
Au restaurant Spitzner, situé dans le centre-ville de Münster, une cuisine gastronomique créative aux inspirations françaises et élaborée à partir de produits régionaux de qualité vous attend. Depuis 2023, le restaurant est récompensé d’une étoile Michelin. La cuisine est synonyme de précision artisanale, de créativité et d’un traitement respectueux des ingrédients.
Un menu ainsi qu’une carte à la carte sont proposés. Le restaurant associe des produits de la région à des ingrédients sélectionnés du monde entier pour offrir une expérience culinaire particulière. L’ensemble de la carte est disponible chaque soir ainsi que le samedi midi. À partir de six personnes, un menu unique est servi, dont la composition peut être discutée à l’avance. Des modifications de dernière minute de la carte sont possibles.
192 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Restaurant Spitzner, indépendamment des étoiles.
Sur 59 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
25 octobre 2026
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- Par an
- 17,3
Depuis le 30 septembre 2015
Restaurant Spitzner
Königsstraße 42, 48143 Münster, Deutschland
0251 41441550Avis et expériences de Restaurant Spitzner (192)
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Vielleicht Münsters bestes Restaurant?! Die Küche ist definitiv gehoben, auch preislich. Dafür wird ein hervorragender Service und spitzen Qualität geboten. Eine absolute Gourmet-Empfehlung - auch zu...
Immer wieder eine positive Überraschung. Essen auf höchstem Niveau
Höchste Qualität und eigenständige Küche in entspannter Atmosphäre. Eine bessere Lunchkarte (Preis/Leistung) sucht man in Münster vergebens.
Phantastischer Lunch, mit großzügigem Amuse-Bouche und Pralinen zum Espresso danach. Angenehmes Ambiente, sehr freundlicher Service. Sehr zu empfehlen!
Gutes Essen, gediegene Atmosphäre
Spitzenmäßig, hier wird mit Freude und handwerklichem Können Genuss auf höchstem Niveau geboten.
Lugar aconchegante , meio escondido, romântico. Comida deliciosa, atendimento excelente!
Mehrgängiges Menüs zu empfehlen, da die Portionen recht übersichtlich waren. Das Preis - Leistungsverhältnis könnte besser sein aber weil es uns beiden sehr gut geschmeckt hat 4 Sterne
Ausgezeichnete Küche, ein mit Liebe zum Detail kreiertes Menü, eine ausgezeichnete Bedienung und ein dazu passendes Ambiente. Es war ein rundum gelungener Abend. Rezensoren vor mir bemängelten die Gr...
Waren vor Weihnachten mit fünf Personen bei Nico zum Essen! Es war die perfekte Location! Tolle Bedienung, danke an das Team von Christine! Und das Essen war überragend! Selbst meine Mutter, die eige...
DAS AUGE ISST MIT, GEHT HIER NICHT; PORTIONEN SIND DAFÜR ZU KLEIN Der Teller zur Vorspeise (Gänsestopfleber, Brioche, Apfelsalat) hatte einen Durchmesser von 30 cm, wobei der Durchmesser der Speise...
Selten stellen sich Bewrtungen so schwer zu schildern wie in diesem Fall. Zum Fundament dieser gaumenorientierten Gastronomie stellt sich ein Herzstück geschmacksorientierten Verstandes, gepaart mit d...
das ist mal was! als gast wird man verwöhnt - in allen lebenslagen ( sprich: wetter!) die küche ist innovativ, wenngleich ein einzelgericht unterportioniert wird. schade. ansonsten alles top! weine vo...
Sehr freundliches Team. Gutes Essen. Unzureichend oder gar nicht gekühlte Getränke an einem heißen Sommerabend.Auf Nachfrage wurde uns gesagt, das Problem sei bekannt, könne aber nicht behoben werden,...
Bestes Restaurant in Münster!!! Toller Service und gigantisches Essen!!!
Ein wirklich schönes Lokal. Vor allem die Plätze draußen im Innenhof. Der Service war schnell und freundlich. Das Essen und die Getränke waren super. Tolle Auswahl an Gerichten. Preise sind sehr hoch....
Super Essen, großartiges Team!
Leckeres Essen, viele Weinsorte, sehr schön dekoriert, tolle Atmosphäre
Hohes Niveau der Küche und sehr guter Service. Sehr gut gespeist da kommt man gerne wieder.
Nicht nur ist das Essen phantastisch, viel mehr stimmt hier vom Service über Beratung bis hin zur angewandten Philosophie - der vollständigen Verwertung aller Lebensmittel, der Neuinterpretation tradi...
Herausragendes Kochteam und exzellenter Service! Beinahe vergessene Gerichte werden mit viel Liebe und regionalen Produkten immer zu einem Erlebnis.
Wundervolles Essen, grandioser Service und perfekte Weinbegleitung. Atmosphäre hat Charme. Rund um gelungen.
Küche gut bis sehr gut. Service sehr gut. Wein- und Getränkepreise 1/3 zu hoch.
2016_09_07 Mittagessen um Garten. Spitzenklasse
Es war ein wunderschöner Abend! Wir haben das Herbst-Menü gegessen, ein Genuss für Gaumen und Augen. Die Weine waren sehr gut und die Bedienung freundlich und zuvorkommend, und das alles in einer schö...
Wenn der Kunde stört! Service unter aller Kanone. Portionen sehr übersichtlich. Auf Nachfrage gabs noch nicht einmal Brot.