«Das Brot.» hornea pan, panecillos y otros productos de panadería frescos cada día en su propia manufactura. Diferentes variedades de cereales e ingredientes ecológicos regionales se transforman a mano en sabrosas piezas únicas. A través de las ventanas, los visitantes pueden observar a los profesionales de la panadería mientras realizan su oficio tradicional.
En el curso de elaboración de pan «Das Brot. Handmade!», organizado en colaboración con «Korn und Kruste» de Büstedt, se elaboran diferentes panes y productos de repostería a partir de cereal molido en el mismo lugar. El programa incluye, entre otros, pan de emmer y panecillos de centeno con cebolla frita, así como el sabroso Wolfsburger y los Zimties. La panadería abre todos los días de 7:30 a 18:00. El 24 de diciembre, el horario es de 7:30 a 11:00; el 25 y el 26 de diciembre, de 7:30 a 18:00.
703 reseñas
Sentimiento
Así son las experiencias con Brotmanufaktur "Das Brot.", aparte de las estrellas.
De 180 reseñas analizadas
Actualidad
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Última reseña
28 de octubre de 2026
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- 1,4
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- Por año
- 72,9
Desde el 17 de marzo de 2017
Reseñas y experiencias de Brotmanufaktur "Das Brot." (703)
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Der Laden ist einfach nur Spitze. 🌞 gestern war zwar Fußball ⚽ und schön das Wolfsburg gewonnen hat, doch auch der ganze Trubel hat die drei Verkäuferinnen nicht davon abhalten, uns gleichzeitig zu b...
Had the butter cake here. It was so so delicious. Regret not ordering a cake or two as a takeaway from here. High quality cakes. Do eat/ take away from here. If you are visiting the autostadt museum i...
the people are really nice, the americano though … thats actually pretty bad (sour to the taste) for a coffee lover that is
Ich liebe sämtliche Brotsorten
Ob Brot, Kuchen oder Brötchen, alles sehr frisch und sehr, sehr schmackhaft. Man kann nicht daran vorbei gehen.
Tolle Qualität der Backwaren, allerdings auf einem preislich sehr hohem Niveau.
Wie immer tolle Auswahl, ein Besuch lohnt sich.
Die Qualität der Produkte ist überdurchschnittlich, gepaart mit der Freundlichkeit der Mitarbeiter würde ich gerne 6 Sterne geben.
Wir waren hier zum Frühstück und haben Brot, Brötchen und Kuchen ausprobiert. Alles war wirklich lecker. Auch die belegten Brötchen haben sehr gut geschmeckt. Darüber hinaus gibt es verschiedene Aufst...
Tolle Auswahl und super Qualität
Lecker!!!
Schöne Atmosphere mit vielen kleinen Leckereien
Tolles Angebot aus verschiedene Brot, Brötchen und Kuchensorten, Suppen und Sandwiches, welche to go oder lokal gegessen werden können. Kaffee und weitere Getränke sind obligatorischen, können bei gut...
Wenn man mal Lust auf eine andere Kreation eines belegten Brotes haben möchte, geht man am besten da hin. Die Mitarbeiter sind sehr nett und extrem freundlich. Oft findet man saisonale Spezialitäten....
Frisches, handwerklich gebackenes Brot schmeckt einfach gut.
Great coffee and very nice place!!!
Kleine und edel anmutende Bäckerei.
Ich würde sagen ganz ok nichts besonderes. Frische Milch ist hervorragend Brötchen normaler Qualität die Croissants und Kuchen enttäuschend. Sonst hübsch aussehend,würde ich trinken nicht nochmal mach...
Unglaublich leckere Brötchen! Faire Preise, nettes Personal!
Sehr leckeres, handwerklich frisch hergestellte Brötchen und weitere Leckereien! Sehr gut und preislich vollkommen ok.
Geschmacklich alles ausgezeichnet. Abwechslungsreich und frisch. Dementsprechend sind die Preise.
Freundlicher Service.
Alles sehr lecker. Nur leider keine gleich bleibende Qualität bei den Croissants.
Die Auswahl ist gut, aber man kann leider nicht drin sitzen.
"Brotmanufaktur" zegt het al : ze maken eigen brood ... vers brood elke dag. En in het café op de beganegrond in het Zeithaus branden ze ook zelf de koffiebonen !
Leckere Sachen freundliches Personal
Eines der besten Bäcker in der ganzen Stadt. Besonders die dinkelseelen kann ich empfehlen.
Great to sit at the balcony and have a coffee.