Le Gasthaus Stuhlmacher réunit restaurant, brasserie et bistrot au cœur de Münster. Situé juste à côté de l’hôtel de ville historique, sur le Prinzipalmarkt, il compte parmi les plus anciens restaurants de la ville et propose des salles aménagées de différentes façons, avec des ambiances variées.
La riche histoire du Stuhlmacher a commencé en 1890 avec le restaurateur Louis Stuhlmacher. Depuis, l’établissement est resté dans la famille et est aujourd’hui dirigé par la famille Feldhaus, à la 4e génération. Chez Stuhlmacher, de nombreuses tables habituelles, associations et corporations étudiantes ont leur quartier général. Les visiteurs qui viennent faire leurs achats à Münster aiment également s’y attabler, tandis que les commerçants de Münster viennent prendre un verre après la fermeture des magasins. Ainsi, le Stuhlmacher associe le caractère d’un restaurant à celui d’une brasserie ou d’un bistrot.
2.614 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Gasthaus Stuhlmacher, indépendamment des étoiles.
Sur 1.089 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
26 octobre 2026
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Depuis le 20 juin 2012
Gasthaus Stuhlmacher
Prinzipalmarkt 6/7, 48143 Münster, Deutschland
0251 44877Avis et expériences de Gasthaus Stuhlmacher (2614)
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Sehr leckeres Essen und tolles uriges Ambiente. Gerne wieder wenn ich mal in Münster bin.
Wir waren Abends dort und bekamen hervorragende Hausmannskost. Die Bedienung war freundlich, die Preise der Qualität angemessen. Es war so gut, das wir am nächsten Mittag wieder hier einkehrten.
Service sehr freundlich, Ambiente sehr gemütlich, Essen richtig gut aber an der oberen Preisgrenze (deswegen nur 4 Punkte)
Getränke zu teuer
Leckeres Essen!
Urig und gemütlich. Das Essen großartig: Das Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln absolut empfehlenswert. Grosse Portionen und alles frisch. 😊😊😊
Nettes Personal, zügig wird bedient. Essen gut, die Haxe war perfekt. Wir waren sehr zufrieden
Nice selection of authentic German food, but i guess the staff had a bad day, fairly rude reception (she was looking for my reservation, i pointed it out which caused her to respond "Yes, i can read")...
Super freundliches Personal
Excelente local, quizás el más emblemático de la ciudad junto a Kippenkerl (aunque Stuhlmacher tiene más caché). Buen servicio y excelente ambiente. Recomendable para tomar unas cervezas y para comer
Sehr schönes Restaurant, im inneren wirklich RIESIG und daher auch Platz für viele Gäste - sodass wir auch spontan an einem Samstag nachmittags noch einen Tisch bekommen konnten. Service TOP! Nur etw...
Ok so, don't be shy when walking in and do try to speak a little German. The food was exactly what I needed at the time (I mean who doesn't need deep fried cheese) and the server was really friendly....
MÜNSTER ohne einen Besuch bei Stuhlmacher kann man machen, aber für mich gehört es jedes Mal dazu.
Geiles Essen, große Bierauswahl und tolle Mitarbeiter.
Kult. Bin seit den frühen 90ern Gast, nicht ständig, aber immer mal wieder...
Wirklich gute Hausmannskost.
Schöne, alteingesessenen Kneipe, mit guter Auswahl an Bieren, in der man im hinteren Teil auch hervorragend westfälisch essen kann.
Sehr gute Speisen
Super schönes Restaurant mitten in Münster. Wir waren dort mit 12 Personen spontan essen. Wir wurden sehr gut beraten und das Essen war wirklich lecker. Wir kommen gern wieder. Toller Service
Sehr freundliche Bedienung und ein tolles Regionales Essen
Really nice traditional food and a lovely place. Unfortunately, one of the waiters who served us was quite unprofessional, which negatively affected the experience
Frische Zutaten in Perfektion kombiniert – einfach fantastisch.
Gediegenes, rustikales und authentisches Gasthaus mit außergewöhnlich gutem Service.
Super Service, tolle Location👍
Seit 40 Jahren kommen wir hier her und freuen uns jedesmal auf ein neues hier zu sein. Die Mitarbeitenden, die Freundlichkeit, der Service und die Küche überraschen uns immer wieder auf ein neues. Stu...
Tolles, altes Gasthaus im Herzen Münsters. Die Lage ist optimal, das Essen ist phantastisch 🥰 dazu eine große Auswahl verschiedener internationaler Biere vom Fass. Dazu ein eigens für das Gasthaus pr...
Leckeres Bier und sehr nettes gemütliches Restaurant.
Wir hatten das eher durch Zufall entdeckt und haben uns entschlossen einzukehren. Die Kellner waren sehr freundlich und die Bedienung lief ebenfalls sehr schnell. Zudem ist das Ambiente hier auch echt...
Super netter Service! Tolles Ambiente! Hausmannskost und regionale Speisen vom Feinsten! Wir kommen wieder!!
Immer wieder gerne Super schönes alteingesessenes traditionelles Restaurant mit lecker Klassikern, aber auch feinen Neuerungen wie Veggie Bolo mit Papardelle (extra lang und extra breit) - sehr lecker...
Hier kann man sich überlegen zu kommen.