The Probsteier Wurstfabrik Pfeifer stands for meat and sausage products with the flavor typical of northern Germany. Its specialties include fine and coarse delicatessen liver sausage, fine and coarse Aalrauch Mettwurst, Bauernmettwurst, Hamburger Gekochte and Katen-Keulen Mettwurst. The products are distributed throughout the regional trade and are partly available throughout Germany.
The Probsteier Wurstfabrik has been located in Probsteierhagen since 1891. In 1931, it was taken over by Hermann Pfeifer and has been run as a family business ever since. The move to Heinrich-Wöhlk-Straße in Schönkirchen took place in 1973 and was accompanied by an expansion and modernization. Today, Rolf Pfeifer and his sons Mirco and André continue to run the business together with their employees. Several sausage specialties bear the Schleswig-Holstein quality seal. The goal is to produce top-quality products.
211 reviews
Sentiment
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From 57 analyzed reviews
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Last review
November 3, 2026
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- Per year
- 17.5
Since October 23, 2014
Probsteier Wurstfabrik Pfeifer reviews and experiences (211)
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Super!
Ich komme aus Rheinhessen und habe im örtlichen Geschäft die Aalrauch-Mettwurst und Schnittlauch-Leberwurst entdeckt.Beides ist so lecker.
Kleiner Fabrik Laden. Nur Dienstag und Freitag geöffnet. Sehr gute Qualität, günstige Preise, nette Bedienung. immer gute Sonderangebote. Bin oft dort.
Super Ware. Wohlschmeckend und preiswert.
Sehr gute Qualität und alles superlecker!! Das Personal ist immer freundlich und auch in Coronazeiten nicht genervt! Sehr zu empfehlen😃
Die Wurstwaren sind Spitze.
Sehr freundliches Personal und gute Preise.
Immer gerne wieder!! Sehr gute Ware absolut lecker Wurst und Fleisch! Super nettes Personal! Da reichen 5 Sterne gar nicht aus!! Sehr empfehlenswert!!!! 🥩🍖💪👍👍
Hervorragend
Sehr gute Bedienung und Qualität
Sehr freundliches Personal, große Auswahl an Wurst und Fleisch zu günstigen Preisen, da Fabrikverkauf.
Sehr Freundliches Personal und sehr leckere Produkte, sehr zu Empfehlen ist die grobe Leberwurst deshalb ganz klar 5 Sterne 👍👍👍👍
Die haben immer top wäre und sind immer sehr freundlich.
Sehr gute Ware und Preise kann ich empfehlen.
War viel los.... Aber es lohnt sich immer wieder.
Ich fand das Sauerfleisch immer sehr schmackhaft. Jedoch sind seit einiger Zeit zu den Zutaten getrocknete Zwiebeln dazu gekommen. Die gehören meiner Meinung nach nicht zum Sauerfleisch, da sie den ge...
Top
Wie immer alles vom besten.
wir sind begeistert von den Wurstwaren vom Schlachter Pfeifer,sogar hier in Bremerhaven bei Edeka.Sollte man sich nicht entgehen lassen.
Freundlich, super Fleisch & ausreichende Auswahl, sowie Spitzen Preise!
Sehr nette Bedienung tolle Ware!
Top, super Fleisch, lecker Wurst
ich bin ein großer Anhänger der groben Leberwurst. Selbst im fernen Masuren(Polen) wird keine andere mehr gegessen. Die Leberwurst kann sogar ohne Qualitätsverlust eingefroren werden. Also ganz tolle...
Wie immer sehr gut 👍
Wir kaufen seit Jahren in der Fabrik alles super frisch und günstig. Sehr nette Bedienung. Man kann kaufen was man will alles schmeckt super. Kann ich nur weiter empfehlen. 👍👍👍
Ich kaufe meine Fleisch und Wurstwaren nur da. Einfach nur Top!!!!!!!
Fleischerei die perfekt würzen kann ...geschmacklich ne 1+ -verkäufer/inen sind freundlich - die Wiener ...es gibt keine besseren ...Leberwurst ebenso ...ich sollte die Hamburger gekochte nicht verg...
Da hat die Wurst noch Geschmack tolles Unternehmen
Ich kenne zwar nicht alle Produkte, aber die grobe Leberwurst gehört seit 20 Jahren für mich zu den besten Fleischwaren,die ich kenne. Ich mag sonst eigentlich überhaupt keine Leberwurst.
Gute Ware mit tollem Geschmack
Wir sind hin und weg von dieser Schnittlauchleberwurst ^^ Da MUSS dringend Nachschub her!
beste grobe Leberwurst der Welt
Gute Qualität zum günstigen Preis. Vieles deutlich günstiger als im Supermarkt obwohl es das gleiche firmeneigene Produkt ist. Z. Bsp. Leberwurst 1kg =8.80€ statt im famila für 13.99€ das Kilo. Man so...
Toller Handwerksbetriebe leckere Produkte ⭐⭐⭐ Nette Mitarbeiter 👍👍👍
Die grobe Leberwurst schmeckt wie früher, also nach Leberwurst 😀, lecker !
Super Qualität! Schmeckt einfach, wenn man auf Fleischwaren steht....... sehr gut.
na ja keine klassische fleischerei, mehr so der industriemist - zb. dextrose und zucker an der leberwurst is einfach ekelig, wo habt ihr das den her, aus ner fernsehbackshow
Einfach nur lecker 😋
Heimat !