JOHANN Bakery belongs to the category and industry of bakeries.
It is located in the Tempelhof-Schöneberg district of Berlin, Germany.
596 reviews
Freshness
How regularly new reviews come in for JOHANN Bäckerei.
Last review
November 6, 2026
- Per week
- 2.9
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- 12.5
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- 150
Since November 20, 2022
JOHANN Bäckerei reviews and experiences (596)
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Meine Nummer 1 in Berlin; unbedingt ausprobieren.
Gran servicio del personal.
This is such a great addition to Schöneberg. You can actually see the Baker and the ovens through the window. Lovely selection of sourdough breads and pastries. My favourite: the cinnamon roll, with...
Berlin hat so tolle Bäckereien! Wir sind in der Johannbäckerei wieder einmal auf perfekte Produkte gestoßen die zweifellos seinesgleichen suchen! (Meinung eines ehemaligen selbstständigen Bäckermeiste...
Hier schmeckt das Brot, das Brötchen und das Croissant noch so wie es sein sollte 😋 Und der Flat White auch. Danke!
Ich habe sehr hohe Qualitätsanforderungen an Gebäck und Brote. Hier werden sie übertroffen!!! Wer richtig leckere Backwaren haben möchte, der MUSS dort einkaufen! Wunderbar ist auch, dass man zusehen...
Delicious chocolate croissant and cinnamon bun. Nice cortado. No matcha though.
An sich toller Laden, Personal ist typisch Anfang 20 quirky Studijobber. Mich stört, dass alles etwas zu dunkel wird. Man riecht es auch. Als ich das erste Mal da war hat ich ein super gutes Croissant...
Genialer Bäcker - das beste Brot, das ich je gegessen habe. Samstag morgens freue ich mich auf das frisch gebackene Brot von Johann! Absolut und ohne Einschränkung zu empfehlen!
Der Hipster-Bäcker, wie er unter vielen Kund:innen inzwischen genannt wird, hat leckeres Brot, aber es ist gerade am Samstag völlig unvorhersehbar, wann es verfügbar ist. Also muss man sich samstags d...
Liebe Hilda, es ist sehr schön, daß Du die Qualität unserer Brote schätzt. Unsere Spezialbrote sind an den jeweiligen Tagen, wie auf unser Brotliste auf der Website aufgeführt, ab 12 Uhr erhältlich. Wir backen nicht in der Nacht, um Nachbarschaft und unsere Mitarbeiter zu entlasten, darum verlassen die Brote immer erst nach und nach am Tage den Ofen. Daß wir den Service auf das Ladengeschäft beschränken, war eine bewusste Entscheidung der ersten Stunde. Somit können wir höchste Rohstoff- und Produktqualität zu bezahlbaren Preisen ermöglichen. Ein Email- und Telefonservice führte bei aktuellen Personalkosten zu unnötig steigenden Preisen im Ladengeschäft, das möchten wir unseren Kundinnen und Kunden nicht zumuten. Wir hoffen, daß Du unsere betrieblichen Entscheidungen nachvollziehen kannst und freuen uns darauf, Dich bald wieder in der Johann Bäckerei begrüßen zu dürfen. Viele Grüße, Johann
Alles schmeckt hervorragend und die Bedienung ist sehr freundlich!
Wir haben neulich in Schweden ein besonderes dänisches Brot kennengelernt und etwas Vergleichbares, vielleicht noch Besseres bei Johann gefunden! Auch die Brötchen aus Emmer-, Einkorn- und Dinkelmehl...
3€ for an empty croissant is absolutely ridiculous (regardless of the price of ingredients, there’s something wrong).
DELICIOSA ELECCIÓN !! 🥰
I love living in this neighborhood because it’s easy to get Johann’s croissants. Other pastries are good too! Starting weekend mornings here are really my favorite ways to start the day
aller aller liebste lieblingsbäckerei…they made me like pain au chocolat, they have the flakiest but softest butter croissants, iconic sourdough and BMOs that are better than most in Copenhagen … cute...
Te va a salir caro, pero esta todo increíble. Muy buena calidad, muy buen producto y mucha amabilidad.
Die Rezession unten habe ich vor etwa 1 Jahr geschrieben. Brot und Brötchen sind weiterhin Spitze. Aber die Wartezeit ist weiterhin inakzeptabel. Und die ist hauptsächlich deshalb lang, weil das Perso...
Lieber Bernd, Vorneweg erstmal herzlichen Dank für die Komplimente für unsere Produkte, dies bedeutet uns sehr viel. Was die Organisation des Kaffeebereitens angeht hast du voll und ganz Recht, da müssen wir neue Wege der Organisation gehen. Es ist einfach so viel mehr geworden als am Anfang für diesen kleinen Bäckerladen geplant war. Bitte gib uns etwas Zeit dies umzuorganisieren. Ein exzellenter Service liegt uns genauso wie exzellente Produkte sehr am Herzen und treibt uns jeden Tag an. Viele liebe Grüße, Johann
Wahrscheinlich bester Bäcker in Berlin. Mitarbeiter super freundlich!
The bread and bakery is great (I once had a coffee bar and bakery as well)but expensive. The service could be more friendly! I ordered (and paied) a few things and spend a lot. When I was going inside...
Absolut empfehlenswert! Das Gebäck ist immer frisch und köstlich, besonders die Croissants. Das Team ist herzlich und die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. 5 Sterne!
Delicious bread and sweets!
Sehr frische Brötchen und ein tolles Frühstück. Der Service ist freundlich, nur die Wartezeiten können in der Rushhour etwas lang sein. Gerne wieder!
tolles Brot, ich verstehe die Schlange
Ich liebe deren Brote und Sauerteigbrötchen. Das Croissant ist außen knusprig und innen eher fest, es schmeckt dennoch schön buttrig. Wer jedoch das französische Pendant mag, wird hier enttäuscht ;)
Soooo lecker
Verdienter Hype! Qualität vom Feinsten, die zurecht teurer ist... aber ich muss gestehen: heute ist mir der Preis von 11 Euro für 2 Brötchen und einem süßen Teil im Hals stecken geblieben. Das "etwas...
Für die einzigartige Qualität nimmt man die Wartezeit wochentags in Kauf. Am Wochenende nur in Randteiten. Das Personal ist super.
Berlin is world-famous for its unfriendliness, and this place certainly didn't disappoint! While the pastries were actually good, the coffee tasted completely burnt. Throwing the coffee lid at me was...
Zum Glück wohne ich nicht in der Ecke, sonst würde mir jeden Tag ein Grund einfallen, warum ich mir "etwas gönnen" könnte. Das war sicherlich das beste Croissant, dass ich je gegessen habe. 🥐
Einfach großartig!