GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken bietet Menüs, Reservierungen und besondere kulinarische Erlebnisse. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Bretonischer Hummer, Bretonischer Wolfsbarsch, Rehbock, BBQ vom Iberico-Bäckchen und geeister Kaffee.
Das Menu Dégustation ist als 5- oder 4-Gänge-Menü erhältlich und wird inklusive eines Glases Haus-Champagner und Kaffee angeboten. Zu den genannten Gerichten gehören Gemüseacker mit Bretonischem Hummer, gebeiztes Rinderfilet mit Imperial Kaviar und auf Meersalz gegarte Langoustines „Royales“. Ergänzt wird das Angebot durch Les Délices, Gambero Rosso, Gin Basil Smash, Nos Petites Sucreries und Les grands Classiques. Außen gehen Klassizismus und geradlinige Moderne eine spannende Symbiose ein, innen erwartet die Gäste entspannte Eleganz. Erstklassige Produkte, Kreativität, Leidenschaft und handwerkliche Perfektion prägen die Küche.
314 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit GästeHaus Klaus Erfort, unabhängig von den Sternen.
Aus 70 analysierten Bewertungen
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Letzte Bewertung
3. November 2026
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Seit dem 29. Juni 2012
GästeHaus Klaus Erfort
Mainzer Str. 95, 66121 Saarbrücken, Deutschland
0681 9582682GästeHaus Klaus Erfort Bewertungen und Erfahrungen (314)
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Ein absolutes Erlebnis hier essen zu gehen zu dürfen. Vom Service, über das Ambiente und natürlich das kulinarisches Erlebnis, wirklich mit das beste was man in Deutschland erleben kann. Für jeden Fre...
Wenn man sich mal etwas ganz besonderes gönnen möchte, ist man bei Erfort richtig. Er zählt nicht umsonst zu den besten Köchen in Deutschland. Da jubelt der Gaumen.
Ein Besuch in diesem Restaurant ist definitiv ein Erlebnis und kulinarisch auf höchstem Niveau. Von Anfang bis Ende ein perfektes Menü mit einer herausragenden Weinbegleitung. Der Besuch fand zwar sch...
Eine einzigartige Küche – unbedingt eine Reise wert! Vielen lieben Dank an das ganze Team für den herrlichen Mittag am 1. März 2023.
Ein Highlight für uns, dieses Erlebnis im Gästehaus Klaus Erfort . Wunderbares Essen, großartiger Service, Danke an die jungen Damen! Danke das wir uns so wohlfühlen durften bei Euch Klaus Erfort .
Je suis allé dîner dans ce restaurant avec ma femme , et nous avons été époustouflés par l'expérience culinaire. Les plats étaient parfaitement équilibrés et préparés avec une grande précision, et le...
Große Küche mit Luft nach oben. Ich habe einen wunderschönen Abend im Gästehaus Klaus Erfort verbracht. Aber es war nicht ganz makellos. Wenn ich mich nicht irre kamen wir ein paar Minuten nach 19:00...
Das Essen war über jeden Zweifel erhaben. Leider waren wir vom Service nicht im gleichen Masse überzeugt. Schade, dass ein sonst positiver Eindruck durch einzelne "Persönlichkeiten" dermassen gestört...
Fine dining experience at its best. Everything makes you feel comfortable from the interior design, the glasses on the table, the service to the food.
Herr Erfort hat 4 Sterne verdient. Sensationelles Essen, erstklassiges sehr aufmerksames Personal. Ein unvergessenes Erlebnis!
My friend and I went here on a quiet Thursday night for a celebration dinner. The service was impeccable. They offered us an amuse bouche and champagne free of charge before our mains came out. The pr...
Top!!! Unvergesslicher Abend.
Genuss auf höchstem Niveau. Unser Menü war ein Gedicht. Auch der Service durch die drei aufmerksamen jungen Damen war sehr angenehm.
Was soll man hier schreiben. Die wohl verführerischste Versuchung seit es Sterneköche gibt, einfach vorbeischauen und mit fahr allen Sinnen genießen.. Es war ein sehr schöner Aufenthalt und alles hat...
Forget about the star. This is top top class, definitely one of the best.
Wir bedanken uns von Herzen für einen genüsslichen Mittag. Der Service war entspannt, witzig und humorvoll. Unser Menü hervorragend, die Weine klasse. Vielen Dank an das gesamte Team, wir kommen wiede...
Top Top Top😍😘
Es war der gastronomisch perfekte Abend. Danke dem ganzen Team für die unvergesslichen Stunden.
Wir haben in diesem Sommer 2mal das Sommermenü im Gästehaus gegessen. Es war jedes mal ein Hochgenuss und das gesamte Team im Service ist sehr aufmerksam. Das Sommermenü mit allen Zwischengängen für 1...
Herrliches vegetarisches 8-Gang-Menü zum Mittagessen, begleitet von tollen Weinen. Wie eigentlich immer dort :) -- Ist einfach wie Urlaub Mittags dort auf der Terrasse zu sitzen und sich von dem freun...
Seit 18 Jahren für uns eine kulinarische Referenz, einer der Doyens der Sterneküche. Nach langer Covid-Abstinenz am 1. August 2022 endlich wieder ein Besuch im Gästehaus Erforth. Erster Tag eines neu...
Perfekter Service, perfektes Essen, perfekter Gastgeber. Diesem Restaurant einen Stern abzuerkennen ist schlicht nicht nachzuvollziehen! Danke für ein immer wieder einzigartiges Erlebnis. Nadia
Aufgrund vieler Empfehlungen sind wir zum neuen Menu aus Frankfurt a.M. Angereist. Die Location an sich ist phantastisch, ein wundervolles Ambiente und wir können über das Personal nur positives beric...
Einfach perfekt! Tolles Essen, tolles Ambiente - wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für das kulinarische Highlight!
This is a taste journey that everyone needs to experience. Each dish is a flavor composition, some opened up to me with colour. Refined atmosphere for an unforgettable adventure.
Essen aus 8 Gängen war in Teilen top, Weinbegleitung exzellent. Professioneller Service, aber der Chef hat sich nur an einem Tisch mit Stammkunden ausgehalten und hat die beiden anderen besetzten Tisc...
Ein ganz ausserordentlicher gelungener Abend ! Ein pefektes Essen, Wein der Extraklasse,richtig toller unaufdringlicher Service der trotzdem immer zur Stelle war..vielen Dank an euch alle.Wir kommen w...
Es war für uns ein wunderschöner Abend. Die Köstlichkeiten werden wir stets in Erinnerung tragen. Was wir nur sehr schade fanden, es gab nur die Menükarte in Deutsch. Unsere Freunde kommen aus Nancy...
Nach wie vor ein sehr gutes Restaurant. Die 2 Michelin-Sterne sind absolut berechtigt. Wir hatten das Jubiläumsmenü mit dem Besten aus 20 Jahren. Ein Genuss! Die jungen Damen im Service machen ihre S...
Food was excellent, service was good and something was missing in regards to the atmosphere.
Drei Sterne sofort....ich weiß nicht was den Tester geritten hat. Tolles Restaurant, tolle junge aber höchst professioneller sehr charmanter Service, die Küchenleistung über jeden Zweifel erhaben. We...
2.5.2022 19:30 Kühler Empfang. Menue gut. 225.-€ pro Person ohne Wein. 2 Sterne…aber auch nicht mehr. Professioneller aber unpersönlicher Service. War der Chef im Hause??? Zwischen Fisch und Lamm 1 (...
Das Essen ist einfach super, das Personal ist sehr freundlich, kompetent und diskret. Wir kommen immer wieder gerne.
Mein Mann und ich waren gestern für meinem Geburtstag da u haben ein 8 gänge Menü genossen! Es war super lecker und ausgefallen Und Personal sehr freundlich 👍🙋♀️ War überrascht über soviel junges...
Zweiter Lunch im Gästehaus Februar 22 und auch bei diesem Mal war es einfach ein tolles Erlebnis! Die Speisen waren hervorragend und auch der Service war sehr zuvorkommend! Wir kommen sicherlich wiede...
Erfort die II. Erstes Dinner unter 3 Sternen. Zweites Dinner unter 2 Sternen. Tolles Essen mit Überraschungen und wirklich sehr feinen und abgestimmten Gängen. Die Weinbegleitung war stimmig. Herr E...
Wir waren am Freitag dort und haben uns lange darauf gefreut da wir Corona bedingt Um 1Jahr verschieben mussten. Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Das Essen war gut, der Service auch,...
Ware Ende Oktober mit zwei Freunden erstmals im Gästehaus & wir waren rundum begeistert, weshalb ich demnächst ein weiteres Mal zu Gast sein möchte. Dabei bin ich auf negative Rezensionen gestoßen, w...