
„Das Brot.“ backt Brot, Brötchen und weitere Backwaren in hauseigener Manufaktur täglich frisch. Verschiedene Kornsorten und regionale Biozutaten werden dabei von Hand zu schmackhaften Unikaten verarbeitet. Durch die Fenster können Besucher den Backprofis bei ihrem traditionellen Handwerk zusehen.
Im Brotbackkurs „Das Brot. Handmade!“ entstehen in Kooperation mit „Korn und Kruste“ aus Büstedt verschiedene Brote und Gebäcke aus vor Ort vermahlenem Korn. Auf dem Programm stehen unter anderem Emmerbrot und Roggenbrötchen mit Röstzwiebeln sowie der würzige Wolfsburger und Zimties. Geöffnet ist die Bäckerei täglich von 7:30 bis 18:00 Uhr. Am 24. Dezember gelten Öffnungszeiten von 7:30 bis 11:00 Uhr, am 25. und 26. Dezember von 7:30 bis 18:00 Uhr.
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Brotmanufaktur "Das Brot." Bewertungen und Erfahrungen (703)
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extra mit dem Fahrrad von Bad Bevensen angereist (und zurück) um die leckeren Brötchen mit in die Heide zu nehmen.
Tolles super leckeres Vollkornbrot in vielen Variationen
Frische, vor Ort hergestellte und gebackene, leckere Brötchen und tolles Brot. Zum Mitnehmen oder alles auch gleich vor Ort mit Aufstrich und Kaffee verspeisen.