
liesbeth is the bakery at Pankratiushof in Mainz. Where there used to be a locomotive shed, there is now a bakery for the morning and a trattoria in the evening.
In the morning, the bakery is the main focus. Reservations are not accepted for morning visits. Reservations are possible at the trattoria. At the same time, there are always some tables available for walk-ins. In this way, liesbeth combines the bakery in the morning with the trattoria in the evening.
464 reviews
Freshness
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Last review
November 8, 2026
- Per week
- 2.3
- Per month
- 10.1
- Per year
- 121
Since January 11, 2023
liesbeth
Am Zollhafen 1, 55118 Mainz, Deutschland
06131 957780liesbeth reviews and experiences (464)
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Lecker, aber im Vergleich zu anderen Bio-Bäckern Preis/Leistung zu teuer. Konzept genial, gutes Marketing und Angebotverknappung.
Gut, dass es wieder ein Kaffee gibt. Bitte das Angebot an kalten Getränken erweitern und am Ablauf feilen....
bisschen teuer aber lecker
Absolutes NoGo! Qualität der Speisen lässt zu wünschen übrig. Nehmen kein Bargeld. Was definitiv ein Problem ist, da man das ggf. erst beim Bezahlen merkt.
Was sind das für Öffnungszeiten?! War grade da und auf einmal samstags auch nicht mehr auf? Echt schade… als Berufstätige kann ich somit gar nicht mehr Kundin sein. Das Sauerteigbrot ist wirklich supe...
Tolle Location
Hübsch gemacht, angesagt, modern.. ja.. aber wirklich gemütlich ist anders.. es hallt sehr drinnen, die Stühle sind unbequem, man sitzt mit anderen Leuten direkt zusammen.. sehr früh ausverkauft (um 1...
Was ich gekauft hatte war top.eine kleine tip,brötchen zwar schön kross aber manchmal zu kross und trocken
Love the bread and the other sweet pastries that they have. You can also get produce from a farm, like honey, eggs, mermeladen, etc. and some ready to-go salads, fruits salads and yogurt. The coffee...
Alle Backwaren sind super lecker und haben sich rentiert. Für den Kaffee lohnt es sich nicht.
Well-being through a coffee break, recharge the amigdala 🧠
Sorry, aber die Öffnungszeiten sind für Berufstätige leider ein Witz. Relativ steriles aber modernes und minimalistisch Ambiente, kaum Sitzmöglichkeiten und kein Service.
My new favourite bakery. Absolutely delicious food and pastries, very nice and friendly staff, good looking place.
- Pankratz x Kaffeekommune: diesmal in der Neustadt, aber weiterhin einfach klasse - Gerüchten zufolge wurde das kleine Café nach der Großmutter des Pankratiushof-Betreibers benannt. Und das Pankratz...
Schön, nett und lecker. Lasst euch Zeit und genießt. Handwerkliche Produkte haben ihren Preis. Es ist nicht billig, aber seinen Preis wert!
Hingehen und genießen. Cappuccino, Croissants und Käsekuchen waren top.
Frische Kuchen, Brote und Gebäck mit guten Kaffee und einiges zum Mitnehmen. Traditionelle Backkreationen wie Sauerteig Crossaint. Endlich ein Cafe das zur klassischen Backkultur zurück geht die sehr...
Die Brote sind der Hammer. Super lecker wie im Urlaub. Halt handgemacht. Das schmeckt man sofort. Der Service ist sehr persönlich und ich freue mich jedesmal auf die Liesbeth.
Backwaren und Kaffee sind super und die Mitarbeiterinnen sehr freundlich. Leider sind die Öffnungszeiten (wie es viele beschreiben) wirklich sehr eingeschränkt. Dazu gibt es nur sehr wenige Sitzplätze...
Bisher fand ich die Produkte super - habe "Lisbeth" überall empfohlen. Aber Ostersamstag: Die Croissants so dunkel, dass sie nicht mehr genießbar waren, der Cappucino lauwarm und dünn... Bitte so nic...
Sehr chic. Angenehme Atmosphäre. Sehr nettes Personal. Backwaren bzw. Gebäck etwas zu teuer (kleines Käseküchlein 5€?). Qualität ziemlich gut. Cappuccino kompetent zubereitet, schmeckt aber leider nur...
Schöne Lage; alles räumliche sehr großzügig (super mit Kinderwagen). Gebäck und Getränke sehr lecker, Preise sind nicht ohne, für mich aber ok. Team sehr freundlich.
Geschmacklich und qualitativ sehr hochwertig, das spiegelt sich natürlich auch in den Preisen wider. Großes Manko sind leider die Öffnungszeiten. Diese sind mit Mi-Sa von 09:00 bis 15:00 für mich unbe...
Sehr moderne Bäckerei mit freundlichem Personal 👍🏽 Endlich mal zeitgemäß: nur Kartenzahlung möglich 😍
Das Brot ist zwar etwas kostspieliger, aber von Qualität und Zutaten nicht zu übertreffen!
Gerade erst gestartet aber mit gutem Sortiment. Empfehlenswert sind neben den Backwaren auch die Frikadellen vom Eifeler Rind
Gute Backwaren aber meines Erachtens zu teuer.Ein einfacher Croissant 2.50 Euro das ist zuviel.
Endlich ein kleines Stück Pankratiushof bei uns in der City – herrlich! Die Qualität der Produkte, die Freundlichkeit der Mitarbeiter und die Werte, die hier verkörpert werden, sind in dieser Form kon...
Das Essen sowie der Kaffee waren sehr lecker. Die Preise entsprechen wahrscheinlich der Qualität. Es gibt ein paar Sitzmöglichkeiten.
MEGA leckere tartes❣️
Amazing coffee!!! The croissants were unfortunately sold out very early. The cheesecake was delicious
Gut, aber ein wenig zu teuer.
Absolutely delicious. Food coffee and service are great. One of my favourite places in mainz. Only downside is limited open hours and no Sundays...
Tolle Produkte & super freundliches Personal!