Located in the heart of Ulm’s Fishermen’s Quarter, Gerberhaus restaurant pampers its guests with culinary delights from Swabian and international cuisine. Delicious lunch dishes are put together every week.
A menu, a wine list and a drinks menu are available as PDFs for your visit. The Gerberhaus newsletter provides information about special promotions and news. There is also an events calendar and the option to send a reservation request. Lunch dishes are offered from 11:30 a.m. to 2:30 p.m.; in the evening, the restaurant is open from 5:30 p.m. to 11:00 p.m.
1.368 reviews
Sentiment
What experiences with Restaurant Gerberhaus are like, separate from the star rating.
From 245 analyzed reviews
Freshness
How regularly new reviews come in for Restaurant Gerberhaus.
Last review
November 5, 2026
- Per week
- 1.8
- Per month
- 7.7
- Per year
- 92.5
Since January 23, 2012
Restaurant Gerberhaus
Weinhofberg 9, 89073 Ulm, Deutschland
0731 1755771Restaurant Gerberhaus reviews and experiences (1368)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
Die Vorspeise vergessen, Gemüse in Hauptgericht waren schwarz und ungenießbar. Der Kellner ist durchschnittlich.
Gemütliches Wirtshaus in der Altstadt von Ulm, direkt an einem Arm der Blau. Gute Küche.
Total herablassend. Unfreundlich. Essen mittelmäßig. Nie wieder und würde ich auch nicht weiterempfehlen.
Tolles Restaurant, wir waren ein Gruppevon 15 Personen. Wir wurden schnell und sehr gut bedient. Danke
Sehr schönes traditionelles Restaurant mit guter Küche und sehr freundlichem Service. Nicht günstig, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Im Sommer ist der Außenbereich sehr zu empfehlen, da es...
Beautiful riverside setting with a calmer vibe, which makes it great for relaxing. The food and drinks are solid, and the staff is friendly. A great choice for a laid-back dinner or drinks without the...
Da hat alles gepasst, besonders nettes Personal
Überragender Zwiebelrostbraten
Good local food, and excellent liqueurs, served by friendly people with amazing portions! Say no more!
Sehr freundlich und schlne Gastwirtschaft. Wir waren zum Desert da und waren sehr zufrieden .
Einer der besten Restaurants in Ulm. Gutes schwäbisches Essen in einer sehr schönen Location. Urig gemütlich und auf für größere Gruppen gibt es Platz. Preislich etwas gehoben bei sehr guter Qualität....
Ich war kürzlich mit 2 Kollegen dort essen, war mein zweiter Besuch, jeweils zur Messe in Ulm. Freue mich schon jetzt auf 2027. Das Essen, der Service und das gemütliche Ambiente, sind nicht zu überbi...
Wenn wir nicht soweit weg wohnen würden, wär dies unser Stammlokal👍🏼
Waren jetzt das zweite Mal im Gerberhaus beim Essen und beide Male war es hervorragend. Mein schwäbisches Lieblings Essen Linsen mit Spätzle ist hier ein Traum. Köstlich!!!!! Maultaschen, Mittagsmenü...
Fantastic food and excellent service
Sehr schöne und stilvolle Atmosphäre, schneller und aufmerksamer Service, Essen sehr lecker! War ein runder Abend. Kann ich nur empfehlen!
Liebes Team vom Gerberhaus, vielen Dank noch einmal für die sehr nette Bewirtung. Wir hatten ausnahmsweise mal Glück und haben kurzfristig noch einen Tisch am Abend erhalten. Das Essen war sehr lecker...
Wonderful cozy vibes. Not many vegetarian options though, otherwise 10/10
Gutes Essen. Aber kleine Portion für das Geld. Gerber Teller. Qualität super. Aber viel zu klein
Einer der besten Rostbraten, die ich gegessen habe. Auch die Geflügelleber war sehr zu empfehlen, wir hätten noch zusätzliche Spätzle bestellen sollen, um die ganze Sauce zu genießen. Sehr zu empfehle...
1A Service sowie 1A Essen. Wir hatten Schnitzel und Reh, beides sehr zart und perfekt zubereitet. Der Kaiserschmarren war der beste, den ich je hatte. Die Bedienungen sind sehr aufmerksam, freundlich,...
Sehr schönes Restaurant mit aufmerksamen Service. Die Speisen sind fein angerichtet und sehr schmackhaft. Die Speisen und Getränke sind nicht preiswert, aber da die Qualität stimmt ist es in Ordnung...
Als Ulmer dort nach vielen Jahren spontan ohne Reservierung einen Tisch bekommen. Toller Service, Essen ohne ewige Wartezeit obwohl das Restaurant komplett voll war. Die Speisekarte ist bunt gemischt...
War wirklich begeistert gewesen, hervorragende Küche und Service. Die Qualität des Essens ist überragend und das zu vernünftigen Preisen.
Gerberteller war lecker, aber die Käsespätzle gehen gar nicht. In einer nicht leckeren Sauce mit verkohlten Pilzen ertränkt. Schade drum. Zum Raum selber, mir ist das viel zu eng, da wird das Maximum...
Wir hatten einen tollen Abend in dem schönen Restaurant. Leckeres Essen und ein traumhaftes Ambiente. Es sollte vorbestellt werden am Samstag Abend mussten sicherlich 20 Gäste die nicht vorbestellt ha...
Eine spontane und fantastische Entdeckung! Ein einfacher Salat, aber mit einem wirklich tollen Dressing und wunderbar zartem Rindfleisch. Mein Partner bestellte die Hähnchenleber mit Bratkartoffeln u...
About as authentic as Bavarian cuisine can be. Full of locals is always a good sign.
Trotz knallvoller Stube am Adventssonntag warn ZACKZACK Getränke und wunderbare Mahlzeiten auf den Tisch gezaubert. Service perfekt und humorvoll. So muss es sein, gell?! 😋👍