At Brauhaus zum Stiefel in Saarbrücken, you can expect hand-brewed beer and regional specialties. The dishes mentioned include stuffed cabbage rolls, a colorful salad platter, and bread dumplings.
The brewery is a historic tavern and is considered the oldest tavern in Saarland. Dining options include reservations, booking a self-service beer table, a menu, and a lunch menu. Events and brass band music on Sundays complement the culinary offerings. Brauhaus zum Stiefel is located at Am Stiefel 2 in Saarbrücken, Germany.
3.104 reviews
Sentiment
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From 1.010 analyzed reviews
Freshness
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Last review
November 7, 2026
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Since November 16, 2010
Brauhaus zum Stiefel
Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken, Deutschland
0681 30984650Brauhaus zum Stiefel reviews and experiences (3104)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
Wow, ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen. Einfach ein Traum. Ich werde gerne wieder kommen.
Ambiente ist gut - das Personal ist freundlich - aber das Essen war nicht gut (zumindest mein Essen ) Hatte Schweinebraten - war aber eher gekochter Kassler - also sorry bei den Preisen muss da mehr...
Liebe Luisa, falls mal etwas mit Deinem Essen nicht stimmen sollte sag den Mitarbeitenden gerne direkt Bescheid, wir reklamieren dieses natürlich gerne!☀️
Toller Ort mit Ambiente, das Essen war sehr lecker und die Bedienung flot und super freundlich. Man sollte jedoch reservieren, sonst wird es schwierig einen Platz zu finden.
Was great to visit the newly remodeled Stiefel. I have a lot of memories from before it was remodeled, and am glad it is open again. Beer was very good! Food was good (not great though). Service w...
Lieber Trevor, lieben Dank für dein Feedback der Selbstzapftisch im m Schalander wartet schon auf Dich :-)
Wir mussten über 10 Minuten warten, bevor wir überhaupt bestellen konnten. Essen nach ca. 10 Minuten am Platz, von den Getränken leider noch keine Spur. Geschmacklich sehr gut, was auch die Punkte bra...
Lieber Michael, lieben Dank für dein ehrliches Feedback, wir geben deine Erfahrungen gerne im Team weiter! Das sollte natürlich nicht passieren.. nochmal ein großes Sorry von uns, wir hoffen wir sehen Dich bald nochmal :-)
Etwas laut und kühl, aber ansonsten sehr urig und gutes Essensangebot mit regionalen Speisen. Der Lachs-Puffer war etwas spärlich, aber Gulasch und Kaiserschmarrn waren sehr lecker und würde ich auf j...
Leider ziemliche Katastrophe: telefonisch zur Abstimmung einer Reservierung für eine Gruppe mit einer angepassten Speisekarte leider nicht erreichbar. Extra vorbei gegangen, wurde aber vom Mitarbeite...
Lieber Sascha, das darf natürlich nicht passieren! Falls Du nochmal für eine größere Gruppe reservieren möchtest melde Dich gerne unter kontakt@brauhaus-zum-stiefel.de bei uns, hier wird deine Anfrage dann entsprechend bearbeitet :-)
Sehr nettes rustikales Ambiente, leckeres Essen, sehr freundliches und engagiertes Personal. Zudem auch nicht zu kostspielig. Danke!
Leckeres Essen und freundliches Personal
Lieber Sebastian, was müssten wir Deiner Meinung nach am Essen und unserem Service verbessern?
Wir waren spontan hier, eigentlich wollten wir in einen Burger Laden, aber wer kann schon einem Brauhaus widerstehen?! Der Service war super, alle sehr nett, nicht aufdringlich, aber aufmerksam. Das P...
Waren gestern spontan zu Gast dort. Original Wiener Schnitzel, war leider teilweise sehr durchwachsen und für 22€ nicht die beste Qualität. Der Rest schmeckte und passte auch vom Preis her. Die Bezah...
Lieber Gast, die Zufriedenheit unserer Gäste steht für uns an oberster Priorität, falls mal etwas mit Deinem Essen nicht stimmen sollte gib uns gerne Bescheid wir ersetzen das Essen natürlich direkt! Melde Dich doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de
Ich hatte einen riesigen "Gemies Gefillden" (also einen Kloß mit Gemüsefüllung) und ich muss sagen: Kloßteig weich, Gemüse nicht totgekocht sondern noch leicht bissfest - einfach toll! Das muss man er...
Renovierung super, Essen war leider Enttäuschend. Ich hatte Schnitzel und es war leider das perfekte Beispiel für nicht frisch gekocht. Ja es ist wird frisch warm gemacht und es ist wahrscheinlich auc...
Lieber Verena, wir können Dir versichern, dass unsere Gerichte alle hausgemacht mit frischen und regionalen Zutaten sind, schade, dass wir Doch davon nicht überzeugen konnten! Falls mal etwas mit deinem Essen nicht stimmen sollte gib uns gerne einen kurzen Wink, wir sind natürlich bereit Dein Essen zu ersetzen! Melde Dich doch gerne bezüglich deiner Bewertung unter marketing@place2b-group.de bei uns :-)
Wie schon öfter gesagt; sehr laut und eng! Preise teilweise unverschämt. Keinen Kartoffelsalat mehr, dafür kalte Röstkartoffeln bekommen!!
Lieber Gast, schade, dass wir Dich bei Deinem Besuch bei uns nicht zufrieden stellen konnten, wir würden uns gerne bei Dir revanchieren. Melde Dich doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns :-)
Personal freundlich
Wir waren um 17.00 Uhr da, also keine Rush hour. Service sehr langsam und unaufmerksam, erst nach mehrmaligem Nachfragen wurden wir bedient. Das Essen sehr gut und üppig, leider ist das Angebot nicht...
Lieber Gast, was wünscht Du Dir explizit auf unserer Karte? Sag uns gerne Bescheid, wir sind für Eure Wünsche immer offen und freuen und darüber :-)
Insgesamt nicht mehr als befriedigend. Das Bier war zu warm und das Essen kam so schnell, dass es sicher nicht frisch zubereitet wurde. Das merkte man an den Schneebällchen, die eher trocken und fest...
Lieber Patric, danke für dein offenes Feedback, das nehmen wir uns natürlich direkt zu Herzen! Unsere Gerichte werden täglich mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet 🌿 Melde Dich doch gerne mal bezüglich deiner Bewertung unter marketing@place2b-group.de bei uns.
Der erste Besuch: Service schnell und freundlich. Preis Leistung für Saarbrücken im normalen Bereich. Essen Zwiebelrostbraten war Top. Leider etwas laut und die Bestuhlung war sehr hart.
Wir waren zum Mittagessen im Stiefel. Das erste Mal seit der Neueröffnung. Allerdings wurde unsere Vorfreude beim Essen direkt gedämpft. Was uns sehr verwundert hatte, war die Tatsache, dass das Essen...
Heute mit mehreren Personen dort und erst mal halbe Stunde bis zur Bestellung gewartet. Getränke kamen dann relativ schnell. Essen dauerte wiederum eine Stunde, nicht wirklich heiss und Convenience. B...
Lieber Gast, erstmal vielen Dank für Deine Bewertung, schade, dass Du bei uns solche negative Erfahrungen machen musstest, melde Dich doch gerne mal unter Marketing@place2b-group.de bei uns :-)
Wir waren mit 3 Mann vor Ort und durch die Bank zufrieden. Ich war Fan des alten Bruch Brauhauses und habe es sehr bedauert, dass Bruch sich von seinem Tafelsilber trennen musste. Aber es ist nun einm...
Wir waren am 08.03.23 im Brauhaus zum Stiefel auf Empfehlung und können diese Empehflung nur teilen. Die Bedienungen waren sehr freundlich und der Ablauf war hervorragend organisiert. Wir mussten kaum...
Ein schönes, helles und sauberes Brauhaus mit entsprechenden Getränken und Speisen. Das war alles super. Aber besonders gut fanden alle die Höflichkeit und Geschwindigkeit der Bedienung. Trotz eines v...
Sehr schöner und geselliger Abend in gemütlicher Atmosphäre! Wir waren an einem Samstag Abend mit einer großen Gruppe (40 Männer) dort und hatten frühzeitig reserviert. Man brachte uns im 1. OG in ei...
Sehr aufmerksamer Service und tolles veganes Essen.
Essen seeehr lecker, Schnitzel etwas klein (in einem Brauhaus erwartet man größere Portionen). Bratensauce wurde anfangs vergessen, aber dafür war das Bier mehr als nur lecker… falls es das Interesse...
Gefüllte mit Specksoße und Hausmacher Sauerkraut. Dazu ein Stiefelbräu. Jedenfalls eine Saarland -Empfehlung.
Gut und lecker gegessen, sehr gut besucht für einen Abend am Wochentag und trotzdem kam das essen angenehm fix. Nette Bedienung und süffiges Bier. Gibt nichts zu meckern.
Sehr schönes Ambiente zum Wohlfühlen und Verweilen. Wir waren am späten Nachmittag unter der Woche ohne Reservierung dort und es war nicht sehr voll. Leider ließ die sehr freundliche Bedienung sich de...
Sehr schickes und großes Lokal. Die erste Bestellung ging recht zügig. Nachtisch, Kaffe usw. dauerten sehr lang. Das Wienerschnitzel war ok. Ich würde es nicht wieder bestellen. Da gibt es besseres. D...