At Brauhaus zum Stiefel in Saarbrücken, you can expect hand-brewed beer and regional specialties. The dishes mentioned include stuffed cabbage rolls, a colorful salad platter, and bread dumplings.
The brewery is a historic tavern and is considered the oldest tavern in Saarland. Dining options include reservations, booking a self-service beer table, a menu, and a lunch menu. Events and brass band music on Sundays complement the culinary offerings. Brauhaus zum Stiefel is located at Am Stiefel 2 in Saarbrücken, Germany.
3.104 reviews
Sentiment
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From 1.018 analyzed reviews
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Last review
November 7, 2026
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Since November 16, 2010
Brauhaus zum Stiefel
Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken, Deutschland
0681 30984650Brauhaus zum Stiefel reviews and experiences (3104)
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Sehr gern immer wieder alles stimmig
Die Renovierung ist sehr gut gelungen und das Essen war lecker. Allerdings schlechter, unmotivierter Service. Lange Wartezeit auf Getränke und über 1,5h auf das Essen. Hinzu kommen vergessene Bestell...
Lieber Gast, gerade in der Anfangsphase waren alle etwas überfordert mit der neuen Situation, da geben wir Dir Recht. Für unsere kleinen Gäste haben wir extra Malbücher und Stifte im Stiefel, denn wir wollen, das auch diese Spaß bei uns haben! Meld Dich doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns!☀️
Zum ersten Mal nach Wiedereröffnung da gewesen. Leider im Gesamten nicht so toll. Bratkartoffel sind einfach nur halbe Kartoffeln und alles kostet leider extra. Z.B Beilagensalat 4,50 €. Das ein Beila...
Lieber Frederick, wir geben Deine konstruktive Kritik gerne mal an die Küchencrew weiter, lieben Dank dafür!
Durch Zufall dort gelandet und beide begeistert von unserem Essen, ob Vor- oder Hauptspeise, alles frisch zubereitet und sehr lecker. Des Weiteren sehr nette Bedienung. Wir zwei können es ohne Einsch...
Gutes neues Konzept, das Bier schmeckt klasse u die Auswahl der Gerichte ist sehr gut u es gibt gute saarländische Hausfrauen- Kost Regionale Produkte vom Fleisch bis zum Wein kann man in einem schm...
Wirklich schönes Ambiente, tolles Essen mit regionalen Spezialitäten und sehr freundliches Personal. Die Preise sind natürlich etwas gehobener, aber vertretbar, in Anbetracht der Portionen. Gerne wied...
Superbe ambiance , je recommande ++++
Schöne Location mit tollem Service. Das Restaurant war ziemlich voll und trotzdem hat der Service super funktioniert und es Essen kam sehr schnell. Das Essen war super lecker. Das Rindfleisch war sehr...
Super lecker
Gut gestartetes Haus , bietet viel ,hat ein moderates Preis/Leistungsverhältnis, typ. Brauhaus
Lecker essen
Sehr leckere deutsche Spezialitäten, großzügige Portionen und ein sehr freundliches Personal. Auch das Ambiente ist sehr stilvoll eingerichtet. Wir kommen gerne wieder!
Wie wunderbar...endlich wieder geöffnet..da muss ich aus Hamburg kommen, um so gut zu essen...Absolut TOP.Zwiebelrostbraten der Hammer..wird wieder meine No.1 in Saarbrücken sein.Danke,für den Abend
Also das Bier ist lecker. Leider stimmt das beim Essen nicht so. Schnitzel kommt mit frittierten halben Kartoffeln… das Gefilde heißt gefilder vermutlich weis es nichts mit saarländischem Essen zu tun...
Eigentlich hätte man das Service-Personal von "routiniert-aufmerksam" (*****) bis "nur schnell beim Kassieren/sogar an Tischen, an denen sie keinen Service geboten haben" (*) einstufen können. Die müs...
Bien déçus de l'endroit.. salle froide .. tout comme les plats !! Schnitzel de qualité plus que moyenne.. trop grosse.. fade sans saveur.. même pas 1 feuille de salade en accompagnement.. Les Klößen.....
Lovely atmosphere, great food, albeit it takes a really long time to get your food.
Schönes Brauhaus, gutes Essen, sehr gutes Bier. Es ist etwas zu teuer, das Bier ist zb. teurer als in Brauhäusern in München. Das Essen ebenfalls, auf meinem Schnitzel mit Championrahmsoße (für 3,50€...
Essen war super was wir hatten . Der Service war etwas . . . .sagen wir mal . .müde . .
Je suis juste allé voir une bière, je cherchais une taverne allemande et là c'était le spot parfait : le cadre est chaleureux, les bières sont maison et y'a à manger pour ceux qui veulent!
Wir waren kürzlich auf ein Bier dort, obwohl es sehr voll war, wurden wir recht schnell und freundlich bedient. Demnächst werden wir gerne auch zum Essen einkehren. Schönes Ambiente und leckeres Bier
Keine Gemütlichkeit im großen Raum totales durcheinander sassen am Tresen haben bei einer Bedienung vorm Büffet bestellt und bekamen die Getränke von einer weiteren Bedienung. Bezahlt letztendlich wie...
Der Umbau und die Modernisierung sind gelungen. Haben natürlich am 2. Weihnachtstag mit viel Betrieb gerechnet. Der Kellner hat sein bestes gegeben. Das Essen war okay, jedoch zu hochpreisig. Schade,...
Essen war gut. Bedienung naja. Der zum Essen gehörende Senf wurde 3x nachbestellt. Aussage Bedienung " ich sage Bescheid". Nach dem 4x Nachbestellen dann eine große Schüssel. Pure Verschwendung, nur w...
Lieber Stefan, falls mal etwas nicht ist der Rechnung stimmen sollte bitte sofort Bescheid geben, den Betrag zahlen wir natürlich zurück!
Wir waren am 2. Weihnachtsfeiertag da. Wir waren seit Jahren mal wieder da und leider hat sich nichts geändert. Es hat eine Anmutung von Massenabfertigung. Das Essen hat mir leider nicht geschmeckt. B...
Lieber Gast, schade, dass wir Euch bei eurem Besuch bei uns nicht überzeugen konnten.. um auf das Thema „Massenabfertigung“ zurück zu kommen, wir bereiten all unsere Gerichte mit regionalen Lebensmitteln frisch zu und unser Küchenteam gibt jeden Tag sein Bestes um unsere Gäste glücklich zu machen! Beim nächsten Mal gerne Bescheid geben, dass etwas an Eurem Essen nicht passt, wir reklamieren dieses gerne! Kundenzufriedenheit steht bei uns an erster Stelle, melde Dich deshalb doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns!☀️
war nur zum Frühschoppen am 2. Weihnachtstag nach Riesenradfahrt. Mit Essen wäre kein Platz gewesen. Also unbedingt reservieren, die haben dutzende weggeschickt. Wolllte halt unbedingt mal da rein. S...
Heiligabend zum letzten Einkauf in Saarbrücken und dann zum Abschluss noch ein Bierchen 🍺 mit Münchener Weißwürste im Brauhaus zum Stiefel sehr schön.
Une brasserie allemande parfaite. Les locaux sont rénovés, la carte propose des plats simples, traditionnels, généreux et revigorants. Bière maison légère. Service discret et efficace, en anglais si...
Wir waren zu zweit ein paar Tage vor Weihnachten dort, es war werktags und das Lokal nur mittelmäßig besucht. Wir standen einige Minuten im Eingangsbereich, wurden jedoch vom überwiegend sehr jungen P...
Enttäuschender Besuch im Restaurant. Service Leistung miserabel. Service Kraft war interessenlos,hat erst gemerkt das ein Gericht fehlt als alle Anderen schon fast fertig waren. Es war am frühen Abend...
Lieber Andreas, das entspricht natürlich garnicht unseren Standards! Falls mal etwas mit deinem Gericht nicht stimmen sollte gib uns gerne einen kurzen Wink, wir werden Dir dein Gericht sofort ersetzen. Melde Dich doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns.
Try the traditional Gefilde, only for the really hungry Brits, or a Dutch man.
Der Stiefel, nach vielen Jahren der Schließung endlich wieder besucht. Sehr gutes Essen und in einem wunderschönen Ambiente. Der Gefillte war sehr gut und nur die Oma macht einen besseren. Das viel...
Большой и хорошо декорированный пивной ресторан👍🏻 Правда, пиво разочаровало, от слова совсем… Еда норм. Обслуживание оперативное и дружелюбное.
sehr schönes ambiente,lecker essen,und sehr nette bedienung!
Sehr schönes Ambiente
Schlampiger Service... mehrfachst wegen vergessenen Getränken nachfragen müssen. Speisen vergessen aber auf der Rechnung. Ewig lange Wartezeiten. Patzige Bedienung. Super eng und laut. Essen ok.
Lieber Florian, falls etwas nicht mit deiner Rechnung stimmen sollte bitte immer direkt Bescheid geben, dass darf natürlich nicht passieren. Melde Dich gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns ☀️
Authentisch. Leckeres Essen. Hausmannskost. Wunderschönes Ambiente. Guter Service. Gerne wieder.
Es war ein schöner Abend mit sehr leckerem Essen, leider kam statt der gewünschten Beilage (Spätzle) die Röstkartoffeln aber auf meine Reklamation habe ich dann eine Portion noch bekommen. Es hat alle...
Leider dort nicht gegessen, ist aber ein tolles Ambiente.
Hallo Jürgen, wir würden uns sehr freuen wenn Du uns etwas mehr über deinen Besuch bei uns erzählen würdest :-)
Cool
Das Brauhaus gleicht einer Massenabfertigung ohne Seele. Die hohen Preise sind hier meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt. 21 Euro für ein Gulasch, welches geschmacklich aller höchstens Durchschnit...
Lieber Gast, unser Rindergulasch wird bei uns hausgemacht, das Fleisch stammt von heimischen Weiderindern, was auch den etwas höheren Preis unserer Meinung nach rechtfertigt. Melde Dich doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns :-)
Delish. Dog friendly. Their online reservations system works pretty good. Very nice folks. It was a little annoying that another waiter kept interrupting our waiter when he was talking to us. Other th...
Essen ist spitze, alles frisch,nettes Personal.Wahrscheinlich sollte man vorher reservieren.
Leider kam ich nicht dazu etwas zu essen,weil wir am Empfang (so wie andere Gäste bzw Leute die es werden wollten) mehrere Minuten vom vorbei laufenden Personal (verschiedene Personen) vollkommen igno...
Lieber Gast, das entspricht natürlich garnicht unseren Standards, melde Dich gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns :-)
Etwas langweilige Speisekarte, hatte mir etwas mehr vorgestellt. O8/15 Brauhausgerichte
Lieber Helmutyeti, was würdest Du dir noch auf unsere Speisekarte wünschen?
TROISI7ME FOIS QUE JE DEJEUNE DANS CE RESTAURANT? R2NOV2 SUPER AMBIANCE