Le Gasthaus Stuhlmacher réunit restaurant, brasserie et bistrot au cœur de Münster. Situé juste à côté de l’hôtel de ville historique, sur le Prinzipalmarkt, il compte parmi les plus anciens restaurants de la ville et propose des salles aménagées de différentes façons, avec des ambiances variées.
La riche histoire du Stuhlmacher a commencé en 1890 avec le restaurateur Louis Stuhlmacher. Depuis, l’établissement est resté dans la famille et est aujourd’hui dirigé par la famille Feldhaus, à la 4e génération. Chez Stuhlmacher, de nombreuses tables habituelles, associations et corporations étudiantes ont leur quartier général. Les visiteurs qui viennent faire leurs achats à Münster aiment également s’y attabler, tandis que les commerçants de Münster viennent prendre un verre après la fermeture des magasins. Ainsi, le Stuhlmacher associe le caractère d’un restaurant à celui d’une brasserie ou d’un bistrot.
2.614 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Gasthaus Stuhlmacher, indépendamment des étoiles.
Sur 1.089 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
26 octobre 2026
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Depuis le 20 juin 2012
Gasthaus Stuhlmacher
Prinzipalmarkt 6/7, 48143 Münster, Deutschland
0251 44877Avis et expériences de Gasthaus Stuhlmacher (2614)
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Wenn man 20 Minuten Zeit hat auf sein Bier zu warten geht es.
Es war viel los, aber nach 20 Minuten Wartezeit muss man sich nicht beschimpfen lassen, wenn man gehen will, weil man nichts bekommt, und das auf übelste Weise, vielen Dank für den super Service. :-)
Ein sehr schönes Gadthaus im Herzen von Münster. Gepflegte Biere und gutes Essen. Perfekt für die Pause beim Stadtbummel!
So schön gibt es nur hier
Wandered in while on a spontaneous trip to Münster. Elegant in an old German way, the service was courteous and professional, along with the usual German efficiency. (Having said that, one of the reas...
Sehr gutes Essen, sehr guter und freundlicher Service. Jederzeit wieder, nur empfehlenswert ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Reservierung in der Weihnachtszeit erforderlich
Alles in allem, sehr gut
Heerlijke traditionele kaart, lekker bier en zeer gastvrij ontvangen. Het gerecht dat mijn vrouw graag wilde stond niet op de kaart maar werd desgevraagd klaargemaakt. Eten was heerlijk en de ambiance...
Zufällig mit Gruppe dort. Sehr gemütlich. Leider nur Zeit für Bierchen an der Theke.
Wenn in Münster dann auch ins Gasthaus Stühlmacher.gediegen. tolles Personal
Leckeres Hacker Pschorr
Everything tasted authentic and full of flavor.
Super Essen und Getränke! Die Portionen könnten allerdings etwas größer sein. Es gibt trotzdem 5 Sterne, weil die Qualität top ist.
Der Service und Essen war trotz hoher Besucherzahlen sehr gut. Wir kommen sicherlich bald wieder.
Stopped here for a drink, it was quite busy but staff were helpful and the atmosphere was great
The side dish was completely forgotten by both the kitchen and the waiter. I only noticed much too late, so I never received it. For a restaurant with such a limited menu, this double failure is unacc...
Toll
Very cozy and clean, nice schnitzel! Professional waiters.
Une valeur sûre à Münster !
Wir waren zum Martinsgans essen bei Stuhlmacher, weil es im letzten Jahr so schön war. Das Essen war ganz hervorragend, der Service, sagen wir mal, speziell, der Preis frech. Für ein Hauptgericht (ohn...
Ja, Sie haben recht, der Preis ist hoch. Leider haben sich die Preise für eine Gans im Vergleich zum letzten Jahr, auf Grund der Vogelgrippe, verdoppelt. Der Preis letztes Jahr lag bei 39,50€. Dieses Jahr ist ist der Preis dann 49,50€. Wir machen leider die Einkaufspreise nicht, müssen aber unsere Kosten decken. Es ist schade, dass es hier offenbar keine Verständnis mehr gibt. Des Weiteren sehen Sie die Preise ja auf der Karte und sind nicht gezwungen, ein Gericht, das Ihnen zu teuer erscheint, zu bestellen.
Urig und knuffig
Wir waren heute den 15.11.25 mit dem Karnevalsprinzen etwas trinken, und leider wurde der Besuch durch das Verhalten einer Mitarbeiterin ( Blond, Brille und schwarzes Oberteil) hinter dem Tresen star...
Hallo, leider war die Situation etwas anders. Unsere Mitarbeiterin hat uns aber unmittelbar nach dem Vorfall davon erzählt: Wir haben Bereiche, die nur für Servciekräfte sind. In diesem Bereich haben Sie sich aufgehalten und eine Sprachnachricht abgehört und somit die „normale“ Ansprache nicht wahrgenommen. Daraufhin wurde die Ansprache dann lauter, ja. Allerdings nicht unverschämt. An Tagen wie Diesen sind gewissen Abläufe bei uns leider unerlässlich, um alle Gäste im Haus bewirten zu können.
Das Essen war extrem lecker, das Personal sehr aufmerksam
Stopped here for a drink. It was very full but we were able to stand at the bar. I absolutely love the atmosphere here and they had a nice selection of beer. We didn't like/ understand why when we as...
Sehr gemütlich
Mein Mann und ich wollten draußen sitzen weil wir vor 38 Jahren dort unser erstes 'date' hatten. Tische und Stühle stehen vor der Tür und wir dachten das passt ja. Mein Mann ist dann reingegangen um...
The atmosphere, food, and service was incredible. The perfect cozy restaurant experience.
Wir waren letzten Freitag erstmals Gäste in diesem wunderschönen Lokal und waren schlicht begeistert! Der Laden an sich, die Atmosphäre, die Speisekarte und nicht zuletzt das Personal. Und hier ganz,...
Vielen Dank für die lieben Worte! Das freut uns sehr.
Ein Münster Original in Sachen Gastronomie.
Wie immer super. In anderen Kneipen muss man sich online anmelden. Dann kann man erst wa s bestellen. Hier bei stuhlmacher ist alles noch wie immer. Da kann man bzw. Muss man mit einem sprechen. Beste...
Really excellent authentic Westphalian cuisine. Great ambiance and excellent wait staff.
Top Laden 🤤
Wer Lust hat auf Essen aus der Dose für 30€ ist hier genau richtig.
Einfach ein Muss. Super Service und klasse Bierspezialitäten die perfekt gezapft und professionell serviert werden. Besser geht's nicht.
Urgmütlich