
The butcher’s shop Carsten Dohrmann, owned by Frank Dohrmann, stands for products made from horse meat, also known as horseflesh. Its range includes horse sausage, horse meat for animals, and other specialties made from and containing horseflesh. The business also has its own slaughtering operation.
The website contains information, analyses, recipes, and preparation tips on the subject of horse meat. This includes advice on suitable side dishes and beverages, as well as information about FIX-&-FERTIG products. Many specialties can be purchased directly in the shop. The butcher’s shop also provides insight into its production and presents its cookbook, as well as the history and future prospects of the business.
150 reviews
Sentiment
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From 38 analyzed reviews
Freshness
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Last review
October 28, 2026
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Since September 27, 2016
Fleischerei Carsten Dohrmann Inhaber Frank Dohrmann
Fährer Flur 6, 28755 Vegesack, Deutschland
0421 661224Fleischerei Carsten Dohrmann Inhaber Frank Dohrmann reviews and experiences (150)
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Super nette Bedienung, die ihr Fach versteht. Ein Paradies für jeden, der Pferdefleisch mag. Alles super frisch. Jedes Mal ein Erlebnis und das Angebot wird jedesmal größer. Wir kommen auf jeden Fall...
Sehr lecker und sauber
Ja das kann ich sehr frische Ware
Gutes Fleisch vom Pferd. Besonders zu empfehlen die kleinen Würstchen. Mega lecker
Leckeres vom Pferd. Wir lieben die kleinen Rossbratwürste. Immer frisch und freundliches Personal❤️
Schnelle Lieferung, tolle Produkte, gute Qualität, immer wieder gerne. Die Ware ist immer super gut und sicher verpackt, selbst im Hochsommer kommt der Paketinhalt prima gekühlt an.
Mmmmmmlecker Pferd
Frisches Rossfleisch ,super nette Bedienung, was will man mehr
Wenn eine Pferdewurst Pferdewurst heißt sollte der Anteil von Schweinefleisch nicht fast 30% betragen. Für jeden ersichtlich
Wir sind äußerst zufrieden mit unserem Einkauf! Die Qualität des Produkts ist hervorragend und die Lieferung erfolgte blitzschnell. Besonders beeindruckt hat uns der exzellente Service und die kompete...
Qualität lässt sehr nach!!! Eigentlich seit Jahrzehnten gut gewesen, doch seit meinen letzten Einkäufen sehr grosser Qualitätsnachlass. Pferdesteaks durchsehnt, zäh wie Schuhsohlen und geschmacklich N...
Sehr nettes Personal und sehr leckeres Fleisch
Nettes Personal, sauber und strukturierter Laden, toller Fleisch Tresen. Wurst und Frikadellen sind sehr lecker gewesen. Ich komme wieder.
Ich habe das erste Mal bestellt und ich bin mehr als zufrieden. Super schneller Versand. 1A Qualität. Preis/Leistung stimmt auf ganzer Linie. Das war definitiv nicht meine letzte Bestellung.
Waren heute dort und haben einen Großeinkauf gemacht ( Gulasch, Braten, kleine Würstchen, Krakauer, Käsewürstchen, Rossriesen, Pferdeknacker und Rouladen), das Personal ist freundlich und zuvorkommend...
Nette Bedienung gute Auswahl immer wieder gern
Immer leckere und frische Pferdefleischprodukte. Die Bedienungen immer freundlich und kompetent. Immer gerne wieder .
Super freundliches Personal super Beratung und der beste schlachter den ich kenn! Die Krakauer ist ein Traum alles super frisch und super lecker
Sehr sehr unfreundlich…
Super Schlachter. Top Qualität und super Preise. Die Bedienungen super nett und freundlich.
Online 2Kg Pferdebraten bestellt. Was soll ich sagen? 1A Qualität! Preis/Leistung stimmt hier auf jeden Fall. Das ist meine erste, aber bestimmt nicht meine letzte Bestellung gewesen.
Nette, sehr freundliche Verkäufer und frische Ware. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen 👍🏼
Toller Geschmack....für kolistrin bewusste
Sehr zu empfehlen !
Unhygienischer Umgang mit Lebensmitteln, die auch kalt verspeist werden wollen. Die Wurst wurde mit der bloßen Hand aus der Theke gegriffen. An der Hand auch noch n altes Pflaster am Finger. Das ist e...
Ich kenne Dohrmann seit meinen Kindheitstagen von vor über 20 Jahren. Ich wohne beruflich bedingt mittlerweile in Asien, freue mich allerdings bei jedem Bremen-Besuch auf den Abstecher zu Dohrmann. Di...
Nettes Personal und angemessene Preise
Rossschlachter, kenne ich von Kindesbeinen an. Gab's immer bei Oma.
Heute wieder leckere Rossspezialitäten mitgenommen. Yummy
Sie haben 100 Sterne verdient! Nicht nur das Sonntags Mails beantwortet werden, die bestellung trotz Sonderwünschen gleich am nächsten Tag raus ging und völlig komplikationslos dann am nächsten Tag tr...
Wir haben hier online bestellt - Zwei Braten, etwas Schinken und Würste. Super verpackt und wirklich lecker. Hochwertige Verarbeitung, kein unerwünschtes Fett- oder Sehnengewebe dran, geschmacklich ei...
Das erste mal Pferderouladen bestellt. Ich bin mehr als zufrieden mit der Qualität und auch der Versand hat reibungslos geklappt. Vielen Dank dafür
Es ist in Köln mittlerweile schwer geworden an Pferdefleisch zu kommen. Ich esse es seit meiner Kindheit gerne. Über das Internet habe ich diesen Online Versand gefunden und am Wochenende bestellt. Di...
Gutes vom Pferd! Nettes Personal und guter Service! Mein Favorit - Pferdewürstchen! Ob auf dem Grill, in der Fritteuse, oder in der Pfanne, die "Kleinen" sind einfach lecker! Ein Stern fällt jedoch de...
Bin wie immer super nett bedient worden und gehe immer sehr gerne dort hin.
Ich bestelle seit einiger Zeit gewolftes Pferdefleisch für meinen Hund. Bis auf dass die Website hin und wieder hakt, bin ich rundum zufrieden! Das Bestellen geht ruckzuck, die Ware wird zügig (meist...
Tolle frische Produkte, gute Beratung und faire Preise!
Super.
Ich kaufe hier seit meiner Kindheit ein, die Ware ist von guter Qualität und man wird immer freundlich bedient.
Sehr freundlich und 1A Service. Der Chef hat den Versand nach Irland möglich gemacht, obwohl nur Deutschland-Versand angegeben war. Das nenne ich Kundendienst. Ware am Donnerstag bestellt, Freitag wur...