„Das Brot.“ backt Brot, Brötchen und weitere Backwaren in hauseigener Manufaktur täglich frisch. Verschiedene Kornsorten und regionale Biozutaten werden dabei von Hand zu schmackhaften Unikaten verarbeitet. Durch die Fenster können Besucher den Backprofis bei ihrem traditionellen Handwerk zusehen.
Im Brotbackkurs „Das Brot. Handmade!“ entstehen in Kooperation mit „Korn und Kruste“ aus Büstedt verschiedene Brote und Gebäcke aus vor Ort vermahlenem Korn. Auf dem Programm stehen unter anderem Emmerbrot und Roggenbrötchen mit Röstzwiebeln sowie der würzige Wolfsburger und Zimties. Geöffnet ist die Bäckerei täglich von 7:30 bis 18:00 Uhr. Am 24. Dezember gelten Öffnungszeiten von 7:30 bis 11:00 Uhr, am 25. und 26. Dezember von 7:30 bis 18:00 Uhr.
703 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit Brotmanufaktur "Das Brot.", unabhängig von den Sternen.
Aus 193 analysierten Bewertungen
Aktualität
Wie regelmäßig neue Bewertungen für Brotmanufaktur "Das Brot." eingehen.
Letzte Bewertung
28. Oktober 2026
- Pro Woche
- 1,4
- Pro Monat
- 6,1
- Pro Jahr
- 72,9
Seit dem 17. März 2017
Brotmanufaktur "Das Brot." Bewertungen und Erfahrungen (703)
Bewertungen über Zoom.Reviews. Alle Bewertungen werden unabhängig von der Sternezahl veröffentlicht. Unternehmen können Bewertungen nicht selbst löschen, sondern nur zur Prüfung melden. Wie wir Bewertungen prüfen
Waren mit dem Camper in der Gegend und sind nur durch Zufall auf diese unfassbar leckere Bäckerei gestoßen. Wir haben selten bessere Backartikel gegessen 😍 Wir haben später auf Instagram sogar erfahr...
Sehr leckere Brot-, Brötchen- und Kuchenauswahl
Auch in Zeiten des Lockdown ist die Autostadt ein Erlebnispark.
Verschiedenes leckeres Brot, klasse Kuchen.
Liebe Frau Clausen, vielen Dank für Ihren Besuch und die positive Rückmeldung. Viele Grüße, Elsa Seelow
Herzlichen Dank für die vielen Sterne. Viele Grüße, Elsa Seelow
Super leckeres Brot und Brötchen
Liebe/r Sha Busch, vielen Dank für die lobenden Worte. Viele Grüße, Elsa Seelow
Brot sehr lecker.freundliches Personal.
Lieber Herr Behns, herzlichen Dank für die sehr schöne Bewertung. Schauen Sie gerne bald wieder bei uns vorbei. Viele Grüße, Elsa Seelow
Vielen Dank für die vielen Sterne Herr Gritli! Viele Grüße, Elsa Seelow
Liebe Frau Schiller, vielen Dank für die 5 Sterne! Viele Grüße, Elsa Seelow
Leckere belegte Brötchen oder Schnitten. Sehr lecker sind die Seelen und die Knusperstangen.
Liebe Frau Bunte, vielen Dank für Ihre sehr gute Bewertung. Wie schön, dass Ihnen die Seelen und die Knusperstangen so gut gefallen. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Viele Grüße, Elsa Seelow
Lecker Brot und Teigwaren.
Lieber Herr Gellrich, herzlichen Dank für das Lob. Wie schön, dass es Ihnen bei uns gefällt. Viele Grüße, Elsa Seelow
Hallo PogoWob Wolfsburg, vielen lieben Dank für die 5 Sterne! Viele Grüße, Elsa Seelow
Hallo Hartmut Sohn, vielen lieben Dank für die positive Rückmeldung. Viele Grüße, Elsa Seelow
Perfekter Bäcker. Super lecker. Ganz besonders die Dinkelseelen.
Lieber Herr Z., vielen Dank für die tolle Bewertung. Viele Grüße, Elsa Seelow
Auch wenn das Brot und die Backwaren etwas teurer als gewohnt ist, so schmecken die Produkte sehr lecker und man merkt die Qualität. Einzig der Stollen ist etwas gewöhnungsbedürftig. Empfehlen kann ic...
Lieber Herr H., vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung. Wie schön, dass wir Sie mit unseren Backwaren begeistern können. Besuchen Sie uns gerne bald wieder. Viele Grüße, Elsa Seelow
Also ehrlich, ich liebe Das Brot. Jedes Mal, wenn ich in der Gegend bin sind wir zuverlässig da, kaufen, freuen uns auf leckeres Brot und auch und gerade auf dass glutenfreie Brot. Dieses Mal ist viel...
Cool 😎 place
Kaffee war gut und stark
Hier wird nach alter Tradition gebacken und das schmeckt man. Es gibt auch das beste glutenfreie Brot in der Stadt. Sehr zu empfehlen ist auch der Latte Macchiato!
Lecker und man kann nicht dran vorbei gehen😋
Sehr leckeren Kuchen und Brot sehr zu empfehlen
Total leckere Brötchen und Brot, sehr eingeschränkte Sitzmöglichkeiten durch Corona, nette Mitarbeiter
Alte Handwerkstradition. Mega lecker und bekömmlich. Kann ich nur mehr als empfehlen. 6 Sterne.👍
Sehr gute Qualität, etwas teuerer, aber im Moment sehr träge Bedienung durch Corona
Sehr gute Produkte nice!
Wir waren in Wolfsburg, um ein Auto abzuholen und haben uns aufgrund der sehr guten Bewertungen dazu entschieden, dort Mittag zu essen. Und wir wurden nicht enttäuscht! Der wunderschöne kleine Laden b...
Sehr freundlich und tolle Leckereien
Nette Verkäufer, leckere Sachen