Julius Brantner Brothandwerk stands for bakeries, the craft of breadmaking, and a love of craftsmanship, quality, and enjoyment. The products mentioned include a classic, a perfected ode to the baker father, a bread with a connection to authentic Black Forests, and a rustic wheat bread for every occasion. Roasted flavors unfold a special magic in the process.
The website features the sections Products, Shop, Philosophy, our bakeries, and Organic Doughmaking. There is also information on “Who we are,” a section called “Ask Julius,” frequently asked questions, jobs, and opening hours. The product descriptions focus on classics, Black Forest bread, and rustic wheat bread.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Have you had personal experiences with Julius Brantner Brothandwerk and would like to write a review?
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Sentiment
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From 99 analyzed reviews
Freshness
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Last review
November 12, 2026
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Since April 26, 2019
Opening hours
According to the Google Business Profile.
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- Closed
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- 08:00–18:30
- Wednesday
- 08:00–18:30
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- Friday
- 08:00–18:30
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- Closed
Julius Brantner Brothandwerk reviews and experiences (1231)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
Servus Dennis, danke für dein positives Feedback! Servus Julius
Münchens bestes Brot! Liebe alle Gebäckarten, die ihr zaubert!
Servus Sissy, vielen dank für dein tolle sFeedback und, dass du unser Handwerk unterstützt! Servus Julius
Servus Alexanderm danke dir für die 5 - Sterne. Ich hoffe die Auswahl hat die geschmeckt! Servus Julius
Amazing, fresh, delicious and welcoming staff! Very high quality sourdough. Always innovating.
Servus Hanan, danke dir - freut mich sehr und gebe ich selbstverständlich an's Team weiter! Servus Julius
Servus Rimon, danke dir vielmals! Servus Julius
Endlich einen Bäcker gefunden, der Brot mit langer Teigruhe herstellt. Auch im Laden top beraten worden
Servus Christina, danke dir sehr für deine 5- Sterne. Gute Woche, Servus Julius
This is the best sourdough bread I’ve ever had! The quality and taste are exceptional. It stays fresh for at least three days, maintaining its moist and tender interior without drying out!!
Servus J B, danke dir vielmals für dein gutes Feedback. Das weiß ich sehr zu schätzen. Danke, dass du unser Handwerk unterstützt. Servus Julius
Servus Kelli, vielen Dank für dein Feedback! Servus, Julius
Die Bio-Backwaren sind handwerklich sehr gut gemacht und schmecken ausgezeichnet. Besonders die Bio Kardamom Zimt Schnecke ist genial. Der Service ist seht nett und zuvorkommend. Ich komme immer gern...
Servus Max, vielen Dank für deine ausführliche Bewertung. Es freut mich besonders, dass dir unsere Bio Zimt Kardamom Schnecke so gut schmeckt. Gute Woche! Servus, Julius
Das Lichtkornroggen ist ein absoluter Traum von Brot!
Servus Tri, danke dir sehr für dein Feedback zum Bio Lichtkornroggen mit fermentierten Äpfeln. Freut mich sehr! Servus, Julius
Hands down, the best bread in Munich!
Servus Florian, danke dir sehr! Schön, dass du unser Handwerk unterstützt. Servus, Julius
What a beautiful, cozy and delicious bakery!! Im in loveeeeee In love with the details of this bakery, you can walk by and see the bakers working and baking as well. The service is amazing, they are...
Servus Christine, vielen lieben Dank, dass du dir die Zeit genommen hast uns so ausführlich zu bewerten. Dein Feedback freut mich sehr. Danke für deine Unterstützung! Servus und Gute Woche, Julius
Das beste Brot in München
Servus Thomas, vielen Dank! freut mich sehr. Servus, Julius
Servus Karsten, danke dir vielmals! Servus, Julius
Servus Georg, danke dir sehr für die 5 Sterne Bewertung! Servus Julius
Das beste Brot Münchens
Servus Kathrin, vielen Dank für dein tolles Feedback. Freut mich sehr. Servus Julius
Servus Micaela, vielen Dank für die 5-Sterne! Gute Woche und Servus, Julius
Vengo spesso a Monaco e purtroppo non conoscevo questo panificio. Pensare che non volevo nemmeno fermarmi per la coda che c'era. Sono fortunatamente entrato e devo dire di essere stato ripagato. Il pa...
Servus Mario, dein Lob freut mich sehr. Schön, dass du da warst. Freut mich! Gute Woche! Servus, Julius
Servus Can, vielen Dank für deine gute Bewertung. Freut mich! Servus, Julius
Servus Phil, danke dir für die 5-Sterne. Freut mich sehr! Servus, Julius
Servus Barbara, danke dir sehr für die 5 Sterne! Freut mich. Gute Woche, Servus, Julius
I really loved the smell when i entered the shop, i tried cinnamon buns and a bread, the bread was super nice
Servus Shahnam, danke dir vielmals für deine Bewertung und das Lob. Als Handwerksbetrieb freut uns das wirklich sehr! Servus, Julius
Dieses Brot kommt nicht von dieser Welt. Egal ob mit Butter oder mit etwas süßem, oder gar ohne Belag so so lecker.
Servus Niklas, danke dir vielmals für dein gutes Feedback. Das freut mich sehr. Danke, dass du unser Handwerk unterstützt. Servus, Julius
Tolle Bäckerei, alleine die Präsentation der Backwaren und der Geschmack.
Servus Stefan, vielen Dank dir für dein Lob! Freut mich sehr. Servus, Julius
Servus Felix, vielen Dank für deine Unterstützung! Servus, Julius
alles ist nur zu empfehlen!! die personal ist immer sehr freundlich. die preise für die brote sind im vergleich zu anderen bäckereien etwas höher, aber die qualität ist es wert. das beste brot in münc...
Servus Camila, Danke dir für deine Bewertung und dafür, dass du unser Handwerk unterstützt. Servus, Julius
Went there this summer. Now, several months later, we are still thinking of the fennel bread.
Servus Thomas, danke dir sehr für deine Bewertung. Schön, dass dir unser Bio Münchner Hauslaib mit Gewürzen im Gedächtnis geblieben ist. Danke Dir und gute Woche! Servus, Julius
Servus Moritz, danke dir sehr! Servus, Julius
Servus R, danke dir für deine 5 Sterne! Servus, Julius
Servus Luis, danke dir sehr für deine Bewertung. Freut mich! Servus, Julius
Servus Emma, danke dir für die 5 Sterne und deine Unterstützung! Gute Woche. Servus, Julius
Die Abholung der bestellten Brote lief ohne Probleme. Ein bisschen Wartezeit nimmt man da gerne in Kauf. Bezahlung problemlos über PayPal von Zuhause aus. Die Brote sind sehr lecker, frisch, halten si...
Servus J, dein Feedback freut mich sehr. Schön, dass du unser Vorbestellsystem nutzt. Gute Woche Dir! Danke und Servus, Julius
Bestes Brot ever! So unglaublich nice. Wenn sie jetzt noch das Croissant vegan machen gebe ich 6 Sterne 🌟😍🙏🏼
Servus Fabio, danke dir für dein Feedback und Input. Das freut mich sehr! Gute Woche, Servus, Julius
Servus Andreas, danke dir für die 5 Sterne! Freut mich! Servus, Julius
Eine Bäckerei, in der wir handwerkliche Leidenschaft und Exzellenz sehen. Ich habe ein sehr gut zubereitetes und elegantes Croissant probiert. Mein einziger Kritikpunkt ist jedoch, dass es ziemlich...
Servus Hellblazer, dein Feedback freut mich sehr. Wir arbeiten bei unserem Bio Buttercroissant reichlich Bio Butter ein. Ich nehme dein Feedback auf jeden Fall mit auf und achte bei der kommenden Produktverkostung darauf. Danke dir und Servus, Julius
Servus Florian, danke dir vielmals!
Sehr gutes Brot und Backwaren. Bei dem Andrang schafft das Team alles zu stemmen. Sind freundlich. Kann nur jedem nur empfehlen vorbeizukommen und sich selber ein Bild zu machen und was kaufen.
Servus Denis, danke dir sehr für dein tolles Feedback. Freut mich sehr und gebe ich selbstverständlich auch an das Team weiter! Danke dir Servus, Julius
Der mit Abstand beste Bäcker! Besonders das Lichtkornroggenbrot und Pistaziencroissant sind unbeschreiblich lecker! 😋
Servus Julia Marie, vielen Dank für dein Kompliment und deine positive Bewertung. Das freut mich wirklich sehr! Toll, dass dir unser Bio Lichtkornroggen und das Bio Pistaziencroissant so gut schmecken. Und danke, dass du dir die Zeit genommen hast, ein paar Fotos zu machen. Servus, Julius
Richtig. Gutes. BROT. Ehrliches Bäckerhandwerk. Unfassbar lecker und der Laden hat Style!
Servus Manuel, danke dir sehr für dein Feedback. Freut mich! Servus, Julius
Servus Christoph, danke dir vielmals! Servus, Julius
Hier kommt mein persönlicher Ritterschlag: Ob "Bourke Street Bakery" in Sydney, oder "Tartine" in SF, oder Freibäcker Erbel....Julius Brantner und Team müssen sich hinter niemanden verstecken! Hier wi...
Servus Markus, danke dir für dein tolles Feedback. Das freut mich sehr. Das werde ich auf jeden Fall auch an mein Team weitergeben.Schön, dass du die Bio Schwäbische Brezel und unser Handwerk so zu schätzen weißt. Eine gute Woche! Servus, Julius
Fresh, fresher, Julius Brantner. Always a delight
Servus Lukas, Danke dir vielmals. So soll es sein! Servus, Julius
Servus Jakob, danke dir sehr für die 5 Sterne! Freut mich. Gute Woche, Servus, Julius
Servus Friedrich, danke dir sehr! Servus, Julius
A destination for bread lovers in Munich. I love how it marries the Copenhagen bakery model with a distinctly German sensibility - focusing on high quality bread. As someone with the sweet tooth, the...
Servus Costa, vielen dank für dein schönes Feedback. Freut mich sehr, dass dir unser Bio Zimt Kardamom Knoten so gut schmeckt. Danke dir für das Kompliment. Servus, Julius
Zu Besuch aus Berlin,das leckerste Brot mit wachsender Begeisterung verspeist,großes Lob und Dank an die Bäcker!
Servus, Gabriele, deine Bewertung freut mich sehr. Das gebe ich selbstverständlich auch an unsere Bäcker:innen weiter. Danke dir! Servus, Julius
Das Brot schmeckt herrlich, aber man sollte bereit sein, einen hohen Preis dafür zu zahlen.
Servus Eduardo, danke dir für dein Feedback und die 5 Sterne. Servus, Julius
Mega leckeres Brot… eigentlich das beste von München.
Servus Stephan, unsere Philosophie ist nichts wegschmeißen zu müssen. Momentan sind auch Sommerferien was für uns bedeutet, dass weniger gekauft wird, da viele in den Ferien sind. Das macht die Planung nochmal etwas schwieriger. Über den Webshop auf der Homepage kannst du jederzeit zur Abholung für den nächsten Tag vorbestellen. Diesen Service bieten wir extra für Kund:innen an, die abends kommen. Das klappt sehr gut und kannst du gerne mal ausprobieren. Servus, Julius
Unser absoluter Lieblingsbäcker. Bei unseren Münchenbesuchen nehmen wir Brot, Croissants und Brötchen mit nach Würzburg. Wenn’s Brantner nicht gäbe, wäre der Würzburger Brotbäcker - Handwerker Düll un...
Servus Wolfgang, danke dir vielmals für dein Lob, das freut mich sehr. Kommt bald wieder nach München! Servus, Julius
Best bread I have ever eaten. Not cheap but worth a culinary delight
Servus Mirel, danke dir sehr für dein schönes Feedback. Das freut mich sehr. Servus, Julus