Julius Brantner Brothandwerk stands for bakeries, the craft of breadmaking, and a love of craftsmanship, quality, and enjoyment. The products mentioned include a classic, a perfected ode to the baker father, a bread with a connection to authentic Black Forests, and a rustic wheat bread for every occasion. Roasted flavors unfold a special magic in the process.
The website features the sections Products, Shop, Philosophy, our bakeries, and Organic Doughmaking. There is also information on “Who we are,” a section called “Ask Julius,” frequently asked questions, jobs, and opening hours. The product descriptions focus on classics, Black Forest bread, and rustic wheat bread.
Julius Brantner Brothandwerk
Nordendstraße 23, 80801 München, Deutschland
089 215280990Have you had personal experiences with Julius Brantner Brothandwerk and would like to write a review?
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Sentiment
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From 187 analyzed reviews
Freshness
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Last review
November 12, 2026
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Since April 26, 2019
Opening hours
According to the Google Business Profile.
- Monday
- Closed
- Tuesday
- 08:00–18:30
- Wednesday
- 08:00–18:30
- Thursday
- 08:00–18:30
- Friday
- 08:00–18:30
- Saturday
- 08:00–17:00
- Sunday
- Closed
Julius Brantner Brothandwerk reviews and experiences (1231)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
Servus Max, danke dir für die 5 Sterne! Servus, Julius
Weltklasse Brot! Da lohnt sich selbst eine weitere Anreise.
Servus Christoph, danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
fantastisches brot 😍
Danke dir Laura! Servus, Julius
Besser geht’s nicht.
Danke dir Helmut! Servus, Julius
Leckeres frisches Brot! Man spürt mich welcher Leidenschaft das Brot gebacken wird.
Vielen Dank Maike! Servus, Julius
Very delicious breads and cappuccino! Will totally come back again soon!
Hi Nikoleta, thanks a lot! Happy to hear! Best, Julius
Gestern ein Brot von euch bei Ludwig Beck eingekauft. Sensationell! Schmeckt nach Kindheit! Danke dafür!!!
Servus, danke für das tolle Feedback. Freut mich sehr! Servus, Julius
Ich suche schon lange in München nach Bäckereien, die wirklich backen und nicht nur aufbacken. Da München allgemein Einiges zu bieten hat, ist das zwar möglich zu finden, aber das Brot von Julius Bran...
Servus, danke für deine Bewertung. Freut mich sehr, dass du unsere Bio Brote und unser Handwerk so zu schätzen weißt. Servus, Julius
Hatte gestern ein Mandelcroissant für 4,80 Euro gekauft und muss leider sagen dass ich noch nie ein schlechteres Mandelcroissaints gegessen habe. Der Boden war verbrannt, die Füllung hat nach nichts g...
Servus, Schade das du mit unseren Bio Mandelcroissants gestern nicht zufrieden warst. Ich hab unsere selbstgemachte Bio Mandelcreme gestern selbst probiert und war zufrieden. Das speckige und der dunkle Boden hört sich allerdings nach einem Backfehler an und da hast du vollkommen recht. Das darf nicht sein. Kann ich dir anbieten, dass du nächste Woche zwei Bio Mandelcroissants aufs Haus bekommst? Sag uns gerne Bescheid, dann legen wir die auf deinen Namen weg. Natürlich gebe ich dein Feedback auch ans Team weiter. Servus, Julius Geht klar, wir legen zwei Bio Mandelcroissants auf deinen Namen hier bei Google weg. Leider ist das hier mit den nachträglichen Beiträgen erfassen, nicht so übersichtlich, daher hoffe ich du liest das hier. Bis Donnerstag! Servus, Julius
Hier gibt es keine zwei Meinungen. Brot ist fantastisch aromatisch und lecker. Haltbarkeit über ein paar Tage ist auch super. Die Backstube ist einfach einladend und authentisch. Preislich liegt Juli...
Servus Fabian, danke für die mega Bewertung. Servus, Fabian
Das beste Brot in München. 🔥🔥🔥
Danke dir Moe, Servus. Julius
Weltbestes Brot
Danke dir Marie! Servus, Julius
Bestes Brot in München!
Vielen Dank Chiara. Servus, Julius
Servus Frederike, danke für deine Bewertung. Servus Julius
Danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Simply the best, most fresh bread in all of Munich! They even pump out a bread scent on the streets of Maxvorstadt, luring the locals in. I would wait in line 20 minutes if I had to! High key tip: fol...
Hi Michael, thanks for your feedback. FYI: This is not an artificial bread flavor, but the exhaust air from our oven (some customer think that ;)) Super happy, that you like our brand identity and appreciate our craft. Have a nice weekend. Best, Julius
Bestes Brot der Stadt 😍
1000 Dank David! Servus, Julius
Absolut empfehlenswert!
Servus, danke dir für die 5 Sterne! Servus, Julius
Danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Servus Shafigh, danke dir für die 5 Sterne! Servus, Julius
Super leckeres Brot. Sehr nette Verkäufer* innen
Servus Monika, danke dir! Das freut mich wirklich sehr & gebe ich ans Team weiter! Servus, Julius
This is the kinda bakery for all the millennials and hipsters 🤳but joke aside, they have incredibly good bread! Try the “Semmel” and many of the specials they have!
Hi Sebastian, thanks for the feedback! Best, Julius
Ich kaufe mein Brot schon lange ausschließlich bei Bäckereien, die ihr Handwerk noch richtig ausüben und war bisher der Meinung, das beste Brot gefunden zu haben. Doch dann entdeckte ich zufällig dies...
Servus, vielen Dank! Wir geben unser bestes. Servus, Julius
Schon in der Umgebung der Bäckerei richt es sehr gut. Die frischen Backwaren, ich kann nur Brot und Brötchen aus eigener Erfahrung einschätzen, sind wohlschmeckend und lange haltbar. Die Waren sind na...
Servus Christine, vielen Dank für das tolle Feedback. Es freut mich wirklich immer sehr, wenn jemand unser Handwerk und unsere Arbeit mit Bio Zutaten so zu schätzen weiß. Servus, Julius
Toller laden, die Brote sind immer frisch, sehr lecker und lange frisch. Bringe die Brote regelmäßig mit zu meiner Familie, die weiter weg wohnen, denn nach dem ersten Geschmackstest sagten einige Fam...
Servus Linda, vielen vielen Dank für das tolle Feedback! Das freut uns wirklich sehr & geb ich ans Team weiter! Servus, Julius
Gestern das erste Mal probiert!! Und einfach nur gut!! Frisch und knusprig! 🧡🧡 Ich werde wahrscheinlich jede Woche einmal hier sein☺️😍😋
Servus, vielen Dank für das tolle Lob! Das freut uns wirklich sehr! Servus, Julius
Das beste Brot in München!!!!
Servus Gunter, vielen Dank für das tolle Feedback! Servus, Julius
Ein Brot so wie es sich gehört. Da versteht einer sein Handwerk ! Werden auf jeden Fall wieder kommen und kann es wärmstens weiter empfehlen....👍😌
Servus Chris, vielen vielen Dank! Mega, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt! Servus, Julius
Man muss zwar etwas anstehen, aber für dieses Brot fahre ich gerne ein paar Kilometer. Nur Brot und Butter. einfach köstlich.
Servus Josef, vielen vielen Dank. Das wissen wir sehr zu schätzen! Servus, Julius
Einfach gutes Brot
Danke dir Florian! Servus, Julius
Super lecker!
Servus Anna, danke dir für die 5 Sterne! Servus, Julius
Vielen Dank für die 5 Sterne! Servus, Julius
Zweifelsohne das beste Brot der Stadt - oder auch sogar abseits von München. Die Qualität der Zutaten schmeckt man und auch das Brot hält sich im Vergleich zu 0815 Brot deutlich länger frisch und troc...
Servus Philipp, vielen Dank für die tolle Review! Das freut und wirklich sehr! Servus, Julius
Absolut leckeres Brot. Es lohnt sich anzustellen.
Servus Agita, vielen vielen Dank. Servus, Julius
Servus Lennart, danke dir für die 5 Sterne! Servus, Julius
Servus Max, danke für die 5 Sterne! Servus, Julius
Leider bin ich nicht so oft in München aber jedes mal wird ein Brot mitgenommen. Tolles Handwerk, tolles Brot!
Servus vielen vielen Dank! Servus, Julius
Servus Giacomo, danke für die 5 Sterne! Julius
Hab noch nie im Leben so leckeres Brot gegessen. Einfach unglaublich
Servus Viet, vielen vielen Dank! Das freut uns sehr. Servus Julius
Danke für die 5 Sterne, Julia! Servus, Julius
Bestes Brot! Sehr sympathisch dass es nicht tausend Sorten gibt, sondern zwei Brotsorten die konstant sehr gut und frisch gemacht sind, noch dazu bio. Weiter so!
Servus Johannes, danke für dein tolles Feedback. Unser Klassiksortiment besteht sogar aus 3 Bio Sorten, die es jeden Tag gibt ;) Freut mich sehr, dass es dir gut schmeckt! Danke. Servus, Julius
Super leckeres Brot
Danke dir Verena! Servus, Julius
Best bread for sure. I got tempted only by the smell when I walked past. Fair price for it aswell. And I love their terrazzo counter.
Hi Jennifer, thanks a lot for the great review and we appreciate your feedback regarding the counter. Best, Julius
Servus Kathrin, danke für die 5 Sterne. Servus, Julius
Zu lange Schlagen. Brot aber super!
Servus Christoph, leider dürfen wir in unserer aktuellen Bio Backstube nur zwei Kassen haben um die Corona Regeln und Abstände einhalten zu können. In der neuen Bio Backstube, die wir im Frühling besuchen, wird es mehr Kassen geben. Freut uns, dass dir unsere Bio Brote schmecken! Servus, Julius
Das Brot hier ist wirklich außerordentlich gut. Wenn ich in der Gegend bin, muss ich jedes Mal ein Brot hier mitnehmen. Die Bedienung ist super freundlich und erklärt einem die verschiedenen Brotsorte...
Servus, danke für dein positives Feedback. Das freut uns wirklich sehr!Servus, Julius
Servus Carim, danke dir für die 5 Sterne! Servus, Julius
"Brothandwerk 25“: komplexer Geschmack wie der Klang eines Orchesters mit 100 Instrumenten! Und Julius Brantner ist Komponist und Dirigent zugleich, ein wahrer Meister der hohen Kunst des Brotbackens!...
Servus, vielen Dank für diese mega Bewertung! Freut uns sehr, dass du unser Handwerk so zu schätzen weißt. Ein schönes Wochenende dir! Servus, Julius
Das Beste Brot & jede Minute die man vor der Türe wartet wert! Ich kann prinzipiell auf Brot verzichten... aber nicht auf das Brot von Brantner :-) Das ist noch echtes Handwerk ohne Schnickschnack!
Servus Duenya, danke für dein tolles Feedback & die ausführliche Review - Servus, Julius
Best Bread you’ll ever eat!! Enough said ☺️
Thanks a lot! Best, Julius