
Le restaurant Genuss-Atelier à Dresde associe la haute gastronomie à une atmosphère particulière dans une voûte historique en grès. La cuisine créative, moderne et de saison travaille avec des saveurs familières, de nouvelles idées et des influences internationales. Pour cela, le restaurant a été récompensé d’une étoile dans le Guide Michelin.
Les clients peuvent choisir entre une carte et un menu surprise de 4 à 8 plats. La boutique Genuss-Shop propose des vins, des produits gastronomiques et des bons cadeaux. Pour les occasions particulières, des menus de fête exclusifs en 5 plats sont proposés, notamment pour le réveillon du Nouvel An et la Saint-Valentin. Un service personnalisé et une atmosphère semblable à celle d’un salon complètent l’expérience au restaurant.
960 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Restaurant Genuss-Atelier, indépendamment des étoiles.
Sur 154 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
6 novembre 2026
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- 81
Depuis le 1 janvier 2015
Restaurant Genuss-Atelier
Bautzner Str. 149, 01099 Neustadt, Deutschland
0351 25028337Avis et expériences de Restaurant Genuss-Atelier (960)
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Toller, leckerer Abend, tolle lokale Weine, toller Service. Alles perfekt dargeboten super kreative Küche. Menü zum empfehlen.
War heute mit meiner Begleitung zum mit Wein begleiteten 5-Gang-Menü hier. Das Essen war wirklich beste Qualität und gut beim Servieren erklärt, dazu gab es eine Auswahl sächsischer Weine. Mit Ausnahm...
Ich hier schon zweimal und war jedesmal begeistert. Empfehle ich jeden der in Dresden ein gutes Restaurant sucht. Der Service ist immer sehr freundlich und das Essen ist Nahe an der Perfektion
Das 5‑Gang‑Menü im Sternerestaurant Genussatelier war so gut, dass wir kurz dachten: Okay, das war’s – besser wird Essen in diesem Leben wohl nicht mehr. Marcus hat in der Küche gezaubert, als hätte e...
Das 5‑Gang‑Menü war so gut, dass wir kurz überlegt haben, Marcus nach Hause zu entführen – rein kulinarisch gesprochen, versteht sich. Jeder Gang ein Volltreffer, jeder Teller ein kleines Kunstwerk, u...
Das Personal ist herzlich und gibt tolle Empfehlungen.
Wir wurden vom ersten Moment an außergewöhnlich herzlich empfangen – nicht einfach begrüßt, sondern wirklich willkommen geheißen. Mit einem ehrlichen Lächeln wurden wir persönlich zu unserem Tisch beg...
Das Essen im Genuss-Atelier war für uns ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis. Wir hatten ein 4-Gänge Überraschungsmenü inkl. Weinbegleitung gewählt. Die einzelnen Gänge boten kreative Kombinationen...
Ein hervorragendes Restaurant mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir waren zu zweit im Genuss Atelier Dresden und haben uns für das 8-Gänge-Überraschungsmenü entschieden – eine Entsch...
Genuss Atelier Dresden – Exceptional Dining at Outstanding Value Genuss Atelier offers an unforgettable fine dining experience in Dresden. The four-course surprise menu is a true highlight—each dish...
Perfect place. Always happy to be here with my friends
Aufgrund von Empfehlung haben wir hier ein Fünfgangmenü plus dazugehörige Weinreise gebucht und waren einfach sprachlos. Eine absolut tolle Gaststätte, ein freundliches, kompetentes Personal und ein S...
Ein wunderbarer Abend in einem hervorragenden Restaurant! Schon die persönliche Begrüßung und der umfängliche und äußerst zuvorkommende Service bildeten den perfekten Rahmen für das kulinarische Erleb...
Wir haben hier einen zauberhaften Abend verbracht. Unsere Wahl war ein 6-Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Es war alles rundum perfekt. Die Mitarbeiter sind mega motiviert und lieben ihren Jo...
The architecture is 10/10 but the service could improve with drinks and having water at all times.. we got the 8 course menu without seafood (allergy) and they gave us mostly vegetarian stuff which wa...
Ein kulinarisches Kleinod. Kreative regionale Kuche. Ein Erlebnis für Gaumen und Auge. Absolut empfehlenswert
Ich bin absolut begeistert – vielen Dank!
Toller Abend, wir kommen sehr gerne wieder!
Wir haben uns gestern Abend mit einem 6 Gänge Menü inkl Weinbegleitung überraschen lassen. Es war wirklich ein Genusserlebnis! Das Ambiente ist sehr schön und ruhig. Das Team ist super arrangiert und...
Excellent restaurant étoilé à Dresde. Nous avons passé une superbe soirée et nous nous sommes laissés guider par Nicole et son équipe avec le menu à 5 plats et les vins acordés en conséquence. L'ambia...
Wir waren gestern Abend dort. Das Essen war absolut köstlich und wir hatten einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir haben ein vier Gänge Menü gewählt. Es wird auf alle Wünsche eingegangen, s...
Wenn man mal wirklich richtig gut, wirklich richtig gut, das in urigen Umgebung und bei richtig netten und freundlichen Servicepersonal essen möchte, kommt an diesem Restaurant nicht vorbei! Es ist sc...
Wir hatten einen rundum wunderbaren Abend im Genuss Atelier! Das gesamte Team war äußerst zuvorkommend, und das Essen war geschmacklich auf höchstem Niveau. Besonders Dennis ist eine echte Bereicherun...
Besonders beeindruckt hat mich die frische Qualität der Zutaten und die hervorragende Balance der Aromen. Jeder Teller war ein kleines Kunstwerk. Auch die Getränkeempfehlungen des Hauses passten perfe...
Ein rundum fantastischer Abend! Das abwechslungsreiche 4-Gänge-Überraschungsmenü war hervorragend zubereitet, die Weinbegleitung harmonisch abgestimmt. Der Service überzeugte mit Freundlichkeit und Au...
Meine Frau und Ich durften gestern einen kulinarischen Abend im Genuss -Atelier erleben und haben uns für das 5 Gänge Überschungs Menü mit Weinbegleitung entschieden und können nur ein dickes Lob aus...
Sehr schön und geschmackvoll eingerichtetes Souterrainrestaurant. Das Personal ist extrem aufmerksam, kompetent und sehr frisch in seiner Art. Ein Sieben Gang Menü inkl. Weinreise ist ein kulinarisch...
Der Service ist ganz wunderbar- herzlich, aufmerksam, kommunikativ und kompetent. Das Essen ein Genuss hoch drei- raffiniert, wunderschön präsentiert und köstlich. Das Ambiente sehr angenehm- zum Wohl...
Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimli...
Zu zweit gespeist, 5-Gänge-Überraschungsmenü. Herausragende Qualität, angenehmer, lockerer, zugleich zurückgenommener Service. Inbesondere muss das Preis/Leistungsverhältnis gelobt werden. Das bekommt...
Wir waren zu viert als Gruppe von Freunden im Genuss-Atelier und hatten einen sehr guten Abend. Der Service ist aufmerksam, professionell und sehr freundlich. Uns hat vor allem die herausragende regio...
Wir hatten einen schönen Menü-Abend im Genussatelier. Der Service ist sehr aufmerksam. Das Essen war hochwertig und lecker. Für Sterneküche ist der Preis auch ungewöhnlich niedrig. Es fehlt etwas der...
Ein Genuss, wie es schon der Name sagt! Essen auf höchstem Niveau und ein ausgezeichneter Service! Danke für den außerordentlichen, kulinarischen Abend!
Kunst trifft Gaumen. Kunstvoll komponiert, genussvoll erlebt.
Fantastisches Essen in ruhiger und angenehmer Atmosphäre. Wir hatten das 4-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen und waren restlos zufrieden. Wer bereit ist, etwas mehr auszugeben, erlebt hier einen bes...
Ein wundervoller Abend im Genuss Atelier! Der Service war herausragend – aufmerksam, herzlich und professionell. Die Weinbegleitung zum 6-Gänge-Menü war exzellent und perfekt auf jedes Gericht abgesti...
Es war das Geburtstagsgeschenk für meine Mutti und was soll ich sagen - es war jeden einzelnen Euro wert. Dennis Gläser als unser Kellner war ein absoluter Schatz und hat unseren Abend zu einem absolu...
This was such an experience, it was not just dinner it was a production of flavors and even the wine had stories served with it. The food, staff, and restaurant itself were all amazing, delightful, an...
Ein toller Abend! Hervorragendes Essen gepaart mit perfekter Weinbegleitung dazu noch ein super Service! Absolute Empfehlung!
Bei unserem Besuch am 26.9.2025 gab es kein helles tschechisches Bier. Laut Karte Staropramen. Im Ausschank war nur Radeberger. Das geht gar nicht. Das Ambiente ist auch nicht schlüssig. Keine böhmisc...
Lieber Herr Wagner, wir können uns nicht erschließen in welchem Restaurant Sie gestern waren, jedenfalls nicht bei uns im Restaurant Genuss-Atelier in Dresden. Sind Sie bitte so gut und platzieren Ihre Bewertung da, wo sie hingehört? Vielen Dank und alles erdenklich Gute, Nicole Blonkowski