GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken bietet Menüs, Reservierungen und besondere kulinarische Erlebnisse. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Bretonischer Hummer, Bretonischer Wolfsbarsch, Rehbock, BBQ vom Iberico-Bäckchen und geeister Kaffee.
Das Menu Dégustation ist als 5- oder 4-Gänge-Menü erhältlich und wird inklusive eines Glases Haus-Champagner und Kaffee angeboten. Zu den genannten Gerichten gehören Gemüseacker mit Bretonischem Hummer, gebeiztes Rinderfilet mit Imperial Kaviar und auf Meersalz gegarte Langoustines „Royales“. Ergänzt wird das Angebot durch Les Délices, Gambero Rosso, Gin Basil Smash, Nos Petites Sucreries und Les grands Classiques. Außen gehen Klassizismus und geradlinige Moderne eine spannende Symbiose ein, innen erwartet die Gäste entspannte Eleganz. Erstklassige Produkte, Kreativität, Leidenschaft und handwerkliche Perfektion prägen die Küche.
314 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit GästeHaus Klaus Erfort, unabhängig von den Sternen.
Aus 80 analysierten Bewertungen
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Letzte Bewertung
3. November 2026
- Pro Woche
- 0,4
- Pro Monat
- 1,8
- Pro Jahr
- 21,9
Seit dem 29. Juni 2012
GästeHaus Klaus Erfort
Mainzer Str. 95, 66121 Saarbrücken, Deutschland
0681 9582682GästeHaus Klaus Erfort Bewertungen und Erfahrungen (314)
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My most favorite restaurant in Germany!
Great adaptation of seasonality into the ingredients. Simple and refined execution. Remarkable!
Fabuleux. Le grand menu, un plaisir parfait
기념할만한 일이 있어 큰맘 먹고 들렸는데 메인은 물론 전채요리와 디저트 고루 훌륭했습니다. 특히 날씨가 좋아 정원에서 식사했는데, 아늑하면서도 탁트인 정원에서 충분한 시간을 가지고 식사하는 즐거움을 그야말로 만끽할 수 있어 좋은 추억거리가 될 것 같습니다.
Besser geht kaum
Ein Traum, von A bis Z. Unglaublich lecker, extrem hübsch angerichtet...und ein wirklich toller Service. Gratulation an das ganze Team.
Himmlischer Genuss und erstklassiger Service
Ein rundum gelungener Abend mit vorzüglichem Essen, ausgesuchtem Wein und fachkundigem Service.
Exzellent in allen Bereichen
wir durften im Gästehaus ein ganz tollen Abend verbringen, Essen natürlich phantastisch, Service konnte besser nicht sein. Alles in allem perfekt
Wunderbares Menü. Leider stand der Chef selbst zwei Stunden an der Theke bei 2 „besonderen“ Gästen und unterhielt sich laut mit ihnen, ohne die anderen Gäste auch nur eines Blickes zu würdigen geschwe...
Klaus Erfort ist eine Klasse für sich. Hier muss man einfach mal gewesen sein.
Lange nicht mehr so gut und exclusiv gegessen.
Dieses Restaurant braucht keine Beschreibung. Es spricht für sich. Ein tolles Haus. Es verdient eigentlich noch mehr Sterne. Aber es glänzt ja schon genug wenn die Mannschaft darin zaubert. Weiter so....
Absolut ein Besuch wert! Aufmerksamer Service, sehr schöne Weinauswahl zum Menü und Speisen auf höchstem Niveau.
War in den letzten 10 Jahren 3 Mal dort. Essen entspricht Michelin. Service ist für die heutige Zeit etwas steif.
Très bon moment, le service est très agréable et les plats à la hauteur de sa réputation. Gros point positif : la langue Française est maîtrisée. J'ai apprécié le parti-pris par le chef dans ses plat...
3 Sterne wert
...ohne Worte
Superb cooking, beautifully presented, excellent service and no too loud music! Very friendly staff, had a nice chat with most of them. Not to mention the wonderful wine and other drinks of the area.
ドイツの☆☆☆レストラン。 皿数と量が多くて、とても食べられる量ではなかったです。 白ワインがとても美味しくて、 ドイツワインの認識が少し変わりました。 2013/10/17
Finest restaurant in Germany I have ever visited.
Gestern Abend war ich mit Freunden, bei bestem Kaiserwetter, im Garten des GästeHaus Klaus Erfort zu Gast. Vor 9 Jahren - zu der Zeit habe ich selbst in der Mainzer Straße gearbeitet - hatte ich zum...
3 Sterne Essen...