Restaurant Spitzner

Restaurant Spitzner

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Au restaurant Spitzner, situé dans le centre-ville de Münster, une cuisine gastronomique créative aux inspirations françaises et élaborée à partir de produits régionaux de qualité vous attend. Depuis 2023, le restaurant est récompensé d’une étoile Michelin. La cuisine est synonyme de précision artisanale, de créativité et d’un traitement respectueux des ingrédients.

Un menu ainsi qu’une carte à la carte sont proposés. Le restaurant associe des produits de la région à des ingrédients sélectionnés du monde entier pour offrir une expérience culinaire particulière. L’ensemble de la carte est disponible chaque soir ainsi que le samedi midi. À partir de six personnes, un menu unique est servi, dont la composition peut être discutée à l’avance. Des modifications de dernière minute de la carte sont possibles.

4.7

192 avis

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Sentiment

Voici les expériences avec Restaurant Spitzner, indépendamment des étoiles.

Positif
88%
Neutre
4%
Négatif
5%
Mixte
3%

Sur 59 avis analysés

Actualité

À quelle fréquence de nouveaux avis arrivent pour Restaurant Spitzner.

Dernier avis

25 octobre 2026

Par semaine
0,3
Par mois
1,4
Par an
17,3

Depuis le 30 septembre 2015

Restaurant Spitzner

Königsstraße 42, 48143 Münster, Deutschland

0251 41441550

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Avis et expériences de Restaurant Spitzner (192)

Avis sur Zoom.Reviews. Tous les avis sont publiés, quel que soit le nombre d'étoiles. Les entreprises ne peuvent pas supprimer les avis elles-mêmes ; elles peuvent seulement les signaler pour examen. Comment nous examinons les avis

G
GGGoogle
27 oct. 2024
R
Raimo MertschGoogle
18 oct. 2024

Ein Besuch im „Spitzner“ ist ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Die Gerichte sind eine Hommage an die gehobene Küche, bei der jedes Gericht mit höchst...

B
Birgit WinklerGoogle
13 oct. 2024

Kulinarisch super gut mit tollen Ideen interessant umgesetzt, ABER die Gänge wurden professionell abgearbeitet, aber man hätte sich auch mal eine Frage nach etwas mehr Zeit zwischen den Gängen gewünsc...

J
Jürgen KemnerGoogle
7 sept. 2024

Beim Samstags-Bummeln in Münster habe ich das Restaurant Spitzner entdeckt und zur Mittagszeit kurz reingeschaut. Dabei wurde ich sehr nett empfangen. Mir wurde schnell klar, hier bleibe ich zum Mitta...

T
tob kerkGoogle
7 sept. 2024

Wer fine dining auf aller höchstem Niveau erleben möchte, ist im Restaurant Spitzner genau richtig. Das 7-Gang Menü ist perfekt abgestimmt und hält einige absolute Highlights bereit, die Weinempfehlun...

K
Klaus SchusterGoogle
17 juin 2024

Ein Muss für jeden Gourmet und das Highlight schlechthin, wenn man während des Menüs denkt, es sollte bitte sehr niemals aufhören. Excellente Weinbegleitung - gehört zwingend auf die Bucket-List

L
Lorenz kannTricksGoogle
9 juin 2024
B
bernd struweGoogle
9 mai 2024

Denkwürdigens Dinner im romantischen Garten des Oerschen Hofs.Speisen mit Tendenz zum 2.ten Stern,die rechte Hand des Patrons lieferte den perfekten Service.Unsere Weinvorlieben hatte er auf dem Speic...

U
Ulrich WagenerGoogle
1 mars 2024

wir haben einen gestern wunderbaren Abend im Spitzner verbracht! Großer Genuss im passenden Ambiente. Vielen Dank.

N
Noah -Google
1 mars 2024
H
Haluk MorgulGoogle
9 févr. 2024

Best in Münster, by far

D
Dr.Andre WöhnerGoogle
6 févr. 2024

Der Stern scheint überbewertet Das Menu Ok (und wir kennen viele) aber die Saucen eingekocht etwas zu salzig der Fisch nicht mehr warm der Service halbwegs professionell aber mehr nicht und der Absch...

J
Johannes HellerGoogle
29 janv. 2024
M
MichaelGoogle
21 janv. 2024

Super Küche + Service und einen verdienten Stern Atmosphäre sehr klassisch und ein bisschen steif

S
Sebastian IberGoogle
20 janv. 2024

Essen war, für ein Sternerestaurant, meiner Erfahrung nach unterer Durchschnitt. Keiner der 7 Gänge hat mich richtig geflashed, gleiches gilt für die Begleitung. Leider hat eine Freundin von mir das K...

M
Mario MeuselGoogle
19 janv. 2024

Danke für einen wunderbaren Abend. Service, Ambiente und ein perfekt gekochtes Menü mit einer tollen Weinbegleitung. So macht Essen gehen Spaß.

S
Stefan Paetzold (Stefan)Google
14 janv. 2024

Handwerklich gutes Menü. Sehr aufmerksamer Sommelier mit sehr guten Empfehlungen. Die ersten Gänge für unser dafür halten zu schnell gekommen, nach einem Hinweis unsererseits wurde das Tempo rausgenom...

M
Michael MüllerGoogle
29 déc. 2023
H
Heinz-Josef WilkinGoogle
25 oct. 2023

Hervorragend, ein besonderes Highlight.

A
Andreas RieksGoogle
12 sept. 2023

Anlässlich unseres Jahrestages besuchten wir heute zum ersten Mal das Restaurant Spitzner. Normalerweise sind wir kulinarisch eher „bodenständig“ unterwegs und waren uns im Vorfeld nicht sicher, ob wi...

A
Annette B.Google
10 sept. 2023
O
Oliver SuterGoogle
2 sept. 2023

Essen uns Setvice sind absolut Top!!! Es ist stimmig vo A bis Z

M
Margret ReischGoogle
30 août 2023
V
Vanessa KGoogle
19 août 2023
M
magnus bergmannGoogle
14 août 2023

Volle Punktzahl auf ganzer Linie, hatten das 5 Gang Menü. Gute Güte, das war ein Fest. Crémant, Pastis, Weisswein,, Rosé, Rotwein, alles perfekt abgestimmt auf die einzelnen Gänge. Den Abschluß markie...

A
Alexander MüllerGoogle
12 août 2023
N
N -ChirurgGoogle
8 août 2023

Eine der Tradition des Hauses entsprechende schöne, klassische frankophile Küche mit sorgfältig ausgesuchten regionalen und überregionalen Spitzenprodukten, mit viel Können und Liebe zubereitet, einem...

K
Karin D.Google
25 juin 2023

Ich gehe sehr gerne und viel essen. Das war das Beste, was ich jemals gegessen habe! Tolles innovatives Menü. Exzellente Weinauswahl zum Menü. Sehr aufmerksamer, höflicher aber lockerer Service. Ich k...

N
NicoAhrheinGoogle
13 juin 2023

Wir sind zum ersten Mal hier gewesen und es hat uns außergewöhnlich gut gefallen.☀️ Nicht nur das überaus köstliches Essen hat uns vollends überzeugt, auch der super freundliche und spritzige Service...

F
Frau SonneGoogle
8 juin 2023

Formidable Wir waren mit einer Gruppe im Spitzner. JEDER war vom Spitzner begeistert. Bereits beim Durchschreiten des Tores verspürten wir eine angenehme Atmosphäre. Es wurde als Aperitif ein Cremant...

J
Joerg HeidjannGoogle
1 juin 2023

Wunderbares Restaurant in Münster. Jetzt zurecht mit einem Stern ausgezeichnet.

A
A.P. van der HeijdeGoogle
1 juin 2023
M
Michael OhmsGoogle
31 mai 2023

Gruppentreffen mit 16 Leuten oben. Sehr leckere, überraschende einzelne Gänge.

J
Julia SchickGoogle
31 mai 2023

Sehr leckeres Essen, toller Service. Ich komme sehr gerne wieder.

D
Dr. Andreas DahmGoogle
19 mai 2023

Das Restaurant Spitzner ist eine erstklassige kulinarische Destination im Herzen von Münster. Es bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten und hat sich einen hervorragenden Ruf in der Gastronomiesze...

S
SusannaGoogle
16 mai 2023

Der Michelinstern ist mehr als verdient. Ich möchte mich nochmal beim gesamten Team für den wundervollen Abend bedanken. Die Gerichte waren köstlich, die Qualität exzellent und die Kombinationen perfe...

C
Christian HünnekensGoogle
9 mai 2023
M
Matthias RackGoogle
4 mai 2023
T
Theodor HansGoogle
23 avr. 2023

Service, Essen und Ambiente sind einfach wundervoll. Sowohl die Weinkarte, als auch das Menü sucht seinesgleichen in Münster. Chapeau!

D
Daniel 223Google
21 avr. 2023
N
Nikitas L. RischkowskyGoogle
14 avr. 2023
B
Bettina OestermannGoogle
10 avr. 2023

Leckeres Essen auch für Vegetarier- alles köstlich! Und sehr freundliches Personal. Gerne wieder!

U
Ulf SchlüterGoogle
23 mars 2023

Sehr schön und stilvoll, trotzdem bodenständig, überaus freundlich - und das alles mit hervorragendem Essen und großartigen Weinen. So gar nichts vermisst...

M
Michael B.Google
23 mars 2023

Eines der Besten, wenn nicht sogar das Beste Restaurant in Münster. Mehr Service und Geschmack geht kaum noch. Ein sehr zuvorkommendes, herzliches und geschicktes Personal. Man hat das Gefühl, man w...

J
J. W.Google
12 mars 2023

Vielen Dank für ein fantastisches Mittagsmenü und einen rundum angenehmen Aufenthalt! Das herrlich frühlingshafte 4 Gänge Menü begeisterte ohne Einschränkung von den Amuse-bouche bis zu den Petit Fou...

B
Bernd F. WeßelGoogle
12 mars 2023

Alt-Münsteraner Ambiente mit gutem Raumkonzept in gut vermittelten Atmosphäre bei fachkundig aufmerksamen Personal - dies nahm uns im ersten Augenblick gefangen: Zum ersten Besuch 4-Gänge Menü, das un...

A
Aina JosieGoogle
10 mars 2023
T
Thomas MantheyGoogle
12 févr. 2023

Great restaurant, delicious dinner.

G
GibbeyGoogle
1 févr. 2023

Ich benutze Olis Nase nun schon seit einigen Jahren und ich muss sagen, dass ich wirklich überzeugt bin! Der Komfort ist einfach nur überragend und einer jeden Frau weiterzuempfehlen.

C
Carsten Marcus PetermannGoogle
22 déc. 2022

Immer wieder ein grandioses Erlebnis!

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