liesbeth is the bakery at Pankratiushof in Mainz. Where there used to be a locomotive shed, there is now a bakery for the morning and a trattoria in the evening.
In the morning, the bakery is the main focus. Reservations are not accepted for morning visits. Reservations are possible at the trattoria. At the same time, there are always some tables available for walk-ins. In this way, liesbeth combines the bakery in the morning with the trattoria in the evening.
464 reviews
Freshness
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Last review
November 8, 2026
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- 121
Since January 11, 2023
liesbeth
Am Zollhafen 1, 55118 Mainz, Deutschland
06131 957780liesbeth reviews and experiences (464)
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Leider erst ab 9 Uhr auf!
Nice place, good bread, cake and Coffee Actually all good, will be nice if you close a little bit later than 3pm and also open some sundays :)
Coole Vibes & leckere Gebäcke + Wasser umsonst (sogar Sprudel!!) ❤️
Sehr schön, dass es jetzt einen weiteren Standort vom Pankratiushof am Zollhafen gibt. Die Backwaren und vor allem die Kefirbutter und Salzkaramell auf dem Sauerteigbrot sind der Wahnsinn dazu nen le...
Croissant 10/10
Bio/Öko-Bäckerei mit angeschlossenem Café. Die Auswahl an Brot, Kuchen und Stückchen ist ganz gut. Dazu auch noch einige Frischwaren aus dem Kühlschrank. Wird vom Pankratiushof betrieben, also regiona...
Wunderschönes Ambiente, das Croissant war sehr lecker P.S. der Barista zaubert noch ein zauberhaftes Herz auf den Kaffee ❤️
Schönes Café mit einem sehr guten Barista 😌 5/5 nur zu empfehlen.