Julius Brantner Brothandwerk stands for bakeries, the craft of breadmaking, and a love of craftsmanship, quality, and enjoyment. The products mentioned include a classic, a perfected ode to the baker father, a bread with a connection to authentic Black Forests, and a rustic wheat bread for every occasion. Roasted flavors unfold a special magic in the process.
The website features the sections Products, Shop, Philosophy, our bakeries, and Organic Doughmaking. There is also information on “Who we are,” a section called “Ask Julius,” frequently asked questions, jobs, and opening hours. The product descriptions focus on classics, Black Forest bread, and rustic wheat bread.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Have you had personal experiences with Julius Brantner Brothandwerk and would like to write a review?
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November 12, 2026
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Since April 26, 2019
Opening hours
According to the Google Business Profile.
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Julius Brantner Brothandwerk reviews and experiences (1231)
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Brot. So wie es sein soll. Ursprünglich. Ehrlich. Charaktervoll. Ich backe seit einigen Jahren selbst Brot. Nach anfänglichen missglückten Versuchen inzweischen ganz Ordentlich. Naja und mit Hilfe ein...
Servus Torsten, vielen vielen Dank für das Lob und dafür, dass du unser Handwerk und die Kunst des Brot backen so schätzt. Wir haben wirklich die besten Kunden! Servus, Julius
Vermutlich das beste Brot, das ich je gegessen habe. Super schön beim Backen zusehen zu können und ganz toll, dass es ganz wenige natürliche Zutaten sind. Das Brothandwerk ist fluffig und saftig und b...
Servus Irene, freut uns sehr, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt. Wir haben auch die besten Kunden. Danke für das Lob uns liebe Grüße an die Familie! Servus, Julius
Que maravilla de pan. Y que bien se digiere, para mi es muy importante. Un 10! 👏
Hi Maria, thank you so much for the amazing review. Best, Julius
Perfect
Thank you Grant. Best, Julius
Tolles Brot. Nehme ich gerne was mit wenn ich in München bin.
Servus Cornelia, freut uns sehr! Danke dir! Servus, Julius
So muss 🍞 und🥨und Semmel schmecken Preise angemessen für Qualität und Bedienung.👌
Servus Marlene! Danke für das tolle Lob. Brezn haben wir zwar keine im Sortiment, freuen uns aber, dass dir Brot und Semmeln so gut schmecken! Servus, Julius
Wirklich super ausgezeichnetes frisches selbst gebackenes Brot und Semmeln! Echte Meisterqualität (zum entsprechenden Preis) wie man es gar nicht mehr kennt heutzutage. (:
Servus Adica, vielen Dank für das tolle Feedback. Liebe Grüße Julius
Mit Abstand das beste Brot, dass ich je gegessen habe. Man merkt, dass hier jemand mit dem Herzen dabei ist. Einfach schön, das es ein ehrlicher Handwerksbetrieb schafft, sich durch sein Können und Qu...
Servus Matthias, danke dir. Freut uns, dass du das so zu schätzen weißt ;) Servus, Julius
Bestes Brot Münchens. Ich wünsche mir Brez'n😍!
Servus Thomas, danke für die 5 Sterne! Bisher fehlt uns der Platz zum laugen! Aber wir sind dran ;) Servus, Julius
Unglaublich leckeres Brot - definitiv das beste in München!
Servus Martina, vielen Dank dir! Servus, Julius
Hervorragend!
Servus Ingo, danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Great bakery. One of the best!
Thank you Thomas! Servus, Julius
Meine Meinung als Brotagonist: Krass! Bäckerei Schmidt, München, König in Miesbach alles tolle Bäcker. Aber von der Konsistenz innen und Kruste aussen übertrifft dieses Brot alles was ich bisher in me...
Servus Sebastian, danke dir für das tolle Feedback zu unserem Brot und unserem Konzept! Schönes Wochenende dir! Servus, Julius
Eins der besten Brote Münchens
Danke dir Katrin! Freut uns sehr! Servus; Julius
One of the best bakeries in town! Try the Apple bread it’s soo good! There’s another bakery facing it at the corner they bake their own bread as well and it’s very good too.
Thank you Hazar! Best, Julius
Danke für die 5 Sterne! Servus, Danny
Unglaublich gutes Brot!
Servus Josef, danke für die 5 Sterne! Liebe Grüße Julius
Bestes Brot der Welt!
Servus Laura, danke dir! Julius
Sehr leckeres Brot!
Danke dir Nicole. Servus, Julius
Das beste Brot, dass wir je gegessen haben.
Vielen vielen Dank. Servus, Julius
Schon der Duft, wenn man morgens kommt haut einfach um. Und das Brot und die Semmeln halten, was der Duft verspricht
Danke dir Stefan! Servus, Julius
Servus Julia, danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Ich wohne mittlerweile nicht mehr in der Maxvorstadt, kaufe aber trotzdem nirgendwo anders mein Brot! Nicht nur ist das Brot das beste, dass ich je in München gegessen habe, es hält auch unglaublich...
Liebe Tessa, vielen Dank für die 5 Sterne. Servus, Julius
Super tasty organic and vegan local bread. Best in town.
Hi Jan, thanks for the amazing review! Best, Julius
Perfekt
Servus Robert, danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Marco. Servus, Julius
Münchens absolut bestes Brot!
Servus Gerd, danke dir! Freut uns sehr, dass es dir gut schmeckt! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Sebastian! Servus, Julius
Bestes Brot der Stadt. Schmeckt am Tag danach eigentlich noch besser.
Servus Maria, danke für das tolle Feedback. Servus, Julius
Die Backwaren von Julius Brantner sind einfach sensationell gut. Gerne nehme ich einen kleinen Umweg in Kauf um dieses erstklassige Brot und die Semmel zu holen. Qualität aus dem Schwarzwald - jetzt m...
Servus Werner. An den Brezen sind wir dran. Vielen Dank für die tolle Bewertung. Super, dass du Handwerk so zu schätzen weißt! Servus, Julius
Die beste Bäckerei in München. Ich kann und möchte leider kein anderes Brot mehr essen. Preis-Leistung ist überragend. Mir gefällt besonders, dass man live beim Brothandwerk zusehen kann.
Servus Yasin, vielen vielen Dank für die tolle Bewertung. Servus, Julius
Einfach TOP!!!! Absolut zu empfehlen, wenn jemand auf der Suche nach hervorragendem Brot ist!! Super Geschmack, sehr hohe Qualität und einfach lecker!
Servus, 1000 Dank für die gute Bewertung. Servus, Julius
Freund hat mir ein Brot vom Julius mitgebracht, in 24 Stunden hab ich‘s aufgegessen, schmeckt Hammer, leider zu weit weg, aber wenn ich in der Nähe bin, hol ich mir wieder eins
Freut uns sehr! Danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Probably the best bakery in town.
Thank you Udo!
Eine show baking Bäckerei. Sie bieten super saftiges Brot mit 48 Std. Stehzeit an. Die Kruste ist auch schön knusprig (genau so sein soll!) und ohne Butter, Belag schmeckt sehr aromatisch! Krusti, han...
Liebe Ayaka, vielen Dank für die tolle Bewertung. Freut uns, dass du unsere Produkte so toll findest. Es war super dich kennenzulernen. Servus, Julius
Danke dir für die 5 Sterne
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Phantastisch ♥️ Brot und Semmeln so wie es sich gehört! Danke Julius Brantner für Dein "ehrliches Bäckerhandwerk"! 🔥
Vielen Dank für das tolle Lob. Servus, Julius
Tolles leckeres Brot. Mit dem Brotraum in München einer der wenigen richtig ehrlichen Bäcker die klasse Brot backen. Danke!
Danke dir Malte! Servus. Julius
Danke dir Christian für die 5 Sterne, Servus Julius
Hier gibt es ganz klar das beste Brot in München. Habt ihr vor zu expandieren? Vielleicht ins Glockenbach oder nach Giesing? Erfolg wäre euch mit diesen Produkten sicher!
Servus Christian, danke für das tolle Lob. Erstmal wollen wir uns voll und ganz auf unsere Bäckerei in der Maxvorstadt konzentrieren. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Ich bin im Februar 2020 auf diese Bäckerei aufmerksam geworden, und zwar hat mir ein Kollege vom Sweet Spot (s. Bewertung) das Unternehmen empfohlen. Fast vier Monate habe ich diese Empfehlung nicht w...
Hallo Tatjana, vielen Dank für deine ausführliche und positive Rezession. Freut uns sehr, dass dir unser Konzept gut gefällt. Wir freuen uns auf dein Feedback zur Bio Münchner Handsemmel und zu unserem Bio Konrads Krustis. Servus, Julius
Danke dir für die 5 Sterne Christoph. Servus, Julius
Danke dir Anne. Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne Dirk. Servus, Julius (Translated by Google) Thanks for the 5 star Dirk. Hello Julius
Super Brot! Da willst du kein anderes mehr essen :) Wartezeiten im/ vor dem Laden aber dementsprechend lang geworden...
Danke dir Felix! Servus, Julius
Das mit Abstand beste Bröt Münchens. Durch Julius habe ich Brot essen wieder für mich entdeckt.
Danke dir Timo. Dann haben wir unser Ziel erreicht. Servus, Julius
Best bread in Munich!
Thank you! Best, Julius
Bestes Brot in ganz München! Sehr saftig und knusprig. Das Brot schmeckt selbst nach 4 Tagen noch frisch und der Inhaber Julius ist zudem super frendlich und man merkt, dass er das Handwerk gelernt ha...