À la Brasserie Ignaz, vous attendent une cuisine française, les meilleures bières et des vins élégants dans une ambiance particulière. Du petit matin jusque tard dans la nuit, vous pouvez profiter d’une atmosphère de grande ville autour d’un café au lait, au petit-déjeuner, lors d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner entre amis. Au bar, vous pourrez observer la vie trépidante de la Bahnhofplatz.
Des vins exceptionnels comme le Barolo, le Chardonnay et la Gran Reserva sont également servis au verre grâce au Coravin. Chaque mardi dès 17 h 30, c’est « Ignaz goes Burger » : avec des steaks hachés maison à base de 100 % de bœuf, des variantes végétariennes, un burger spécial mensuel, ainsi que des frites garnies et d’autres accompagnements. Des gaufres belges, une carte de grillades et un brunch dominical complètent également l’offre ; le brunch dominical fait actuellement une pause estivale.
1.583 avis
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Voici les expériences avec Brasserie Ignaz, indépendamment des étoiles.
Sur 440 avis analysés
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Dernier avis
30 octobre 2026
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Depuis le 29 juin 2014
Brasserie Ignaz
Bahnhofpl. 6, 78462 Konstanz-Altstadt, Deutschland
07531 2827788Avis et expériences de Brasserie Ignaz (1583)
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Sehr leckeres Brot mit Avocadocreme, geräuchertem Lachs, pochiertem Ei, Spinat und Dill-Senfsauce
Good points: Steak very tasty, good service, big portions Bad points: Risotto was more some steamed rice with other flavors on top, side asparagus topped with barilla instant pesto sauce, club sandwi...
Bin seit 2017 so oft wie es die Zeit zulässt Kunde und immer wider sehr zufrieden.
Muttertag brunch.
Fantastic food - best meal of our holiday!
Wir hatten beide den Lachs, es war ein Träumchen, sehr frisch und so gut geschmeckt. Dazu noch die leckeren Trüffelmayo Pommes mit Parmesan. Wir saßen draußen zum Sonnenuntergang und haben es richtig...
Gutes Eis mehr kann ich nicht sagen
Mehr als eine halbe Stunde aufs Essen gewartet und dann Deckel in der Sauce gefunden. Das Essen schmeckt nach nichts. Nie wieder!
Had a great time, the food was great and the service impeccable 👌
Fleisch und Pommes einfach nur WOW
2 fried eggs served on a small sauser, bacon swimming in fat, and black, coffee cups like soup bowls!
Brasserie Ignaz – einfach immer wieder schön ✨🍸 Wir waren jetzt schon mehrmals im Ignaz und kommen wirklich jedes Mal gerne wieder. Egal ob zum Brunch, abends im Restaurant oder draußen bei schönem...
Gutes Essen und freundliches Personal Faire Preise💰💰 Schön eingerichtet Kann ich nur Empfehlen!
Tolles Chateaubriand. Gerne wieder.
Essen war lecker, waren zum Brunchen und Abendessen dort, kann empfohlen werden!
Wir haben sehr leckere Wienerschnitzel mit perfekten Pommes- frites und einem kleinen, feinen Salat gegessen. Der Service war angenehm und die Weinempfehlung war auch super!
Waren zum Brunch da sehr lecker viel Auswahl und nettes Personal
Schnitzel war richtig lecker:) Portion ist riesig.
Unsere Bestellung kam leider sehr spät, obwohl das Restaurant leer war. Es hat etwa 14 Minuten gedauert, bis ein Bier und zwei Cocktails serviert wurden. Außerdem war ich vom Negroni enttäuscht – er h...
Location, essen und Service war überragend. Insbesondere das Personal ist super, super freundlich, schnell und sehr höflich.
Essen war sehr lecker. Bedienung war freundlich und hilfreich
Sehr schönes Restaurant für ein gemeinsames essen zu zweit oder in einer Gruppe. Sehr gutes Essen und Service mit optimalem Preis/Leistungs -Verhältnis
Sehr nettes Ambiente, sehr aufmerksame Bedienung und einfach ein köstliches Essen. Ich kann es nur empfehlen
O overall it was OK , but the Chateaubriand is a complete rip off! Instead of showing the total price of the dish, the menu says 59euros per person (so 118 euros for the steak). Well I can't argue w...
Ich war heute Abend mit meiner Tochter bei euch zum Flammkuchen essen. Vielen herzlichen Dank für den außerordentlich freundlichen und umsichtigen wie auch kinderfreundlichen Service.
Bonne cuisine, un bon choix de plats différents et de saison. J'ai essayé la poitrine de porc croustillante, c'était assez gras mais j'ai contrebalancé avec des légumes grillés. Le service et rapide,...
Für mich das geschmackloseste Frutti di Mare die ich je gegessen habe. Trotz meiner versuch mit salz und Pfeffer zu verfeinern.
Das Steak & Frites ist so gut! Ich liebe es!!
Lovley bistro with french flair. Great steak, high quality meat, friendly staff. But please: Food should be served on plates! Not some hipsterish small fries basket and a chopping board. Get plates a...
Steak entsprach nicht den Erwartungen; angebliche ca. 200 g wurden bestätigt, Entschädigung war ein teurer Kaffee (27,80 €) — unpassend.Qualität mittelmäßig. Service freundlich!
Waren zum Abendessen dort. Hauptgänge waren super, genauso wie das Dessert. Am Service auch überhaupt nichts zu meckern. Insgesamt sehr gut.
Völlig gescheitertes Konzept mit frechem, aufdrignlichem Chef.
Wir waren nur dort um eine Kleinigkeit zu uns zu nehmen und es wurden dann die Waffeln mit Walnusseis, Krokant und Caramel Sauce Wie es geschmeckt hat kann man nicht beschreiben , das muss man einfac...
Waren hier zum Frühstücken. Bestellt haben wir Avocadobrot mit pouchiertem Ei. Die Avocadocreme war aus dem Supermarkt, grausam sauer und einfach eine Frechheit. Das Ei war zu durch. Grundsätzlich ein...