Le restaurant Quacks à Sarrebruck propose une cuisine créative crossover dans une villa chargée d’histoire, sur les hauteurs de la ville. Le magnifique espace extérieur vous invite à savourer la cuisine dans un cadre exceptionnel.
La carte propose notamment du vitello à la sarroise, à base de veau, et de la truite accompagnée de salade romaine, ainsi que du fromage de chèvre frais alsacien végétarien avec roquette et vinaigrette à la grenade. Parmi les autres plats figurent le blanc et la cuisse de canard nantais sur chou vert à la crème, des beignets de maïs sur un risotto d’orge perlé et de légumes aux haricots blancs et beurre blanc, ainsi que des « Geheirate » avec pommes poêlées, marrons et choux de Bruxelles. Pour terminer, un trio de mandarine accompagné d’une crème d’amandes et de mascarpone.
311 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Quacks Restaurant, indépendamment des étoiles.
Sur 68 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
6 novembre 2026
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Depuis le 14 avril 2013
Quacks Restaurant
Gersweilerstraße 43A, 66117 Saarbrücken, Deutschland
0681 52153Avis et expériences de Quacks Restaurant (311)
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War dort vor einiger Zeit zum Essen eingeladen!! Ganz, ganz großes Kino!! Service top, Küche top!! Erlebnis pur und gerne jederzeit nochmal!! Eigentlich müsste es 10 Sterne plus geben 👋👋👋
Hier versteht man sein Handwerk. Tolle Küche und freundlicher Service. Der Ausblick über Saarbrücken von dort ist auch sehr schön. Update von 07/2022 nach Renovierung: Die Umgestaltung des Hauses ist...
Endlich wieder Quack! Das Essen war ein Traum, Wolfgang Quack und seine Crew liefern Kunstwerke an den Tisch die man am liebsten erstmal lange anschauen möchte. Der Geschmack lecker, lecker, lecker!...
Sicher einer der kulinarischen Highlights in Saarbrücken. Eingebettet in eine alle Villa aus der Kaiserzeit stimmt hier kulinarisch aber wirklich alles. Staff ist freundlich und zuvorkommend, wenn es...
Alors ce restaurant est top très bonnes entrées bonne viande le risotto excellent et les amuses bouches trop bon enfin tout est bon.alors la déco super en plus une belle terrasse je vous le conseille
Die neu eròffnung nach dem Brand..und dem wieder Aufbau ...service.....kùche Gastgeber einfach nur top
Trotz langer Zwangspause ist das Essen ein Traum. Der Gästeraum erstrahlt nach dem Neuaufbau wieder und ist sehr einladend. Nur zu empfehlen.
Wir habe hier sehr lecker gegessen.
Sehr gutes Essen, toller Wirt und tolles Personal. Alles Klasse, kommen gerne wieder!
Toller Abend
Tolle Küche. Familie mit kind.danke
Great restaurant near the French-German garden. High level of food and drinks. We love the veal escalope with lukewarm potato salad, the onion roast and the veal liver. Wonderful are also the appeti...
Super Lecker, super Service!!
Es war sehr, sehr angenehm !!
Das Team hat mit der Blockhütte ne tolle Alternative für das durch Brandstiftung zerstörte Restaurant geschaffen. Essen wie immer Top. Bitte kommt und unterstützt die Betreiber, damit das Restaurant s...
Immer wieder ein Traum.
Das Essen war hervorragend
Endlich wieder essen gehen und dann zu Quak. Wir 5 Erwachsene waren sehr zufrieden. Almhütte hat was. Und draussen ist es auch empfehlenswert.
Restaurant très sympathique, ambiance chaleureuse, j'y ai très bien mangé, rapport qualité prix correct
Schöne Atmosphäre, sehr gutes Essen, freundlicher und kompetenter Service, lecker Weinchen 😋 Leider zur Zeit wegen eines Brandes geschlossen 😢
Die nächsten paar Wochen bleibt hier wohl geschlossen.
Immer wieder gerne. Super nett und hammer küche..
Schon sehr lecker
Super Essen, nette Bedienung!
Hier stimmt einfach alles. Essen ist immer eine Geschmacksache und mir schmeckt immer sehr gut dort. Die sauberste Küche, die ich je gesehen habe und das durfte ich nach meinem ersten Besuch vor 5 Jah...
Das Essen war der Hammer Ich kann die Küche nur loben
Angenehme Atmosphäre, freundliches Personal. Für den Mittagstisch muss man leider mehr als eine Stunde einplanen.
Server knew the menu inside and out, seriously impressed. Excellent meal that tastes superb but isn't very expensive. No waiting around, a great new spot to try for dinner. Sis and I stopped by here t...
Immer wieder sehr gut. War schon oft dort und immer sehr zufrieden. Egal ob Geschäftsessen oder gemütlich zu zweit. Das Essen ist immer von besonderer Qualität und der Service sehr zuvorkommend und fr...