Sofi Bakery backt Brot mit Getreide von kleinen Bio-Landwirten aus Nordeuropa. Die Nachbarschaftsbäckerei in Berlin-Mitte arbeitet nach dem Prinzip des ehrlichen, handwerklichen Backens mit möglichst wenigen Eingriffen und legt besonderen Wert auf Herkunft, Rohstoffe und Herstellungsprozess.

Im Mittelpunkt steht die Übertragung der Ideen der Slow-Bewegung auf das Brotbacken. Sofi versteht Backen als Handwerkstradition und beschäftigt sich dabei mit den Folgen der industrialisierten Lebensmittelproduktion. Die Auswahl des Getreides beginnt beim Boden, dessen Bedeutung für die Qualität der Körner mit der Bedeutung des Bodens für Wein verglichen wird. Sofi Bakery entstand in Zusammenarbeit zwischen Slowness und dem dänischen Koch und Gastronom Frederik Bille Brahe.

4.2

2.714 Bewertungen

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Stimmung

So sind die Erfahrungen mit SOFI, unabhängig von den Sternen.

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Aus 354 analysierten Bewertungen

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6. November 2026

Pro Woche
8,8
Pro Monat
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Seit dem 18. Dezember 2020

SOFI

Sophienstraße 21, 10178 Berlin, Deutschland

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SOFI Bewertungen und Erfahrungen (2714)

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G
Giacomo PivettiGoogle
26. Nov. 2023

Very cozy bakery with few options but very high quality

A
Amber Van HesscheGoogle
26. Nov. 2023

Nice place to eat and drink. I went an hour before closure so not a surprise there weren't many choices left. The morning bun was amazingly tasty and the tea was alright. The place was inside complete...

K
KrisGoogle
21. Nov. 2023

Pretty good food. The pastries are amazing! The pain au chocolate is to die for. Crispy and chocolatey ❤️ The service though - ah - its very questionable lol. It’s expensive and for what? The locatio...

A
Anke Wagner-MichaelsenGoogle
21. Nov. 2023

English good bread

R
Ross FarquharGoogle
20. Nov. 2023

Beautiful bakery in a leafy courtyard that knows what it does best (baking, with a focus on bread) and resists the temptation to branch out too broadly and dilute what makes it special. If you're loo...

E
Eva ReschGoogle
20. Nov. 2023
루
루라브Google
19. Nov. 2023

사워도우브레드가 끝내줍니다. 그릴드치즈 샌드위치를 구매했는데 안에 김치가 들어있어서 신기했어요. 그래놀라도 맛있습니다 ~

E
Ercan S.Google
19. Nov. 2023

Der Kaffee ist die reinste Katastrophe, die belegten Brote sind gut und das Brot ist das beste hier

H
herminesarchivGoogle
18. Nov. 2023
A
Axel RuizGoogle
18. Nov. 2023
A
Aidena MamadalievaGoogle
16. Nov. 2023

My favourite bakery eveeeer. Morning buns -one love

M
Mariia KorobkoGoogle
15. Nov. 2023
Y
Yeva MykhaylenkoGoogle
15. Nov. 2023
K
Khaliun TserenbaatarGoogle
15. Nov. 2023

Very cozy place, pretty hidden but in the centre of Berlin. Natural wine, good coffee with good company is always great👀🩷

P
Pietro BassoGoogle
13. Nov. 2023

They only have filter coffee. But the bread and pastry are amazing and the smell is just incredible.

A
Alice Mitev ZuzaGoogle
12. Nov. 2023
C
CGoogle
12. Nov. 2023

Pane eccezionale. Ottimi dolci. Consigliatissimo.

L
Lucas WenedikterGoogle
8. Nov. 2023
조
조주현Google
7. Nov. 2023

Love their pastries and bread selection. But sometimes there are so many people during the weekend. I like their creativity. It makes this place bit different amongst other nice patisseries.

G
Google Local Guide 2023Google
6. Nov. 2023

Pros: -beste Brot der Stadt -leckeres, wechselndes Süßgebäck Cons: -sehr gehobene Preispolitik -katastrophale Kundenabfertigung -keine Bargeldannahme -nur englisch bitte sprechen -Sesambrot nur noch a...

F
Farha QasemGoogle
6. Nov. 2023

Cute space but the croissant tasted sour. I think its all made out of sourdough

J
Juan bautista UrrutiaGoogle
5. Nov. 2023
M
Marcin CiachGoogle
4. Nov. 2023
C
Catherine CGoogle
3. Nov. 2023

Beautiful location. Came later in the day so was no line. What disturbed me is that the Cashier makes the sandwiches with no hand disinfection or gloves. Bread bun very tough and hard to bite.

M
MargaretGoogle
2. Nov. 2023

A very unique Chinese restaurant. A must to visit as food is so delicious with home made pulled noodles and spicy food where spices can be reduced or increased as you wish.

M
Madison GrantGoogle
2. Nov. 2023

This cafe is a comedic masterpiece of culinary catastrophe. The decor screams "aesthetic chaos," the food tastes like a science experiment gone wrong, but the service was incredible!! My server Codie...

A
Alexander SorgGoogle
31. Okt. 2023

Sehr(!) gute Backwaren, aber leider ein wirklich unfassbar schlechter Service. In Berliner hipster Läden leider nicht ganz unüblich, aber so unfreundlich wurde ich lange nicht mehr bedient.

A
Agustina PattGoogle
31. Okt. 2023
M
Miguel MendezGoogle
30. Okt. 2023

Filter coffee that is disgusting, the pastry is ok but expensive for what it is. Hyped and overpriced place.

J
Jana GoldGoogle
30. Okt. 2023

Das Brot und die anderen Backwaren sind echt gut, aber der Service ist unterirdisch. Ich bin noch nie außerhalb der Deutschen Bahn irgendwo so unfreundlich behandelt worden, wie bei meinem Besuch heut...

J
Jessie MeyerGoogle
29. Okt. 2023

Sofi has to be my favourite bakery in Berlin. So much on offer. I’ve had the focaccia before but yesterday my husband had a morning bun and I had a slice of the spiced ginger cake 😋

K
Krishna SharmaGoogle
28. Okt. 2023

I got 2 coffee and 2 sweets for 16 euro. I was not even given a plate for my sweet. Inside it was all dirty. The sweets were too expensive for the quality they are providing. I won't ever trust hipst...

F
FlorianGoogle
26. Okt. 2023

Mein Besuch ist schon knapp 2 Wochen her. Mir persönlich waren Croissant und Pain zu dunkel gebacken, geschmacklich war‘s aber gut. Vielleicht hatte ich einfach kein Glück bei diesem Blech. Es gab au...

L
Lauren KyGoogle
25. Okt. 2023
S
Sam CGoogle
24. Okt. 2023

I got a miso-chocolatechip cookie and a classic croissant which is made with sourdough. It was really good! (Card Only)

E
Edwin Hassid.Google
24. Okt. 2023

The staff making the sandwiches do not use gloves when handling cheese and meat. I had severe Diarrhea after eating a contaminated sandwich.

S
Susanne Von EhrenGoogle
24. Okt. 2023

Sehr leckeres Brot.

U
Utz JerzembeckGoogle
23. Okt. 2023

Ziemlich leckeres Gebäck. Extrem teuer. Kleiner Optimierungsvorschlag: Wenn ein Kunde ein halbes Brot bestellt, lasst den Kunden entscheiden welche Hälfte er möchte. Meine "Hälfte" heute war eher ein...

L
LuGoogle
22. Okt. 2023

Beautiful spot tucked into a leafy courtyard with excellent baked goods and a lovely interior. We went a few times during our trip. Tried pretty much everything on the menu. Everything was great but t...

K
K KGoogle
22. Okt. 2023
D
Dmitry MoninGoogle
22. Okt. 2023
F
Franck SieglerGoogle
21. Okt. 2023
C
Carli CarliGoogle
20. Okt. 2023

Den Hype verstehe ich nicht. Alles läuft sehr sehr langsam ab. Nach 15 min Wartezeit war ich dran. Der Morning bun hat 3.50€ gekostet und nur nach Zucker und altem Frittenfett geschmeckt. Richtige Ent...

D
DanyloGoogle
16. Okt. 2023

Hidden cafe, can be a little hard to find. Overall it’s a great cafe and has great tasting bread.

A
Athiná PapadiamantiGoogle
15. Okt. 2023

We ran into the place by accident. It's a really cozy and nice space. The bakery for my personal taste is nothing special. I don't know about the prices in general in other bakeries I. berlin but it s...

Y
YağmurGoogle
15. Okt. 2023

Son gün kahvaltımızı yaptığımız, bahçesi aşırı keyifli bir yer. Kruvasan ve focaccia denedik. İkisi de başarılıydı. Bahçede yer bulmak çok kolay değil, özellikle güneşli günlerde gölgede yer bulmak zo...

K
Karsten Lang PedersenGoogle
15. Okt. 2023

An awesome little bakery in a back alley that’s completely worth the visit. Simple, tasty and efficient.

K
ke izGoogle
12. Okt. 2023

Super great taste. Hidden vinegars smartly spice up bread’s milk and butter. The best in Berlin. However, they’re sometime rude, it depends on staff. Particularly some of them seems not want to make a...

M
Mariano MartinGoogle
9. Okt. 2023
N
Natalia Cano BrescianiGoogle
8. Okt. 2023
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