The Gehr Backstube bakery in Tübingen stands for handmade baked goods made with good ingredients and genuine passion. The range includes bread, Christmas baked goods and the Emmer-spelt crust. TüBio Emmer ancient grain gives the bread its robust, original character, while a three-stage natural sourdough provides plenty of flavour and moistness.
The Christmas baked goods are made with great care, regional craftsmanship and traditional recipes in the bakery in Tübingen. The bakery places importance on flavour, honesty, craftsmanship and regionality, as well as genuine craftsmanship and the environment. Social commitment is also one of the stated priorities. The Gehr Backstube bakery is looking for people who want to help shape the regional, sustainable and responsible future with genuine team spirit.
218 reviews
Sentiment
What experiences with Bäckerei Gehr Backstube are like, separate from the star rating.
From 125 analyzed reviews
Freshness
How regularly new reviews come in for Bäckerei Gehr Backstube.
Last review
November 1, 2026
- Per week
- 0.3
- Per month
- 1.5
- Per year
- 18.2
Since November 26, 2014
Bäckerei Gehr Backstube
Sindelfinger Str. 4, 72070 Tübingen, Deutschland
07071 94880Bäckerei Gehr Backstube reviews and experiences (218)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
Leckere Brötchen und Gebäck zum fairen Preis.
Sehr gut 👍👍👍👍
Preiswerter Bäcker, leckere Snacks
Great Butterbrezeln and great bread varieties!!
Jacky und simone sind die besten verkäuferinnen sehr nett super laden sehr sauber .
Super freundliche Bedienung (Frau daglioglu) sowie sehr gute Sachen 🙂🙂 komme immer gerne
Gute Backwaren! Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck! ( auch Zeitungen. Getränke. ..) Freundliche Bedienung! ☺ Preiswerte Angebote. ..
Einer der ganz wenigen Bäcker, der nicht zu 50% Luft in seinen Broten und Brötchen verkauft, und das auch noch in Bio-Qualität!
Immer lieb und freundlich
Sehr gute Berliner.
Ich wurde sehr nett bedient. Frau Daglioglu hat mich bedient und ich war super zufrieden. P.S die Berliner sind der Hammer
Die Bäckerei Gehr ist mit Abstand der Beste Bäcker im Landkreis Tübingen/ Reutlingen. Die Backwaren sind immer frisch und lecker. Keine TK Ware sondern alles am Morgen frisch gebacken. Daumen hoch! (...
Ich gehe fast jede Mittagspause zu dieser Bäckerei. Gute und leckere Auswahl! Bezahlung mit Karte möglich, top!
absolute Empfehlung: Kaffee + Butter-Brezel; freundliche Mitarbeiterinnen
Wie immer einfach nur toll. Die beste Brezel in der stadt
Isch mega lecker
Das beste Dinkelbrot überhaupt
Sehr Teuer.
Hallo Juli, danke für die Bewertung. Gibt es kurz einen Punkt, den wir besser machen können. Würde mich über eine kurze Rückmeldung sehr freuen. MIt freundlichen Grüßen Stephan Schiller - Bäckerei Gehr
Die Bäckerei Gehr ist sehr gut, die leckeren Brezeln, Brötchen und süße Stückchen sind einfach hervorragend. Es gibt hier im Landkreis Tübingen viele Bäcker Gehrs. Das ist praktisch und cool. Außerdem...
Oft schon morgens um 8 leere Regale und nur Restposten, die andere Filialen nicht brauchen.
Bin hier schon sehr lange Kundin.. PRO: - noch nie eine unfreundliche Mitarbeiterin erlebt. Alle sind sehr nett und zuvorkommend! - sehr leckeres Kleingebäck (Brezeln,Brötchen,Seelen...) - leckeres F...
Backhaus Gehr ist legendär in Tübingen. In der Hauptniederlassung gibt es mit Anmeldung auch einen Brezel back Workshop. Herr gehr macht das selbst und kommt mit Kindern, Touristen bis zum Firmenevent...
Echt top Qualität und Freundlich Mitarbeiterin kann ich nur empfehlen 🤘🏼🤗
Die Backwaren von Baeckerei Gehr , sind nicht GUT , denn diese haben das Prädikat SEHR GUT verdient .
Immer frische Ware.
Biobäcker mit qualitativ hochwertigen Backwaren
Naja.....begeistert bin ich nicht...diese Bäckerei ist aber noch eine der besseren in Region Tübingen- Reutlingen.
Sehr leckeres Backwerk
Kaffe zu nachfullen für geringe Preis und super leckere Küche!