Julius Brantner Brothandwerk steht für Bäckereien, Brothandwerk sowie Liebe zum Handwerk, zur Qualität und zum Genuss. Zu den genannten Produkten gehören ein Klassiker, eine perfektionierte Ode an den Bäckervater, ein Brot mit Bezug zu echten Schwarzwäldern und ein rustikales Weizenbrot für jede Gelegenheit. Röstaromen entfalten dabei einen besonderen Zauber.
Die Website führt die Bereiche Produkte, Shop, Philosophie, unsere Backstuben und Bio Teigmacherei. Außerdem gibt es Informationen zu „Wer wir sind“, eine Rubrik „Frag Julius“, häufig gestellte Fragen, Jobs und Öffnungszeiten. Die Produktbeschreibungen stellen Klassiker, Schwarzwälder und rustikales Weizenbrot in den Mittelpunkt.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Du hast persönliche Erfahrungen mit Julius Brantner Brothandwerk gesammelt und möchtest eine Bewertung abgeben?
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12. November 2026
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Seit dem 26. April 2019
Öffnungszeiten
Laut Google-Unternehmensprofil.
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 08:00–18:30
- Mittwoch
- 08:00–18:30
- Donnerstag
- 08:00–18:30
- Freitag
- 08:00–18:30
- Samstag
- 08:00–17:00
- Sonntag
- Geschlossen
Julius Brantner Brothandwerk Bewertungen und Erfahrungen (1231)
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Danke für die 5 Sterne Claudia! Servus, Julius
Fantastisch!
Danke für die 5 Sterne Josef! Servus, Julius
The bread here is really good! I’ve tried all of them and I’m most impressed with the Bio Lichtkorn Roggenbrot mit fermentierten Bio Äpfeln. It’s delicious. One star deducted because the croissants ar...
Servus, danke für dein Feedback. Freut mich, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt und dir unser Bio Lichtkornroggenbrot mit fermentierten Äpfeln so gut schmeckt. Schade, dass dich unser Bio Butter Croissants nicht so überzeugt. Mir schmeckt es mittlerweile sehr gut und ich bin Fan der Konsistenz. Verstehe aber, dass die Geschmäcker unterschiedlich sind. Eine schöne Restwoche. Servus, Julius
Danke fürs Feedback und die 5 Sterne! Servus, Julius
Hervorragende handwerkliche Leistung gepaart mit qualitativ hochwertigen und regionalen Zutaten ergibt das wahrscheinlich beste Brot Münchens. Und nicht zu vergessen, die weltbesten Mandelcroissants u...
Servus Luke, vielen Dank für mega Feedback! Freut mich sehr! Servus, Julius
Beste Bäckerei in München
Danke Matthias! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Gestern am späten Nachmittag durch Zufall in den Verkaufsraum gestolpert. Tolle Präsentation der Produkte, wie man es eher vom Juwelier her kennt. Verkäufer wusste direkt welche Backwaren vegan sind....
Guten Morgen Benjamin, 1000 Dank für die tolle Review! Geb ich auch ans Team weiter! Freut uns immer sehr, wenn unser Handwerk und unsere Leidenschaft so gewertschätzt wird! Schönes Wochenende! Servus, Julius
Eine Nachbarin hat mir das Brot empfohlen und mir hin und wieder mitgebracht. Das Hausbrot, Körner Baguette, „Apfelbrot“ und das deftige Münchner Brot habe ich bisher probiert und ich muss sagen, sie...
Servus Anke, vielen Dank für dein ausführliches Feedback und die 5 Sterne. In den nächsten Monaten ist erstmal keine weitere Bio Backstube geplant aber vielleicht ergibt sich ja ein Pop Up bei dir in der Nähe. Unsere Bio Brote gibts außerdem bei Käthe und Luzia im Lehel. Vielleicht ist das näher auf deinem Heimweg. Wir haben den Online Shop selbst programmiert und liefern nur außerhalb von München, daher kannst du die Bestellung nicht abschicken, wir arbeiten hier an einer Lösung das deutlicher darzustellen. Wir freuen uns, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt, dass du einen Umweg auf dich nimmst. Eine schöne Restwoche. Servus, Julius
افضل مخبوزات في ميونخ (سوردو)
Thank you for the 5 starts and the good review. Best, Julius
Liebes Julius Brantner - Team, wir sind große Fans von eurem Brot. Deshalb fahren wir auch jede Woche durch München und holen das Brot. Allerdings war es jetzt leider schon öfter so, dass die Mitarbe...
Servus Volkmar, danke für dein Feedback ich bespreche das mit dem Verkaufsteam! Das darf nicht vorkommen. Sorry für die Umstände. Du kannst dich jederzeit telefonisch oder per Mail bei uns melden, wenn du mit etwas nicht zufrieden bist. Die Google Bewertungen sind tatsächlich sehr wichtig für uns. Darf ich dir anbieten, dass dein nächster Einkauf aufs Haus geht als Entschädigung. Sag gerne, wenn du vorbei kommst, dann geb ich dem Verkaufsteam Bescheid. Freut mich aber sehr, dass du unseren Bio Broten 5 Sterne geben würdest und unser Handwerk so zu schätzen weißt. Servus, Julius SERVUS VOLKRMAR, danke für das anpassen der Sterne. Der Verkauf weiß Bescheid und wir werden hier künftig noch mehr drauf achten. Eine gute Woche dir! Servus, Julius
Das beste Brot in München ⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Vielen Dank Christian! Servus, Julius
Servus Lisa, vielen Dank für die Bewertung und die 5 Sterne. Servus, Julius
Servus Tim, vielen Dank für die 5 Sterne. Servus, Julius
Servus Steffen, danke für die 5 Sterne Bewertung. Servus, Julius.
Selten vergebe ich fünf Sterne. Dieser Bäcker hat 6 verdient!!!! Wir sind seit Anfang an Kunden und fahren aus dem Umland hierher. Dieses tolle Brot !!! Am Schaufenster wird auch gearbeitet, zeigt es...
Servus Pat, vielen vielen Dank für die ausführliche und positive Bewertung. Natürlich gut für uns, dass ihr kein anderes Brot mehr essen wollt. Und freut mich, dass ihr unser Handwerk so zu schätzen wisst. Servus, Julius
Sauteuer, kann man nicht anders sagen - dafür 1a Zutaten, Atmosphäre, Geschmack
Servus Andreas, danke für die 5 Sterne und das Feedback. Im Vergleich zu anderen Bäckereien sind wir insbesondere bei unseren Bio Broten nicht oder nicht viel teurer. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Preisleistung ist das Stichwort. Die Croissants sind gut aber niemals 3,60€ wert. Man kriegt bei jeder französischen Bäckerei in München für die Hälfte davon ein nochmal deutlich Besseres
Servus Lukas. Danke für dein Feedback. Wir verwenden nur beste Bio Rohstoffe aus der Region und möchten unsere Partner:innen, Bauern, unsere Müllerin etc fair bezahlen. Genau wie unsere Mitarbeiter:innen, die jedes einzelne unserer Bio Butter Croissants (wir verwenden hier übrigens echte Butter, nicht wie viele andere günstige Margarine) von Hand einschneiden und einrollen. Das bedeutet wir machen alles selbst und verwenden keine TK Rolinge. Daher der höhere Preis. Schade, dass sie dich nicht überzeugen konnten. Servus, Julius
This is the best bread you can find. Thursday they also specials. Its a must!!
Servus Isabela, thank you for the nice review! Best, Julius
Servus Michael, wir möchten uns stetig verbessern. Kannst du mir sagen, warum du uns mit 3 Sternen bewertet hast? Danke dir! Servus, Julius
Aktualisierung: Danke für den netten Umgang mit dem Problem :-)! Original Post: Früher waren wir am alten Standort noch sehr gerne Kunden, doch seit der Verlegung überzeugt und vieles nicht mehr. Ve...
Servus Sonja, danke für deine Nachricht. Das sollte natürlich nicht passieren! Hast du bei unserem Verkaufs Team reklamiert? Wir erstatten dir die fehlenden Bio Butter Croissants natürlich, entschuldige vielmals. Wann warst du denn heute da? Sag gerne Bescheid, wann du vorbei kommen möchtest dann legen wir das auf die Seite. Ich sprech das auch nochmal mit dem gesamten Team an, dass es dich bereits wiederholt getroffen hat tut mir sehr leid, normalerweise haben wir das nicht! Ich freu mich auf dein Feedback. Danke & Servus, Julius Servus Sonja, sag Bescheid, ob du Freitag oder Samstag vorbei kommst, dann legen wir dir die fehlenden Bio Butter Croissants zur Seite - die gehen dann aufs Haus. Na klar & danke fürs anpassen der Sterne! Das freut uns sehr! Servus, Julius
Immer gleichbleibend gut. Klasse statt Masse. Mein Favorit: BIO LICHTKORNROGGEN BROT MIT FERMENTIERTEN BIO ÄPFELN Achtung: jetzt in der Nordendstrasse
Servus Matthias, danke für dein positives Feedback & die 5 Sterne. Servus, Julius
Hier gibt es das leckerste Walnussbrot, welches ich jemals in meinem Leben gegessen habe. Wir bestellen ca. Vierteljährlich vor besonderen Feiertagen über den Kollegen meines Mannes, da wir nicht aus...
Servus Frenzy, danke für dein super positives Feedback. Das freut uns sehr und geb ich gerne auch so ans Team weiter. Servus, Julius
Die allerbeste Bäckerei die es gibt!! Es gibt zwar nicht viel Auswahl, aber das Brot, die Croissants und andere Leckereien schmecken ausgezeichnet. Das Brot schmeckt himmlisch, göttlich, lecker. Es is...
Servus Felipe, danke für die 5 Sterne und dein ausführliches und sehr positives Feedback. Freut uns sehr, Kund:innen wie dich zu haben, die unser Handwerk so zu schätzen wissen. Servus, Julius
Hervorragende Bäcker Qualität und freundliche Bedienung,🥨🥞🥧
Servus Charley, vielen Dank für die super Rezension. Geb ich ans Team weiter. Servus, Julius
Bester Bäcker Münchens 😊❤️
Danke dir Oliver! Servus, Julius
Das beste Brot in ganz München. Klar ist es nicht günstig aber gutes Handwerk hat eben seinen Preis. Praktisch auch dass es die Brote in 2 verschiedenen Größen gibt. Großer Pluspunkt auch die lange Ha...
Servus Krissy, vielen Dank für das tolle Feedback und das du unser Handwerk so zu schätzen weißt. Einen schönen Tag dir. Servus, Julius
THE best bread in Munich! Check their website for their specials, e.g. on some days they have croissants or cookies. It is always worth the journey to Julius Brantner. In the shop they also have jogh...
Servus Charel, thanks for the great feedback and the positive review. Appreciate it a lot. Best, Julius
Das beste Brot und Semmeln was man kriegen kann
Vielen Dank Peter! Servus, Julius
Bestes Brot Handwerk 25 , einfach mega lecker und jeden Cent wert :)
Servus Adrian, danke dir! Freut uns sehr! Servus, Julius
Das beste Brot der Stadt. Gott sei dank, seit ihr von meiner Arbeit nicht so weit weg. Ich kann jederzeit Brot bei euch kaufen. Ich mag keine andere. Äckerei mehr.Meine Kinder und mein Mann lieben das...
Servus, Sonja vielen Dank für das tolle Feedback! Freut uns wirklich sehr! Servus, Julius
Münchner Hausbrot. Heute erstmalig probiert. Es ist wirklich jeden Cent wert. Wir haben fast verlernt, wie Brot schmecken kann bzw. soll. Dieser Bäcker ist den weitesten Weg wert, weil er eine Qualitä...
Servus Jutta, vielen vielen Dank für das tolle Feedback! Das freut uns wirklich sehr. Wir erfahren auch, dass immer mehr KundInnen das Handwerk wieder schätzen lernen und das freut uns wirklich sehr. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Matthias. Servus, Julius
Unnormal.
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
JB ist München schon recht bekannt. Lifestyle Bakery würde ich es nennen. In sehr stylischem Ambiente bekommt man sehr gutes Brot und einige süße Backwaren. Anders als andere Bäcker werden „Einzelstüc...
Sehr leckeres Brot, aber zu viel teuer.
Servus Raza, wir machen alles per Hand, nutzen Bio Rohstoffe aus der Region und bezahlen faire Preise bei den Bauern und unserer Müllerin. Selbiges ist mir auch bei unseren Mitarbeiter:innen wichtig, daher der höhere Preis. Freut uns aber, dass dir unsere Bio Brote schmecken. Danke dir Servus, Julius
Großartig!
Danke dir Claudia! Servus, Julius
Sehr leckere Brote aber kostet auch etwas mehr
Danke fürs Feedback Wolf! Servus, Julius
Freundliche Bedienung, leckerer Café aus der La Marzocco Siebträgermaschine sowie herausragendes Brot in allen Variationen. Die verwendeten Gewürze und Zutaten der Brote schmeckt man gut heraus. Der P...
Servus, vielen Dank fürs tolle Feedback. Freut uns sehr! Servus, Julius
Bestes Brot weit und breit! Ich habe meinen Nachbarn das Brot 25 probieren lassen. Tja, was hab ich nun davon? Jetzt muss ich meinen Nachbarn auch immer eins mitbringen.
Danke dir Christian! Servus, Julius
أفضل كروسان جربته في حياتي، خراااااافي ودي يكون جوار بيتي 💔
Servus Sultan, thank you for the great review regarding out organic butter croissants. Happy you liked them as much as I do. Best, Julius
Best croissants I’ve ever had
Thank you Morgan! Best, Julius
Super leckere Brote, die Preise sind leider dementsprechend hoch. Die crossaints sind finde ich deutlich zu teuer, da gibt es bei Dompierre oder der Münchner Boulangerie besseres günstiger. (Nur um es...
Servus Stefan, danke fürs Feedback. Bei uns wird tatsächlich alles per Hand gemacht und die Croissants gehen sehr lange bei uns und wir verwenden beste Bio Butter, daher die entsprechend höheren Preise. Freut uns aber, dass du uns dennoch mit 5 Sternen bewertet hast und unser Handwerk so zu schätzen weißt. Servus, Julius
Das knusper roggenbrot der Knaller die Semmeln gut das apfelbrot nicht mehr so gut wie früher kann man nach 2 tagen in die Tonne kloppen und das mandelcroissant ein mal probiert grausam und für den pr...
Servus Brigitte, danke fürs Feedback. Nehm gerne mal eine Brotaufbewahrungskarte bei uns im Verkauf mit, da steht drin, wie man unsere Bio Brote am besten aufbewahrt, damit man es nicht "nach zwei Tagen" in die Tonne kloppen muss. Und wir stellen all unsere Bio Produkte per Hand her. Bio Mandeln haben einen entsprechenden Preis und wenn man seine Mitarbeiter fair bezahlt spiegelt sich das im Preis wieder. Die Bio Mandelcroissant Füllung, die du als Pampe bezeichnest stellen wir selbst her & wir bekommen hierfür sehr viel positives Feedback, aber man kann natürlich nicht jeden Geschmack treffen. Dennoch kannst du auch immer gerne im Verkauf persönlich Feedback geben. Grüße in die Georgenstraße. Servus, Julius
Hi James, danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Sehr gutes frisches und leckeres Brot und Semmeln
Servus Andreas, danke für die 5 Sterne und die gute Bewertung. Freut uns sehr! Servus, Julius
Bestes Brot!
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Servus Alessandro, danke für die 5 Sterne Bewertung. Servus, Julius
Mit Abstand das allerbeste Brot weit und breit! Handwerk auf höchstem Niveau.
Servus Marina, vielen Dank fürs tolle Feedback & die 5 Sterne. Servus, Julius