
Julius Brantner Brothandwerk stands for bakeries, the craft of breadmaking, and a love of craftsmanship, quality, and enjoyment. The products mentioned include a classic, a perfected ode to the baker father, a bread with a connection to authentic Black Forests, and a rustic wheat bread for every occasion. Roasted flavors unfold a special magic in the process.
The website features the sections Products, Shop, Philosophy, our bakeries, and Organic Doughmaking. There is also information on “Who we are,” a section called “Ask Julius,” frequently asked questions, jobs, and opening hours. The product descriptions focus on classics, Black Forest bread, and rustic wheat bread.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Have you had personal experiences with Julius Brantner Brothandwerk and would like to write a review?
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Sentiment
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From 193 analyzed reviews
Freshness
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Last review
November 12, 2026
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- 163
Since April 26, 2019
Opening hours
According to the Google Business Profile.
- Monday
- Closed
- Tuesday
- 08:00–18:30
- Wednesday
- 08:00–18:30
- Thursday
- 08:00–18:30
- Friday
- 08:00–18:30
- Saturday
- 08:00–17:00
- Sunday
- Closed
Julius Brantner Brothandwerk reviews and experiences (1231)
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とにかく美味しい。 ドイツパンはあまり好きではなかったですが、 こちらのパンを食べてから美味しさに気付かされました。 日本人の好きな職人気質を感じられるお店です。
Thank you for the 5 stars and the great review! Have a lovely weekend. Best, Julius
Wenn es überhaupt etwas nachteiliges zu sagen gibt, dann dass ich nie wieder ein anderes Brot als gut befinden kann.
Servus Marius! Vielen Dank das freut uns sehr! Servus, julius
Bestes Brot in der Stadt
Danke dir Chris! Servus, julius
Für mich das beste Brot, alle Sorten sind super lecker, ganz besonders Donnerstags das mit Walnuss und Sesam, und das mit Apfel, und das Mandel Croissant, und die Handsemmel... da lohnt sich auch ein...
Servus Petra, vielen Dank für dein Feedback und die super Bewertung! Danke dir! Einen schönen Abend! Servus, julius
Servus, danke für die 5 Sterne.
Servus Dhana, danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Oh mein Gott ist das Brot da lecker! Endlich ein Bäcker der noch wirklich sein Handwerk versteht und es auch noch anwendet. Wer Backwaren vom feinsten sucht ist hier genau richtig!
Servus, vielen Dank für das super positive Feedback und die 5 Sterne! Servus, julius
Ganz neu in München und zufällig an dem Bäcker mit langer Schlange vorbei gefahren. Habe die Dame vor mir nach einer Empfehlung gefragt und sie hat mir ein Brot empfohlen, was das leckerste Brot war w...
Servus Roman, vielen Dank dir für das tolle Feedback. Freut uns sehr, dass es dir geschmeckt hat & Herzlich Willkommen in München. Servus, Julius
Danke dir Ammar! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Minh!Servus, Julius
Bestes Schwarzbrot was ich je gegessen habe
Einfach total leckeres handgemachtes Brot, Semmeln, Croissants. Am besten vorbestellen
Servus Kerstin, danke für die 5 Sterne. Einen schönen Sonntag, Julius
Fantastic bread, great service, delicious coffee ☕ I'd love if they'd also make fresh pastries to grab with the coffee, but that's just nitpicking 😅
Hi thank you for the amazing review, on Wednesday and Thursday we also habe our organic almond croissants ;) Have a lovely Sunday. Best Julius
Wunderbares Brot! Man muss nur schnell sein, denn die gute Ware ist natürlich auch entsprechend schnell ausverkauft!
Servus Heidrun, danke für die tolle Bewertung Servus, julius
Das wohl beste Brot in München. Hier wird liebe zum Handwerk und zu den einzelnen Inhaltsstoffen noch gross geschrieben und das schmeckt man in jedem der Brotleiber. Man sollte schnell sein. Nachmitta...
Servus Tobias, danke für die Empfehlung! Servus, julius
Lohnt sich!!!
Danke markus! Servus, Julius
Das ist noch richtige Handwerkskunst! Harte (knusprige) Schale - weicher Kern. Perfekter Geschmack und sehr nettes Personal. Jederzeit wieder
Servus Bettina, vielen vielen Dank! Liebe Grüße Julius
Danke für die 5 Sterne Daniel, Servus Julius
War gestern das erste Mal dort einkaufen. Ist nicht ganz billig aber sehr lecker. Werde meine Brote und Brötchen dort öfter kaufen.
Hallo Velta, vielen Dank das freut uns sehr! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne, Renate! Servus, Julius
Bread is the BEST
THANK YOU Axel! Best, Julius
Pane buonissimo, assolutamente consigliato, da non perdere
Grazie mille, Ciao Julius
Mit Abstand die besten Brote und Semmeln, die ich bisher gegessen habe. Außen eine tolle Kruste, innen fluffig und saftig - schmeckt einfach großartig! Personal ist ebenfalls ausgesprochen freundlich...
Servus, vielen vielen Dank Sophany! Freut uns, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt, geb ich gerne ans Team weiter. Servus, Julius
Das Brot ist ein Stück (Heimat) es schmeckt sehr lecker
Servus Franz, danke das freut uns sehr! Servus, Julius
Sehr gutes Bio Brot. Sehr zu empfehlen.
Servus Lothar, danke für die 5 Sterne und das Lob! Servus, Julius
Schmeckt nicht nur hervorragend, schaut auch noch gut aus 😉👍🏽
Danke dir Sam. Freut mich, dass dir unser Konzept gefällt. Servus, Julius
Perfekt! Solche Bäcker braucht München/Bayern/Deutschland/die Welt!!!!!
Vielen Dank Florian! Servus, Julius
Ganz ehrlich, ich glaube ich habe noch nie besseres Brot gegessen als hier. Ein Besuch in der Bäckerei ist seit einem halben Jahr unser Samstagsritual, das frische Brot gehört einfach zum Wochenende d...
Sevrus, danke das freut uns sehr. Vielen Dank für diese Wertschätzung von unserem Handwerk. Servus, Julius
Very good bread. Try that one with apple pieces! So yummy
Thank you! Best, Julius
Ich kaufe regelmäßig hier das mit Sicherheit beste Brot der Stadt. Auch die Semmeln schmecken sensationell. Man merkt einfach, dass nur die besten Zutaten verwendet werden und der Teig ausreichend Zei...
Danke dir Andreas für das super Feedback. Freut uns sehr! Servus, Julius
Love the croissant they make on Fridays 🤍 Best in the city 🥐 Follow me on IG @goodcityguides for more
Hey Ozge, thank you! Best Julius
Sehr gut schmeckendes Brot. Freundliche Bedienung. Croissants sind groß und im Geschmack ausgezeichnet. Im Preis etwas hoch, mit 3,50€.
Servus Waltraud, danke für die tolle Bewertung. Unsere Bio Buttercroissants sind teurer wie anderswo weil wir sie wirklich per Hand machen also auch hier tourieren und keine TK Platten kaufen und natürlich weil wir nur Bio Zutaten verwenden. Es freut uns umso mehr, dass sie dir gut schmecken und du unser Handwerk so zu schätzen weißt. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne, Servus, Julius
Fantastisch 👍👍👍👍👍👍👍
Servus Roberto, vielen Dank. Servus, Julius
Love it, the Bio Brothandwerk 25 is the best I've ever had.
Hi Pablo, thank you! Great to hear. Servus, Julius
Ein unfassbares gutes Brot!
Servus Thomas! Danke für die 5 Sterne und das Lob! Servus, Julius
Danke dir Konstantin, Servus, Julius
Servus Daniel, danke für die 5 Sterne. Julius
Das beste Brot der Stadt!
Servus, vielen vielen Dank für die tolle Bewertung. Servus, Julius
Okay we bought some breads here and we just couldn't shut up about it. Every bite was magical. I don't know what they do but boyyyyy does that bread taste GOOD.
Hi Ana, thank you for the great review. Best, Julius
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Einfach das Beste Brot der Stadt. Dafür steht man gerne mal länger an. Wer eine Garantie haben möchte, dass es das gewünschte Brot noch gibt, sollte vorbestellen.
Danke für die tolle Bewertung Nicole! Servus, Julius
Mit Abstand das beste Brot in der Maxvorstadt!
Danke dir! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Fabienne! Servus, Julius
very tasty croissant
Thank you!
Danke dir! Servus, Julius
Best sourdough bread. Love their Rye as well.
Hi Dilip, thank you for the great review! Best, Julius
I think one of the best breads I have had. The black bread is a must try for all expats. Unfortunately they ran out of sourdough. Walked 3 kms just to buy the sourdough ;)
Hi Arup, thanks. You can always pre order for the next day via the online shop on our website. Amazing that you walked so far for us! Best, Julius
Danke für dir 5 Sterne! Servus, Julius
Unglaublich lecker alles. Besonders empfehle ich den Liebling der Woche am Dienstag- Vollkornbaguette. Seit Wochen ist das mein Highlight der Woche, und weil es Vollkorn ist und weil es tolle Qualität...
Danke für di 5 Sterne. Servus, Julius