ve only had the bread with the spicy sesame butter so far and I can already tell that this dinner is going to be sensational. I’ll give 5 stars before even starting. I know a good place from the sta...

J
J RGoogle
16. Okt. 2025

Wir hatten einen tollen Abend, der auf allen Ebenen eine absolute Bereicherung und Inspiration war. Vielen Dank dafür!

S
Simon KinzGoogle
5. Okt. 2025
B
Birthe BiswasGoogle
24. Sept. 2025

Liebevoll, kreativ, fantastisch - food art Wir sind begeistert von den Kreationen, der Kunst auf dem Teller, der Geschmacksexplosion und dem total netten Ambiente, endlich ein Restaurant was richtig...

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