En la carnicería artesanal Mauf se preparan embutidos y carne según antiguas recetas familiares, mezcladas por la propia familia. Tres establecimientos y un vehículo de venta abastecen a la clientela regional con «la mejor calidad y frescura diaria, directamente del productor».
La tradición familiar de la carnicería se remonta a su fundación por Fritz y Minna Mauf en 1888. Desde 2009, Chris Mauf y su esposo Stephan Gottschalk, ambos maestros carniceros, continúan gestionando la carnicería con criterios modernos. La carnicería artesanal de Köllme está considerada la empresa artesanal más antigua del municipio de Salzatal. Además de las sucursales en Bennstedt y Angersdorf, se ofrece un amplio servicio de catering para celebraciones y fiestas familiares.
448 reseñas
Sentimiento
Así son las experiencias con Fleischerei Mauf, aparte de las estrellas.
De 242 reseñas analizadas
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11 de octubre de 2026
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Desde el 26 de junio de 2017
Fleischerei Mauf
Eisdorfer Str. 29, 06198 Salzatal-Bennstedt, Deutschland
034601 520220Reseñas y experiencias de Fleischerei Mauf (448)
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Voll
Sauberer Laden, tolle Ware.
Geil
Ein sehr schönes Angebot,gehen öfters hin u.holen uns leckere Wurst usw.
Lecker
Sehr zu empfehlen. Hier schmeckt es noch so wie früher.
Einer der besten Fleischer in der Region. Bekannt natürlich für seine Hausschlachte Wurst.
Schönes Ladenlokal, beste Bratwurst (Röster) von Halle bis zur Röhn... Gutes Angebot.
Super Qualität und eine sehr freundliche Bedienung. Sehr zu empfehlen.
Immer gern, frisch und schmackhaft.
Wir sind seit langem Kunden und mit der Qualität aller Produkte sehr zufrieden. Empfehlenswert 👍
Sehr guter Metzger. Wurst ist lecker, und die Preise stimmen auch. Ich war in der Filiale in Halle Neustadt.
Beste Fleischer ever
Gute Wurst 🌭
Wo viel Licht, da viel Schatten! Über die Qualität der Produkte, das freundliche Personal, die hygienisch und visuell top präsentierten Lebensmittel müssen wir uns nicht unterhalten. Aus diesen Gründe...
Sehr lecker
Sehr schönes Essen und Gute Lebensmittel
Für einen Euro bekommt aus dem Automaten ein sehr Leckeres Softeis
Dit is een slager waar je ook even kunt eten. Gekookte aardappelen, rode kool en een stuk warm vlees met saus, en dat voor een bedrag waar je in NL. nog geen broodje bal voor krijgt. Oost Duitsland is...
Super Metzgerei, sehr lecker.
Einfach nur zu empfehlen!!! Immer lecker und frisch!!!
Guter Bedienung und alles sehr schmerzhaft!
Ausgezeichneter Fleischer , sehr gut
Eine Fleischerei deren gleichen man heute nur noch selten findet. Es ist immer alles frisch, dass Personal ist immer freundlich und zuvorkommend. Die Wurst ob im Darm oder Glas ist immer lecker. 👍👌
Sehr gut
Das Fleisch- und Wurstangebot ist sehr gut. Besonders gefallen hat mir das Angebot zum Grillen.